第174章 紅眼病
「買票你不用去，把你的學生證給我就行，我讓人去幫你買回來。」
杜少傑一下子就樂了，自己好歹也一個「經理」，這麼點小事就不用親自去辦了吧？隨便派里兩個人去就能辦妥。
目前，光源賓館還沒有代購火車票的業務，要是等這個業務展開了，以後買票就會很方便。
這時，他忽然想起了齊燕，貌似對方也該返校了，不知道她幾號走？自己這兩天一直在忙。都忘了問她了。
翌日。
杜少傑沒有趕早去小吃部，反正也沒有人給他打考勤，時間上很自由。
他在家吃了早餐，然後順便去了一趟齊燕那邊。
「燕子，你幾號走？我今兒要幫小梅買車票，需不需要幫你把車票也一起買了？」
「那可太好了！昨晚我爸還說要幫我去買票呢，你要是能幫我帶回來，他就不用跑這一趟。」
齊燕見杜少傑一大早過來是為了這件事，看向對方的眼神都柔和了幾分。看來這個臭小子的心裡還是有自己的，也不枉自己總是悄悄的想念他。
隨後，杜少傑拿上了齊燕的學生證，就騎車來到了小吃部。
「建軍.」
「哎，來了。」
到了單位，杜少傑把肖建軍喊到了自己的辦公室。
然後交代對方帶兩個人去一趟火車南站，幫自己買兩張學生票。買完票就可以直接回家休息，等明天上班的時候再把車票和學生證給自己就成。
「杜經理，你放心，我一定會辦妥的。」
肖建軍二話不說就接過了錢和學生證，跑個腿的事情，最多也就是多排一會隊，沒有任何困難。
等人走了之後，他又把董軍叫了進來。
「董師傅，從下個月開始，你的獎金上調到和我一個檔次。小吃部的事情伱多上點心，以後效益好了，我是不會虧待你的。」
董軍已經成為了杜少傑的左膀右臂，小吃部的管理基本上都是由他在負責。
杜少傑不能把人當毛驢子用，工資他沒辦法，但在獎金這一塊必須要所有所表示。想讓別人死心塌地的幹活，最好辦法是就是把錢給到位。
董軍一聽，臉上頓時笑開了花。
如今還沒有開始工資改革，在人均工資幾十元的當下，每個月的收入哪怕是增加一二十元都不得了，何況董軍還遠遠不止。
「謝謝杜經理！你放心，我一定會盡心盡力干好工作，小吃部要是出了什麼紕漏，你拿我是問。」
董軍馬上表了決心，這讓杜少傑感到很滿意。
他不是畫大餅的高手，但絕對是「以錢服人」的高手。
杜少傑這會兒的自我感覺良好，他起身泡了一壺茶，正悠哉悠哉的喝著，剛出去不久的董軍又敲門走了進來。
「杜經理，你趕緊來一下，局領導來了。」
杜少傑趕緊起身，滿腦門都是問號：「局領導來幹什麼？」
小吃部已經被他所承包，承包期是三年。就算是局裡想來檢查有沒有集體資產流失的問題，這搞得也太突然了吧？
再者說，小吃部有多少資產？鍋碗瓢盆和灶台，典型的輕資產企業。
帶著疑問，杜少傑大步流星的走出了辦公室。
這會兒還沒到飯點，大家都正在忙活。陳濟舟和黃毅誠等人也不打擾他們的工作，東瞅瞅西瞧瞧，也不知道到底有啥事。
「陳局長，黃局長.」
杜少傑走上前，趕緊挨個打招呼。
「沒事，我就來隨便看看。聽說小吃部的生意很不錯？杜師傅還是有能力的，承包下來的時間不長就取得了如此耀眼的成績，不簡單啊！」
陳濟舟笑眯眯的說出了一番話，意有所指。
杜少傑的心裡「咯噔」一下，馬上就意識到麻煩來了。
「多謝領導的關心，小吃部能有現在的成績，全靠大家的努力。」
他只不過說了一句套話，沒想到黃毅誠站在一旁冷哼了一聲。
倒是沒有說什麼，但卻很清晰的表達了不滿的意思。
杜少傑只當沒聽見，他知道黃毅誠一直對「承包」都持反對的態度。
「小杜，聽說年前你們不僅發了月獎，還發放了一筆年終獎，加在一起可不少。局裡有人提出了質疑，質疑我們當初把承包費定的太低，而導致單位的利益受損。」
陳濟舟等人找了一張桌子坐下來，道明了此行的目的。
其一，是想了解一下，小吃部到底有沒有在年前發了兩筆獎金。
其二，是想了解一下，小吃部現在的真實營業狀況。
杜少傑忍不住暗暗地撇嘴，領導們之所以跑過來，就是局裡有人得了眼紅病，而這樣的人還不在少數。
