杜少傑在深城晃了幾天,最後才來到餐飲管理公司。
「杜總好!」
「大家好。」
他走向辦公室,一路上都有員工向他問好。雖說來的次數不多,但大多數員工都認識公司的老闆,不認識老闆的人肯定是新來的。
這時,行政人員忙不迭跑過來為他開辦公室的門,孟罡稍後也走了進來。
「老闆,喝什麼茶?」
「隨便吧」
孟罡讓行政人員去泡了一壺綠茶送過來,然後說道:
「今年各門店的業績都很不錯,今年全年的淨利潤應該向4000萬元看齊。我合計,咱們是不是再新開幾家門店?」
孟罡是有野心的,高管們都各自都擁有一點公司的股分,再加上薪酬待遇,他們也都充滿了幹勁。
之前停止了擴張,是為了充分消化吸收現有的成果。現在,公司各方面都很穩定,尤其是現金流很充裕,大家便又有些躍躍欲試了。
「我有個想法,咱們應該是不是可以換個賽道了?這兩年湘菜發展的不錯,要我說,咱們也應該緊跟潮流,開幾家湘菜館試一試。」
杜少傑想開湘菜館不是突然之間心血來潮,而是有了很長時間的籌劃。
現如今他成功挖到了王清泉,對方雖然不能直接出面當主廚,但可以在培訓學校里培養人才啊。再加上他本人做湘菜也是一把好手,完全可以複製【西川酒家】的成功經驗。
「嗯試一試也行。」
孟罡沒有反對,他還是很信任老闆的眼光的。
缺少人才不可怕,只要公司有能鎮得住場子的大廚,人才是可以挖掘和培養的。
「那行,你們做個計劃,第一家門店就開在深城吧。門面是現成的,下個月就可以交工,這段時間你們剛好可以做籌備工作。」
杜少傑定下了原則,剩下的細節就讓孟罡等人去執行。
幾天的功夫,公司就可是進行各種註冊,和【西川酒家】一樣,子品牌叫做【湘味居】,依然是走中低端路線。
這時,行政人員敲門走了進來,看樣子是有事。
「杜總,孟總,剛才市里打來電話,說領導明天想來咱們公司做調研,問我們知否願意接待?」
孟罡看了一眼杜少傑,杜少傑扭頭看向了窗外。
這種事,孟罡他們定就行了,自己犯不著指手畫腳。
「那就請人家來吧,咱們合法經營,沒什麼好擔心的。」
孟罡做了決定,杜少傑也不著急走,明天可以湊個熱鬧。
翌日。
一行人來到公司調研,這幾位,杜少傑不是很熟悉,但人家對他卻很客氣,說的都是好聽的話,搞得他有點摸不著頭腦。
等到最後,人家才說起了真正的目的。
「你們公司不算小了,應該有自己的總部。怎麼樣,有沒有計劃建造自己的總部大廈,如果有的話,市里可以提供一切便利條件。」
杜少傑聽完,不禁心裡一動。
建造總部大廈絕不僅僅是為了面子,餐飲管理公司屬於輕資產的企業,沒有像樣的固定資產,其實是不利於發展的。
現在市里主動開口,這樣的機會可不少找。
「感謝領導的關心,我們的確有這樣的打算。」
杜少傑沒有拖延,當場就表了態。
領導們果然很高興,一場調研活動圓滿落幕。
「老闆,咱們要是建設總部大廈,資金面可能就會比較緊張。」
其實現在建設總部大廈還是很合算的,只要不是建造摩天大樓,費用也不會很高,一個小目標之內就能打住了。
而且大廈的建設期在一年以上,資金可以分批投入,倒也沒有孟罡說的那麼玄乎。
「資金的問題不用你管,我來想辦法。」
杜少傑覺得資金不夠可以貸款,而且自己還可以增資。誰缺錢他也不會缺錢,建一座大廈的實力還是有的。
孟罡聽他這麼一說,便不再言語,馬上去和公司其他管理人員商討相關的方案。
杜少傑沒有參與,他去香江和梁美琴小聚了兩天,便返回了羊城。
回來沒兩天,市協的會員輪番要請他吃飯。
原來是冷庫二期投入運行之後,效果出奇的好。一方面會員們降低了成本,另一方面未來還有冷庫的分紅,所以大家都想有所表示。
「羅會長,那就乾脆安排在一起,大家好好聚一聚。」
杜少傑不好駁大家的面子,又不想天天喝酒,於是將讓羅三昆去和大家說,正經辦一次酒席,省得沒完沒了。
羅三昆覺得這個辦法不錯,於是就將酒宴定在了【海鮮坊】,大家湊份子請杜少傑吃飯,擺了整整十桌。
