員工們一一打著招呼,拖著疲憊的身軀,披星戴月的離開了餐館裡面。
萬幸,蘇啟在這些員工們身上看到了滿足的笑容。
看一公司有沒有的狀態,看他們的下班狀態就知道了。
一旦下班一鬨而散,就說明這些人一直在守點下班,一天估計也沒幹什麼事情。
但如果下班的時候,這些人臉上掛著疲憊,但臉上帶著笑容,就說明這對於他們而言,是十分充實的一天。
蘇啟看了看上面財務一天的營收狀況。
眼睛亮了下:「這小妮子的餐館都快趕上我當年的奶茶店了。」
楊晶也拿了過去,笑著說:「還真的,一天八萬營收,他們這一天都要忙成什麼樣子。」
李婷這時候也迷迷糊糊的睜開了眼睛,髮絲有些凌亂:「哥,下班了啊。」
楊晶像個大姐姐一樣,很是心疼的幫他把髮絲給整理了下說:「對,都已經下班了。」
「我們一起回家。」
「嗯嗯,好,我去收拾下。」
說完起身去了前台,拿起了一件外套,隨後又招呼了下後面還在準備羊湯食材的廚師記得鎖門。
三個人走在了學校的昏暗的路燈下。
李婷的精神也好了很多。
此刻已入最好的四月,靜謐的校園路邊花壇有各種蟲鳴。
陣陣帶著暖意的春風拂曉著三個人面龐。
楊晶後邊說:「婷婷,以前你叫累,我跟你哥都不大理解,但是今天真正感覺一次了,真體會到了。」
李婷回頭說:「知道了吧,我每天都跟打戰一樣的,哥,我能夠體會到賺錢的困難了。」
蘇啟大手掌在她腦袋上摸了摸說「你這算體會到賺錢的困難了?」
「相對於大部分人來講,你是最為幸運的,因為你店一開張就生意火爆。'
「每天都有可觀的營收進來,每天都是希望的曙光。」
「可很多人他們傾家蕩產,扛著重重家庭擔子,毅然走在這條路上。」
「這種人走的是獨木橋,因為他們的生活不允許他們失敗。」
「失敗了,就要跌入獨木橋下的萬丈深淵,然後整個家庭的生活都陷入到了一片混亂不堪當中。」
「如果他們生意有你這麼好,我估計他們就算是二十四小時不睡覺,都會願意這麼的奮鬥。」
李婷深吸了一口氣說:「哥,這個我也體會到了。」
『前段時間學校后街拆了,房東從拆遷上面賺了一大筆錢走人。」
「可苦了那些的正在經營的商戶們。」
「我看到了很多人迷茫的站在自己已經成了廢墟的店門口。』
「還有很多人站在跟前默默的流淚。」
「后街?」蘇啟頓了下說:「就是風情街後面的那條老街?」
李婷說:「嗯嗯,就是那邊。」
蘇啟皺了皺眉頭:「那個飛機頭理髮工作室呢,還在不在。」
「哦,我想起來了!」李婷嘻嘻笑著湊到了蘇啟的身邊:「哥,那個飛機頭工作室的老闆我很熟悉。」
「他跟我講了當年你去他理髮店弄髮型的事情。」
「還說當年你那火箭筒髮型愣是讓他懷疑了人生,哈哈。」
這時候他們走到了蘇啟當年所住的宿舍樓下。
望著那已經換了新學生的宿舍,她笑著說:「婷婷,我第一次來中海大學的時候,就在這裡看到了那個宿舍裡面有一撮毛正在飛速的移動。」
「你哥當年那髮型真能夠把三歲的小孩子嚇哭。」
李婷哈哈大笑了起來說:「飛機頭工作室的老闆把他照片給我看了。」
「我都嚇了一跳,愣是看著那照片想了半天,這酷炫小哥,真是我哥嗎。」
「如果不是那淡漠天地的眼神,我可定不敢相信。」
蘇啟有些尷尬的說:「好歹我當年也帶起來了一時潮流。」
「后街那邊已經被拆遷了,飛機頭工作室現在換哪裡去了。」
李婷指了指遠處顯得非常唯美的風情街說:「就那裡。」
「哥,我沒記錯的話,那一條街也是你的產業吧。」
蘇啟點了點頭說:「對,當時開奶茶店賺了點小錢,然後跟你們鮑校長狼狽為奸,買下了那些商鋪。」
「哪天我還是要去看看那老闆。」
李婷沒好氣的說了句:「哥你這狼狽為奸形容的真好。」
楊晶笑了笑說:「好了,婷婷,我們一起聊聊你門店的事情吧。」
「今天我跟你哥在你店裡真體會到了管理上的混亂。」
「這門店上事情一多了,就要各司已職,每個人干好自己的事情就是了。」
「你看看你,一會去洗碗,一會去點單,又跑過去傳菜。」
「這樣的工作方式既沒有效率,累的也是你自己。」
李婷疑惑的抬頭說:「晶晶姐,那我應該怎麼做啊。」
楊晶笑著說:「剛我不是說了嗎,每個人干好自己的事情就是了,不要去串崗。」
「應該要這麼梳理。。。。」
於是楊晶給李婷慢慢的說了起來。
現在楊晶的管理水平絕對頂級水平,維我直營專賣店多達一百多家,還有那麼多加盟店。
還有美輪美奐那邊。
這都需要一個非常細緻,以及龐大可複製的門店管理模式。
這樣才能夠標準化,最大的程度上減小經銷商的開店危機。
現在維我專賣店加茶話專賣店已經創造了一個奇蹟。
盈利的門店超過了百分之九十九點九,就唯獨有一家一直在虧損著。
那虧損的哥們也是在賣情懷,當初江小燕死活不同意給他開放加盟。
因為這老哥是鎮上的一個土豪,有一個小三。
他小三十分喜歡維我品牌的東西,於是就朝著鬧著要在鎮上開一家專賣店。
結果可想而知,現在小鎮的消費水平實在有限。
你把一個國際大牌放在這裡怎麼可能賣得出。
這就是消費市場與產品不對等的典型失敗例子。
原本蘇啟還想著自己來好好教導一下李婷。
一看楊晶充當了大姐姐的角色仔細的講述著,李婷也聽的很是入迷。
也就沒有打擾他們兩個,靜靜的跟在後面。
看著這兩個亭亭玉立的背影,再看一眼這已經安靜校園。
心裡驀然的覺得一陣滿足。