第253章 有求於人,壽宴

  「少傑,等你回去了咱們去牧場玩幾天,好嗎?我好喜歡牧場,還想騎馬。」

  齊燕有些依依不捨,但暫時她不想在家人面前公開自己和杜少傑的關係。

  不一起回也好,但她會很想對方,所以希望儘快再見。

  「沒問題,我會早點回去的。」

  杜少傑終於攻破了齊燕的防線,然後他才發現,貌似自己的時間不夠用呀。

  不管怎麼說,先答應下來總不會錯,到時候根據實際情況再看。

  原本他打算陪小雅在羊城玩幾天,然後去一趟蓉城。

  下一步他準備在深城再開一家【西川酒家】分店,但他手裡已經無人可用,不得不去川菜的發源地想辦法找人。

  廖永新幫著牽的線,能不能拉來人,還得靠他自己。

  兩天後。

  杜少傑把齊燕送上了飛機,自己便馬不停蹄的趕回了羊城。

  「少傑,你回來的正好,小雅明天到。」

  梁美琴見到杜少傑之後,告訴了對方小雅的車次。

  小雅打了電話過來,杜少傑不在,是她接的。

  「我知道了,明天我會去接她的。美琴,最近店裡的生意怎麼樣?」

  杜少傑想了解【西川酒家】的經營情況,肯定是先問她這個經理。

  梁美琴負責全盤工作,每天的財務數據都會交給她,她比任何人都知道的更詳細。

  「最近咱們的營業額有了不小的增長,增長幅度在25%左右。店裡新推出的菜品受到了客人的追捧,效果很不錯。」

  梁美琴微微一笑,各種數據信手拈來。

  杜少傑一聽就放心了,這些菜品才推出不久,隨著時間的醱酵,還會給店裡帶來更大的客流。

  隨後,她去後廚轉了轉,又把楚琳琳叫到了一旁。

  「川菜坊那邊的情況如何?」

  競爭對手自然不止【川菜坊】一家,但【川菜坊】卻是規模最大的,而且張老闆詭計多端,喜歡不按常理出牌。

  換言之,張老闆那人挺陰的。

  「川菜坊那邊的生意下滑的厲害,平時的上座率不足五成,節假日也沒有超過七成。聽說張老闆準備下血本招人,暫時還沒有結果。

  至於他們的門面,我也打聽到了。門面房的房產屬於市五金公司,主管此事的是公司的一位副經理,姓鄭,房租還有五個月到期。」

  楚琳琳能說會道,和不少重要的顧客都相處的不錯,還真打聽到了一些有用的信息。

  杜少傑微笑著點點頭,給了對方一個鼓勵的眼神。

  「做的不錯,這個月給多加200元獎金,去忙吧。」

  「謝謝老闆!」

  楚琳琳道了一聲,然後美滋滋的走開了。

  杜少傑打算找機會和鄭副經理接觸一下,看能不能釜底抽薪,把張老闆從這一帶趕走。

  他倒不是害怕對方,只不過張老闆那人的陰招不斷,真的很煩人。

  翌日。

  杜少傑去火車站接到了小雅,晚上在家做了一桌菜,給小妹妹接風洗塵。

  梁美琴、杜小梅、蔣曉玲也都過來了,倒是挺熱鬧。

  杜小梅已經順利畢業,她這些天主要忙著送同學。關係好的同學從此以後便天各一方,她會在學校繼續讀研,而姜玲玲則留了下來,分在了羊城市經委工作。

  「曉玲,你這是一步登天啊,有前途。」

  杜少傑得知了蔣曉玲的分配去向,忍不住感嘆了一句。

  看來蔣曉玲的家裡不一般,但這種事不好問,而且他也沒有那麼大的好奇心。

  「有什麼前途,機關單位最無聊了,我只是順著家裡人的意思罷了。不說這個了,大哥,我敬你一杯,今天的菜真好吃。」

  蔣曉玲很不以為然,趁此機會和杜少傑單獨喝了一杯酒。

  小梅、小雅姐妹對視了一眼,都強忍著笑意,沒有拆穿蔣曉玲的用心,這傢伙不知為何喜歡上了哥哥,而且永不言敗。

  要知道,這麼長時間,杜少傑可是對蔣曉玲都很冷淡的。

  梁美琴當做什麼事都沒發生,一個長了戀愛腦的小女孩罷了,真不值得太在意。

  「玲姐,你是本地人,羊城有什麼好玩的地方,給我介紹一下唄。」

  小雅愛吃愛玩,隨後問了一句蔣曉玲。

  蔣曉玲這下來精神了:「你算是問對人了,我這幾天剛好沒事,不如帶你去好好轉轉。羊城好吃的東西多了,你都吃不過來。」

  小雅對美食壓根就沒有抵抗力,聽到對方的話,馬上就問東問西的。

  不大的功夫,兩個人便熱火朝天的聊了起來。

  杜少傑和梁美琴相視而笑,在他倆的眼裡,蔣曉玲就和小梅小雅一樣,都是還沒長大的大孩子。

  晚上。

  他帶著大家去燒烤店去看了看,順便吃了宵夜。