應付了這些人,杜少傑才有空去冷庫那邊看了看。
冷庫一期加二期已經形成了相當的規模,他去的時候只看到車水馬龍,提貨的客戶來來往往,很是熱鬧。
看這個情形,即便是會員不從這裡進貨,生意也差不了。
不過,他並不後悔給大家分出去一部分股份,在他看來,利益均沾才是長久之道,可以面對任何的困難和挑戰。
周末。
杜少傑和江東源等人一起吃飯,這頓飯是江東源請客,為了慶祝他自己更進了一步。
「你現在是名副其實的江行長了,恭喜恭喜!」
「是啊,你以後還得多多關照大家啊。」
這一次還是選在了魚莊聚會,除了林志遠有事來不了,平時經常來往的幾個人都到了。
像焦洪濤、黃勇、葉偉明等人自不用說,就連後加入進來的董玉樹也喜歡上了這個地方。環境不錯,地方寬敞,私密性還挺好。
杜少傑倒了一杯酒,大家紛紛向江東源表示祝賀。
「同喜,同喜。以後還希望大家多幫襯,尤其是杜總,你可是我們的大客戶,可不能被別人撬走了。」
人逢喜事精神爽,江東源不禁多喝了幾杯。
杜少傑不忍心掃對方的興,便提起了準備在深城建設總部大廈的事情。
「江行長,我那邊可能需要貸款,你要是手裡的額度寬鬆,回頭我讓孟罡去找你。」
孟罡說建設總部大廈可能會使得公司的資金緊張,杜少傑想來想去,覺得貸一部分款也是可以的。
他本來就是優質客戶,願意給他貸款的銀行一大堆。之所以找江東源,也是因為大家的關係不錯,照顧誰不是照顧?
「哈哈,多謝杜總的關照!回頭你讓孟總直接來找我就行,一定要讓你滿意。」
江東源當然明白這裡面的門道,當即向杜少傑道謝。
杜少傑擺擺手,意思是小事一樁,自己人不必客氣。
大家說說笑笑,結果吃到一半,林志遠突然來了。他倒不是升了之後架子大,實在是身不由己,無法像以前那樣每次聚會都不落下。
「東源,祝賀你!我喝完這杯酒就得走,杜總、還有你們幾個,千萬別見怪啊。」
林志遠來也匆匆去也匆匆,如果不是因為江東源的大喜事,他根本不會跑這一趟。
杜少傑把對方送了出去,林志遠還想解釋什麼,他趕緊揮揮手:「你就趕緊走吧,都知道你忙,這些人不會介意的。」
等他回到包間,就聽到黃勇在問焦洪濤:「我聽到傳言,說你馬上要調到市局,是真的嗎?」
「你都說了是傳言,我哪知道真假?反正沒人找我談話,估計沒戲。」
這兩人可能是被江東源給刺激到了,抓起酒杯就「咣咣咣」的連干三杯。
葉偉明和董玉樹相視而笑,他倆呆在企業裡面,又都是說了算的角色,自然就沒那麼渴求升職。
「杜總,有電話找你。」
這時,吳大柱敲門走了進來。
杜少傑還納悶呢,誰你把電話打這兒來了?他出門的時候倒是和王玉秀說了一聲,並留下了這個號碼,那是為了防備緊急情況。
他隨後跟著對方出去接聽電話,結果就聽到了孟罡的聲音。
「杜總,現在說話方便嗎?」
「嗯,還行,有啥事你簡單的說兩句吧。」
「咱們有一家門店可能帳目出了問題,我也是剛剛知道,有人悄悄向我舉報了。這裡面的事情比較複雜,我打算連夜去見你。」
「先別急,你現在過來吧,等見面了再說。」
杜少傑放下聽筒之後覺得有點不可思議,公司內部的管理制度很健全,包括核查機制、監督機制、制約機制等等。
一兩個人想弄錢根本不可能,除非是窩案。
問題是,他和孟罡都沒察覺到大鄭店的營業額和利潤有啥大的變化。
他不動聲色的回到包間,又坐了半個多小時,然後說公司有急事,便先行離去。
夜裡。
孟罡匆匆趕來,詳細說了事情的經過。
這件事簡直是匪夷所思,如果說有人占點小便宜,杜少傑信。但如果說在這麼嚴格的制度下,還有人敢明目張胆的黑公司的錢,他不信。
孟罡等人又不是吃乾飯的。
「舉報人的話也只是一面之詞,這件事先不要聲張,抓緊時間調查清楚。」
杜少傑搖了搖頭,希望能儘快弄清楚事實真相吧。
「好的,明天一早我就會帶人飛往大鄭,是不是有人監守自盜,查帳就能看出蛛絲馬跡。」
孟罡恰恰相反,他覺得無風不起浪,舉報人又不是吃飽了撐的,開這種玩笑。(本章完)