陳濟舟也很為難，人家可不僅僅是質疑杜少傑，連他也在被質疑之列。
目前的承包制並非主流，各地也都是在試點，質疑的聲音就一直沒斷過。陳濟舟最近受到的壓力很大，不得不親自帶人來了解情況。
「陳局長，你是知道我的，其實當初我並不是很想承包小吃部。後來，局裡找我談話，承包費定的也不高，我才下決心和局裡簽訂了承包協議。
但是，這麼優惠的條件背後，並非一點代價都沒有哦。作為條件，局裡讓小吃部接收了一批待業青年，他們的工資獎金可都是我負責的。」
說到這裡，杜少傑還特意看了一眼黃毅誠。
他這番話想表達的意思主要有兩個：
其一，他可是和局裡白紙黑字簽訂了承包協議的，不能因為一點壓力就來找承包人的麻煩。
其二，表面上看起來承包費很低，但他接納了多少待業青年？人多了，工資可是一大筆費用，這筆帳該怎麼算？
陳濟舟聽完，不禁暗暗的給杜少傑點了個贊。這番話說的真好啊，真正切中了要害。
他扭頭看向了黃毅誠，說道：「老黃，小杜說的情況屬實，當時的確是我做了他的工作，他才下決心承包小吃部的。」
黃毅誠的臉色有點難看，想了想，衝著杜少傑說道：「小杜，你看有沒有可能你主動提高一點承包費，或者再接納一批待業青年？我的要求不高，十個八個都行。」
聽到對方的話，杜少傑還愣了一下。
他原以為此次針對自己發難，也有黃毅誠一份，沒成想倒是自己小肚雞腸了，人家根本沒這個意思。
黃毅誠這麼說的意思，還是想為陳濟舟減壓。
「局裡總是變來變去的，我哪還有安全感？要是今天有人要求增加承包費，明天要求我這邊接納待業青年，那你們還不如趁早撕毀協議算了。」
多接納幾個人其實無所謂，生意好了之後，人手其實是有點緊張的。
但這個口子不能開，要不然沒完沒了，最後遭殃的還是他自己。
其實杜少傑承包小吃部的初衷是想讓自己的時間自由一些，誰知道現在的生意會火爆成這樣？
說實話，要不是為了一張「特級廚師」的證書，他早就辭職不幹了，誰稀罕承包這麼個小吃部，八抬大轎請他他都不來。
黃毅誠還想說什麼，陳濟舟擺了擺手，阻止了對方。
然後他看著杜少傑說道：
「黃局長說的事，不強求。如果你現在的人手夠用，就當我們什麼都沒說，如果人手不夠，你可以主動申請，我們按照你的意思從勞動服務社調人。可以吧？」
「那沒問題，回頭我想想。」
杜少傑笑著點了點頭頭，順著人家的台階就下了。
他的記憶中其實對「承包制」這一段比較模糊，但圍繞著承包發生的各種故事多少知道一點。
好事多磨啊，其中的酸甜苦辣很難講的清楚。
「行吧，你慢慢想，我們先走了。」
陳濟舟等人隨即起身走人，既沒有核對資產也沒有核對帳目。
過了兩天，杜少傑主動申請要人，局裡從勞動服務社調了三個年輕人過來。
這段日子以來，小吃部走了倆來了三，來來回回總共增加了一個人。
一場小風波總算平靜了下來，杜海傑送走了小梅和齊燕，每天在小吃部呆的時間愈發的少了。
等天氣稍微暖和了一些，他又從勞動服務社要了三個人，補充進了黃婷婷班組。
「婷婷，我覺得你們班組的技藝水平還有待提高。這樣，從明天開始，你們班組抽調四個人跟我學習，什麼時候讓我感到滿意了，他們再歸隊。」
「好的，杜經理。能跟著你學習，可是千載難逢的好機會，要不是走不開，我都想去。」
兩個人一唱一和，黃婷婷隨後就挑選了四個信得過的人，明天一早去春風巷報到。
對於這四個人來說，在哪裡還不一樣？反正工資獎金一分不少，經理怎麼說他們就怎麼聽，主打的就是聽話。
第二天。
這四個人一早就來到了杜少傑的「私人廚房」。
杜少傑還真不是忽悠他們，一早就教導他們練習刀工。當然，活也要干，其間他們還有挑水的任務。
等蘇大鵬訂購的白條雞送到了，他就帶著幾人進行清洗處理。
「我現在教你們【德州扒雞】的做法，你們一定要用心的學，以後說不定能成為看家本領。」
杜少傑沒有任何的解釋，問就是在培養人才。
(本章完)