第142章 驚喜無處不在
杜少傑去洗漱了一番,然後給齊燕寫了回信並裝入信封,再貼上8分錢的郵票,打算明天寄走。
然後他就躺在了床上。
【綁定廚師:杜少傑】
【等級:一級廚師】
【兌換點:1275點\1304點】
【時長:3600小時\28456小時】
打開光幕翻看了一下,當前的兌換點和時長都很充裕。
近一段時間他跟著廖永新埋頭苦練傳統川菜,雖然消耗了不少時長,但收穫也很大。兩項相抵,時長居然還剩餘3600小時。
隨後,他便進入模擬訓練場景繼續肝經驗。
翌日。
杜少傑調休。
不過他沒有睡懶覺,吃了早飯之後,就順便把小梅、小雅送到了學校門口,然後騎車去了春風巷的老屋。
到了老屋不久,蘇大鵬就蹬著一輛三輪車到了。車上裝有40隻白條雞,不用問,肯定是用來做【德州扒雞】的。
「你來的還挺早,那就開工!」
杜少傑幫著對方將白條雞搬進廚房,蘇大鵬去挑水,他便開始清洗雞肉。
沒有自來水就是麻煩,蘇大鵬來來回回跑了很多趟,水才夠用。
洗好雞,瀝乾水,杜少傑便開始進行醃製。
「學會了嗎?」
杜少傑一邊幹活一邊給蘇大鵬作講解,滷菜的門檻相對比較低,關鍵是配方。
蘇大鵬當然不會問發小要配方,要是連這點自覺都沒有,怎麼在社會上混?他要是真想自己動手製作,杜少傑絕對會幫他把各種香料提前配置好。
「看了這麼多遍,流程倒是記住了。但我怕自己做的不是那個味,到最後砸了你的招牌。」
蘇大鵬就是賺點外快,又不是開店,會不會製作倒不打緊。
杜少傑今天的心情不錯,他讓蘇大鵬跟自己一起動手,等於是手把手教他醃製以及隨後的炸制定型。
燉煮的過程則需要觀察食材的變化,既要軟爛入味又不能過火。
「好了,剩下就是浸泡了。你有院子的鑰匙,明兒自己過來取走就行。」
兩個人在這裡呆了一天,也不是一直都在忙,燉煮的時候其實就沒啥事了,隔一段時間去看一下火候,大部分時間兩人都在屋裡歇著。
午飯和晚飯都是蘇大鵬回家帶過來的,這邊的灶頭全都占著,也不好做飯。
等雞肉燉煮得差不多了,杜少傑封了爐膛,便騎車回了新家。他覺得今天發揮的很不錯,對於【德州扒雞】的製作又有了一些新的想法。
夜裡。
杜少傑查看了今天的收穫,不由得咧嘴笑了。
前後一共做過多少【德州扒雞】,他自己都沒記住。但數量絕對不小,千兒八百隻起碼是有的。
如今終於再進一步,怎能不開心?
【綁定廚師:杜少傑】
【等級:一級廚師】
【當前作品:德州扒雞】
【綜合評價:上】
【附贈:模擬廚師技能大賽時長(100小時)】
【獎勵:兌換點(10點),模擬訓練時長(100小時)】
【特殊獎勵:開啟現金兌換功能】
注1:突破現階段菜品綜合評價的天花板,觸發特殊獎勵。
注2:增加了商城兌換物品的種類,開啟兌換點(單向)兌換現金功能,一點兌換點可以兌換2元現金,無限額。
注3:兌換物品種類以及現金兌換率,不定期調整。
【兌換點:1285點\1314點】
【時長:3780小時\28656小時】
很不容易,今天做的【德州扒雞】獲得了「上」的綜合評價。這也是迄今為止,綜合評價最高的層次,以後會有什麼變化,他也不知道。
杜少傑一直沒怎麼消耗過兌換點,現如今又開啟了兌換點兌換現金的功能。
仔細算一算,兌換現金的意義並不大。他到目前為止還剩餘1285點兌換點,折合成現金是2570元,反倒不如兌換一些珍貴食材或者廚具划算。
當然,這玩意不能說沒用,關鍵時刻可以救急甚至是救命。
一分錢難倒英雄漢,說不定啥時候就會用到。
總的來說,金手指對他最大的作用就是「肝經驗」,無論是模擬訓練還是模擬廚師技能大賽,都給他帶來了巨大的幫助。
關閉了光幕,杜少傑便直接進入了夢鄉。
這一天下來,不說有多累,但還是會感到有些疲乏。
