聽到錢建這話,梁鳴笑著說道:
「縣國營飯店師傅的手藝,還是頂級的,我哪有資格點評。」
「梁老闆,誰不知道,香滿樓飯店能有今天,雖然有姜老闆的管理能力的原因,更多的,還是你推出了許多特色菜式的原因。」
錢建衝著梁鳴笑了笑,說道。
香滿樓飯店作為一個民營飯店,以前在桃源縣中,只能算是不錯的飯店罷了。
要不是梁鳴,如今也沒有和他們縣國營飯店硬碰硬的實力。
聽到錢建這話,梁鳴謙虛擺手道:「錢主任,你這話過譽了,我們香滿樓飯店,始終是以縣國營飯店為學習對象的。」
「我們香滿樓飯店能有今天,也都是跟縣國營飯店學習的結果。」
都說千穿萬穿,馬屁不穿。
不管香滿樓飯店做出的成就有多輝煌,在同行面前,還是要低調謙虛一些好。
畢竟,縣國營飯店,還掛著一個國營的頭銜。
就沖這個,就不是他們這些民營飯店能夠招惹得起的。
聽到梁鳴這麼說,錢建也很受用。
「梁老闆,你就不要謙虛了,你的能力,大家都是知道了。」
「辛苦辛苦你,給我們飯店的菜,做個評價?」
錢建笑著對梁鳴,說道。
看到錢建都這樣說了,梁鳴也不好推脫,道:
「錢主任,既然你都這樣說了,那我可就嘗嘗了。」
「不過,如果我點評得不好,你可不要多多見諒。」
錢建聞言,笑著說道:「梁老闆,你能點評,就是對我們的廚子一點指點,這是他們的榮幸!」
見到錢建都這樣說了,梁鳴也不廢話,當即拿起筷子,就夾了一塊涼拌野菜,吃了起來。
野菜入口後,梁鳴也是點了點頭。
能當縣國營飯店大廚的師傅,確實都是有真本事的,這涼拌野菜的味道,已經和他們香滿樓飯店的差不多了。
「嗯,野菜涼拌得非常入味,香香油,醋都很到位了。」
當即,梁鳴就是豎起大手指,說道。
這個時候,梁鳴也沒必要得罪人。
而且,他也確實是實話實說。
「梁老闆,能等到你的認可,我們飯店的後廚師傅得高興死。」
錢建聽到梁鳴這話,笑了笑,說道。
說完,他又對梁鳴說道:
「梁老闆,你們先坐一會,我先去忙,等會我再來找你嘮嗑。」
梁鳴聞言,也是點頭道:「錢主任,你忙你的事情就行,不用管我們。」
錢建離開後,梁鳴坐在飯桌前,一邊和王仁閒聊,一邊觀察著飯店中的客人。
現在雖然還不是飯點,但飯店中,已經有不少客人,生意看起來還不錯。
不過梁鳴覺著這也是正常的,縣國營飯店怎麼說,也是國營單位,已經不知道幹了多少年了。
後廚師傅的手藝,也是受人認可的。
甚至可以說,只有手藝好的,才能成為國營飯店的大廚。
所以,就算是不到飯點,縣國營飯店的生意好,也是尋常事。
除此之外,梁鳴還看到一些飯店員工,正在給客人們,推銷著他們梁記罐頭廠的荔枝罐頭。
而客人們在品嘗了荔枝罐頭的味道後,也都會買個兩三件。
「老闆,我們廠的荔枝罐頭,看來在縣國營飯店,賣得挺好的?」
王仁見到這一幕,也衝著梁鳴笑著說道。
「賣得確實不錯,不過還不夠好。」
梁鳴點了點頭,旋即又搖頭道。
「就這銷售速度,還不夠好啊?」
王仁有些驚訝的說道。
「我剛才看縣國營飯店的門口,還有很大的一個空地……」
梁鳴目光看向縣國營飯店的大門外,沉吟道。
「梁老闆,你是不是又有什麼賺錢的點子了?」
聽到梁鳴這話,王仁的眼睛一亮,連忙問道。
作為梁記罐頭廠的廠長,他自然是希望廠里的水果罐頭,能賣的更多一些。
「點子確實是有,不過這事,還得得到錢主任的同意和支持。」
梁鳴笑了笑,當即讓王仁把耳朵伸過來。
王仁把耳朵湊過去後,梁鳴就是在他耳邊,低聲說起了自己的想法。
「梁老闆,你要在縣國營飯店門口擺攤?」
王仁聽到梁鳴這話,臉上露出一抹震驚之色,忍不住驚聲道。
他這一聲驚呼,把周圍的人都吸引過來。
「噓,小心點,我這還是一個計劃!」
梁鳴瞪了王仁一眼,一邊對四周的客人道歉,一邊說道。
王仁也意識到自己的反應有些過激了,臉上露出一抹不好意思的神情。
他跟著梁鳴和四周的客人道歉完後,又壓低聲音,衝著梁鳴問道:
「梁老闆,讓我們梁記罐頭廠在縣國營飯店門口,設立一個水果罐頭銷售攤子,這事,錢主任不可能同意吧?」
縣國營飯店,怎麼說也是國營單位,經常會有體制內的人來飯店吃飯。
縣國營飯店的門口,就是飯店的臉面。
在門口擺攤,並不雅觀。
王仁心裡,其實並不看好這件事情。
誰知梁鳴聽到王仁這話,笑了笑,說道:
「能不能成,還不是得和錢主任商量嗎?」
「而且我覺得這件事情,也未必不能談成?」
「我們雖然是擺攤,但也是會支起棚子,拉上宣傳門面,把攤子弄得漂漂亮亮的,又不是那些街邊攤子,鋪個布子,擺上商品就了事。」
「所以在門面的美觀上,並不會有太大的影響。」
「更何況,我們梁記罐頭廠,如今在桃源鄉也算是第一大廠了,有口碑,有名聲,有銷量。」
「在縣國營飯店門口,開個臨時促銷點,並不是什麼讓人跌分的事情。」
梁鳴分析的頭頭是道。
王仁聽完後,心裡也有點被打動了。
或許,這件事情真的能談成?
王仁也是一個說干就乾的性格,當即他就站了起來,對梁鳴說道:
「梁老闆,既然你覺得這件事情可以干,那就肯定可以干。」
「我這去找錢主任,詳細談一下!」
見到王仁起身,去找錢建,梁鳴笑了笑。
他們廠,就需要這種雷厲風行的廠長。
只有這樣,梁記罐頭廠快速發展的路上,才不會有什麼絆腳石。
一個新廠子,不怕領導犯錯誤,就把領導不敢試錯!