「沒這麼快回去,南街的房子還在翻新施工,商鋪這邊總不能扔下不管吧?我估計還得要十天半個月才能忙完。」
杜少傑馬上意識到自己說錯話了,這種事不必催促對方,可以等對方開口了再說。
他隨即轉移了話題,說起了自己買的鋪面。
「可惜你不能常年呆在這邊,要不然開個飯館生意肯定好。」
「那個位置當然是開飯館了,干別的多浪費。我這兩天想了一下,打算喊幾個人過來幫忙,等他們到了一切都好說。」
杜少傑首先想到的人選是肖建軍,因為對方明確說過願意到南方發展。
他手底下的人手不少,只要放出這個風,肯來的人應該不少。
在當地招人也是一個選項,但必須要有知根知底的自己人,這一點他想的很清楚。
「那我也跟著你做事行不行?我雖然不是廚師,但可以開票收錢啊。」
梁美琴眼珠一轉,心裡馬上有了主意。
「行啊,怎麼不行?到時候我可以給你開高一點的工資,有你幫我看著,即便是我人不在羊城,也能放心。」
杜少傑只當是對方開玩笑,答應的很痛快。
梁美琴笑顏如花,沒有繼續這個話題。
翌日。
杜少傑和梁美琴早早起來,退了房,將自己的物品全都搬去了東湖新村。
顧不上收拾,兩人便乘車來到了老街,順便買了一些食材。
這邊沒有烤爐,所以杜少傑便做了十隻【白切雞】,然後準備了20份【干炒牛河】。今天純粹是為了柴叔和他的那幫老友,並不是正式營業。
臨近中午,柴叔第一個跑了過來。
「我看看都有什麼?」
柴叔走進店裡瞅了瞅,然後要了一隻【白切雞】和兩份【干炒牛河】,扔下錢就走了。
價格他都知道,根本不用問。
稍後,老街的一群老食客蜂擁而來,然後就開始搶購。
不是誇張的形容詞而是現實,不搶的話,後面的人很有可能買不到。
杜少傑無奈之下做了限量,每個人只能買半隻雞和兩份【干炒牛河】,針對沒排上的顧客,他答應明天多做一點,人群這才散去。
杜少傑隨後炒了兩個菜,梁美琴去買了幾個饃饃回來,兩人邊吃邊聊。
「少傑,真要開飯館的話,你打算做什麼?」
開飯館可以做的項目多了,肯定要有所取捨。
「還沒有完全想好!如果我在這裡,當然是以本地菜品為主,我不在的話,就得動動腦筋了。我覺得燒烤其實不錯,他們也容易把握。」
就這麼一間小鋪面,其實也就是大排檔,定位不可能太高。
在老街這一帶做燒臘、小吃、小點都不錯,但肖建軍他們短期內很難掌握粵菜的精髓。要是做西北風味,估計又很難打開局面。
南街靠近大學,這一帶的人流量不小,外來人口也足夠多。
杜少傑覺得倒是可以嘗試一下燒烤,這玩意看著不起眼,但很容易爆火,還是能賺錢的。
「燒烤啊,我喜歡。」
梁美琴第一個表示支持,她也很愛吃燒烤。
吃過飯,杜少傑就去柴叔那邊搬來了燒烤爐,這個燒烤爐還是上一次柴叔找來的,放了這麼久,落了一層灰。
梁美琴將燒烤爐洗淨,杜少傑去買了相應的食材和其他一些材料回來,然後自製了燒烤醬,並將食材提前進行醃製。
接下來他和梁美琴一起動手穿串,忙活了整整一下午。
傍晚。
兩人在門外支起了桌椅,反正別人也是這麼幹的,倒沒有人會找麻煩。
「杜大廚,真是希奇,你居然晚上也幹活啊。嗯,給我來兩串烤雞翅、兩串烤五花肉、一串烤魷魚,不要辣椒,謝謝。」
剛開始無人問津,但很快就有老食客路過發現了此事。
杜少傑在老街也不是第一次開店,從來都是只營業半天,中午過後就關門。
沒想到大廚居然加班做起了燒烤,那得嘗嘗。
「好咧,一會就好。」
杜少傑開始烤制,燒烤的香味飄出去老遠,不一會就吸引了十來個客人光顧。
梁美琴幫著招呼客人,上菜、收拾殘局以及收錢,忙得團團轉。
今天準備的食材不多,品種也不是很豐富,很快就賣完了。兩人回去一算帳,晚上這一會的功夫,居然賺了差不多200塊錢。
當然,門面是自己的,這部分成本沒有打進去。
連續幾個晚上,杜少傑都帶著梁美琴在店裡賣燒烤,基本上也摸清了情況。
回到東湖新村,兩人都感到有些疲憊,不過精神還不錯。
兩人先後去沖了澡,便各自回房休息。
杜少傑住在主臥,梁美琴住在次臥,肯定比住賓館舒服。