  小梅、小雅、和梁美琴都會住在老街這邊,蔣曉玲不想回宿舍,便與小梅同住一間屋。她還有半個月的時間才去報到,以後大概很難有這麼一段悠閒愜意的時光了。

  第二天。

  梁美琴去上班,蔣曉玲主動要求當嚮導,帶著杜少傑兄妹三人去外面轉悠。

  小雅想看古蹟,於是蔣曉玲就帶他們來到了光孝寺。

  杜少傑雖然不信佛,但既然來了還是在佛前上了三炷香。大家在寺里東走走西看看,很快就臨近了中午。

  「要不咱們在寺里吃素齋吧。」

  今天是十五,廟裡的香客很多,寺院會提供味美價廉的素齋。

  一份素齋才一塊錢,絕對能吃飽,而且味道居然很不錯。

  吃過飯,幾個人便離開了光孝寺。

  小雅下午想去逛街,杜少傑就不打算陪著了,他給了小梅兩千塊錢,看中什麼東西自己買。

  「路上注意點,把錢放好,現在的小偷真多,別被人給盯上了。」

  雖說大的安全方面不會有問題,但這幾年的治安的確不咋樣,尤其是是小偷小摸很猖獗,杜少傑不得不叮囑她們三個一番。

  「知道了,哥。」

  小梅應了一句,便和蔣曉玲、小雅一起走了。

  杜少傑去了【西川酒家】,剛一進門,楚琳琳就把他喊到了一邊。

  「老闆,剛才工商所的劉所陪同他領導來了,進門就要找你,我說你出去了。他們說你等你回來了打電話告知一聲,看樣子還要來。」

  杜少傑一聽,大概就知道是怎麼回事。

  反正不是來找麻煩的,應該是有什麼事要請自己幫忙。

  「你去給他們回個電話,就說我剛回來,有什麼事可以約個地方見面,我跑一趟或者他們過來都行。」

  隨後,楚琳琳去打電話,杜少傑就換了衣服去後廚看了看。

  這時已經過了飯點,但店裡依然有不少客人,廖永新等人還在忙活。

  他主動上了灶,讓大家輪換著去吃飯,這一忙就是一個小時。

  「老闆,劉所他們來了。」

  直到楚琳琳過來喊他,杜少傑才離開了後廚。

  「杜老闆,這是咱們區工商局的林局。林局,這位就是大名鼎鼎的杜大廚。」

  劉所和杜少傑很熟悉,不過跟著他過來的另外一個男子就不認識了。

  於是,劉所給雙方做了介紹,這位林局正是他的頂頭上司。

  「杜師傅,來的冒昧,請你勿怪啊。」

  林局不到四十歲的年紀,體態勻稱,看起來很精幹。

  對方的姿態放的很低,一開口先道歉,無疑是有求於人。

  「客氣了!咱們去包間坐吧,琳琳,泡壺茶送過來。」

  杜少傑笑著擺擺手,示意無妨。

  然後他就帶著他們去了樓上的包間,楚琳琳泡了一壺好茶送了進來。

  「杜師傅,是這樣的。過些天是我父親的壽誕,我想在老家辦一次酒席。老家也在羊城,不過是村里,所以比較講究這個。」

  林局不再繞彎子,直接說了自己的事情。

  父親過壽,他準備在村里擺酒席,特意來請杜少傑掌勺。

  事情就這麼個事情,但兩人之前從未有過交集,今天貿然來請人,說實話,林一伍的心裡也沒有底。

  「杜老闆,林局是咱們單位有名的孝子,還請你成全他。別的不敢說,今後但凡有用得著劉某的地方,你只管開口。」

  劉所在一旁幫腔,兩人的姿態都放的很低,並沒有以勢壓人的意思。

  「我原本打算過幾天去一趟蓉城的,既然林局這邊的事情更重要,我就推遲一下行程。酒席我接了,現在說說有什麼具體的要求吧。」

  杜少傑沉吟了片刻,最終還是答應了下來。

  對方大喜過望,一個勁的道謝,然後才說了一些具體的問題。

  酒席的菜品很快就確定了,每一桌四道涼盤、八道熱菜,一共是20桌。時間是這個周末,中午開席,大概要忙活大半天的時間。

  「杜師傅,這一次真的是太感謝了,咱們來日方長,以後常來往。」

  商量完這些事情,杜少傑把兩人送了出去。

  在大門外,林局和他握了握手,說了一句意味深長的話。

  然後兩人便轉身離去。

  這一次酒席的菜品,有不少是杜少傑復原的老菜,比如像【陳皮牛肉】(涼盤)、【竹蓀肝膏湯】、【叉燒奶豬】等。

  同時還有【福壽千層肉糕】、【江南百花雞】、【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】、【白灼蝦】、【糖醋桂魚】、【醬汁肘子】、【滷水拼盤】(涼盤)、【夫妻肺片】(涼盤)、【涼拌海蜇】(涼盤)。

  這一桌菜在當下來說,還是很不錯的。(本章完)