躺在床上,他盤點了一下最近的收穫。
【綁定廚師:杜少傑】
【等級:特三級廚師】
【當前作品:白切雞(×3)、干炒牛河(×3)】
【綜合評價:香飄十里】
【附贈:模擬廚師技能大賽時長(18000小時)】
【獎勵:兌換點(1800點),模擬訓練時長(18000小時)】
【特殊獎勵:無】
【兌換點:14418點\24766點】
【時長:156000小時\488996小時】
這一段時間杜少傑都比較忙,少有進項,消耗也不大,只在模擬場景很中消耗了4000小時時長。
剩餘時長暫時夠用,而兌換點就很寬裕了,存量有14418點,折合成現金就是144.18萬元,妥妥的百萬富翁。
他暫時沒有動用大筆資金的需求,他最近的開支都是以前的存款。
這次來羊城,包括他隨身攜帶的錢以及王玉秀的幾次匯款,總額達到了30萬元。這年月有太多的存款心裡慌啊,所以他才陸續投入到了不動產中。
他在西江有兩棟自建房、一座買來的院子,在深海灣附近有一棟自建房,在羊城有一套商品房、一座宅子和一個門面。
兩世為人的杜少傑很懂得分散投資的道理,這樣才不會引人注目。
「砰砰,少傑,睡了嗎?」
這時,梁美琴敲響了房門,他就立馬收起光幕。
「還沒睡著,門沒扣,進來吧。」
梁美琴隨即走進來,坐到了床邊。
「我睡不著,想和你說說話。」
「上來躺著吧,坐著多累呀。我說,今兒累了一天了你還不困嗎?」
杜少傑往裡面挪了挪,給對方騰出來一塊地方。
其實他的這張床本來就是雙人床,躺兩個人根本不會顯得擁擠。
梁美琴也不是第一次和他躺在一起聊天了,只不過兩人還算克制,從沒有越過最後的防線。
這個季節的羊城很熱,兩人都穿的很清涼,稍微有點不自在。
「少傑,我打算呆在羊城不走了。你可是答應過我的,以後我就在你的店裡做事,你要是有空就來看看我,好嗎?」
梁美琴覺得南街的小門面,開一家燒烤店是個不錯的主意,她這幾天跟著杜少傑學了不少知識,有意在餐飲行業長期發展。
「好啊,以後燒烤店就交給你管理。」
杜少傑哈哈一笑,順勢將對方摟了過來。
梁美琴的身體忽然緊繃,隨即就放鬆了。在這個世界上,她只對一個男人不設防,對方想怎樣都行,她都心甘情願。
夜裡下了一場小雨,衝散了些許的酷暑。
但有些人心裡的火苗卻越燒越旺,直到黎明,才被淅淅瀝瀝的雨滴澆滅。
翌日。
杜少傑起的比較晚,就沒去外面買早餐,而是在家裡做了兩碗【陽春麵】。
然後他才把梁美琴喊了起來。
「你這傢伙,簡直就是個野人。」
梁美琴的臉色微紅,輕輕地咬著嘴唇,欲語還休。
杜少傑倒是挺會心疼人,說道:「你上午就在家休息,我等會去驗收老街的宅子,忙完了我來接你,咱們去外面吃飯。」
老街宅子的翻新工程已經完工,工程量並不大,只是更換了門窗、重新打了地面,粉刷了一遍房間而已。
今天他要去驗收,然後給工人結清尾款。
「嗯嗯,我再休息一會。不過,你中午不用回來接我,我去找你。對了,你給小吃部那邊的電話打了嗎?」
「早打過了,肖建軍和馮彬、崔曉明、白誠已經在路上了,大後天能到羊城。」
這幾天忙忙碌碌的,兩人也沒顧上說這事兒。
杜少傑早幾天就打了電話,結果很多人都想來羊城,最後只挑了他們四個。
吃完麵條,杜少傑便離開了東湖新村,來到了老街。
驗收房屋的事情並不複雜,施工質量一眼就能看出來,真不用提著燈一寸一寸的找毛病。
他隨後給工人師傅結清了尾款,領頭的兩人再三道謝,這麼好說話的主家也難遇到。
「阿傑,都收拾好了?嗯,看著還不錯,回頭你可以搬過來住了。」
工人剛走,柴叔就溜溜達達的走了進來。
屋裡什麼都沒有,杜少傑還沒去買家具,兩人只能站在院子裡聊天。
其實和東湖新村相比,他更願意住在這邊,因為老街的煙火氣以及鄰里關係都讓他感到很舒服。
「回頭我就去買家具,等全部收拾好了,我喊你們來喝茶。」
杜少傑尋思,自己還得去買一個茶海回來。
入鄉隨俗,以後少不得會過來這邊,有空了和柴叔他們喝喝茶,也挺不錯。(本章完)