翌日。
吃過早飯以後,王學軍組織大家繼續學習公報。
學習時間只有一個小時,完事大家就該去忙活了。
「你們忙你們的,我說個事兒。這周六,局機關要舉行職工會餐,地點在機關食堂,咱們中餐廳需要派一些人支援。
杜師傅,你是從機關食堂出來的,對那邊比較熟悉,就由你帶隊。另外你再挑選五個幫手,周六一早就過去幫忙。」
姚立文趕在散場之前跑了進來,給杜少傑安排了一個任務。
杜少傑沒理由推辭,便說道:「姚經理,這事兒伱就交給我吧,沒問題。」
姚立文就不再多言,隨即吧王學軍叫了出去,不知道幹啥去了。
「黃婷婷、肖建軍、鄧剛、高國強、楊麗,你們五個周六跟我去局機關,那天誰都不准請假,明白了嗎?」
讓杜少傑自己挑人,他便挑了新參加工作的五個知青。
經過這段時間的觀察,他發現這幾個回城的知青,學東西還蠻快,人也勤奮會來事,給他留下的印象都不錯。
反正是去幫忙,杜少傑便決定帶他們去見見世面。
「明白了,杜師傅!」
雖然年紀差不多,但杜少傑是一級廚師,他們幾個才是學徒工,個個都表現的很恭敬。
杜少傑點點頭,就不再多言,黃婷婷等人也去各忙各的。
臨近中午,有人來找他,出去一看,居然看到了王麗雯。
「麗雯姐,啥時候回來的?有正經事了,你也不拍電報說一聲,沒事的時候,你反而拍電報玩。」
「上次突然給你拍電報,是想給你個驚喜。而這次不提前告訴你我的歸期,同樣是想給你個驚喜。怎麼樣?驚喜不驚喜?意外不意外?」
王麗雯嫣然一笑,惹得杜少傑直翻白眼。
惡趣味,絕對是惡趣味。
不過,他看到對方還是挺高興的。
「驚喜?驚嚇還差不多。你先回去,我把手頭的事情忙完了就去找你。午餐我來解決,你等著吃現成的就行。」
「嗯嗯,我想吃大盤雞皮帶面,記得帶兩份回去哦。」
中餐廳人來人往,兩人只說了幾句話便各自轉身。
杜少傑去後廚繼續忙活,王麗雯則返回了她自己的住處。
杜少傑處理完手頭的點單,便和董雲顯說道:「董師傅,我中午有點事早走一會,麻煩你頂一下。」
董雲顯笑著揮揮手,示意他該幹嘛幹嘛去。
杜少傑打了兩份大盤雞皮帶面,騎車去了王麗雯家。
兩人邊吃邊聊,都很開心。
王麗雯外出進修了半年,再見到杜少傑,對方的臉上已經徹底褪去了青澀,完完全全是一個棒小伙了。
其實說起來也很奇怪,王麗雯很多時候都會忽略杜少傑的年齡,因為對方處處都表現的很成熟、很穩重。
吃完飯,王麗雯在水池邊上刷飯盒。
杜少傑走過去從後面輕輕的抱住了她,小聲說道:「走這麼久,我想你了。」
「我也想你了,要不也不會中間給你拍電報。」
兩人靜靜地站著,並沒有進一步的動作。
這時,爐子上的水開了,水壺發出了尖利的哨聲。杜少傑這才鬆開手趕緊去灌開水,順便泡了一壺茶。
「今天我休息,晚上你過來吃飯好嗎?我下午去買菜。」
杜少傑下午還要上班,看時間差不多了便起身告辭。
王麗雯送他到門口,讓他下班了再來。
「嗯嗯。」
杜少傑點點頭,便騎上自行車飛奔而去。
兩人的關係說起來很複雜,甚至兩個當事人都說不清楚。
晚上。
王麗雯如願以償的吃到了杜少傑親手做的菜,簡簡單單的幾道家常菜,就徹底征服了她的味蕾。
心滿意足!
這個時候只能用這個詞來形容她此刻的心情。
「砰砰砰!」
然而就在這時,有人敲響了房門,王麗雯打開門一看,原來是幾個小護士。
這幾個護士和王麗雯的關係都挺不錯,聽說她進修回來了,所以才約好一起來看看她。
進屋之後,幾個小護士就愣住了,貌似,自己來的不是時候?
「都坐呀,想啥呢?這位是杜少傑,光源賓館中餐廳的大師傅,以前我倆是同事,現在是朋友。」
王麗雯眼睛一瞅就知道這幾個小護士在想什麼,於是她大大方方的給雙方做了介紹,免得人家多想。
杜少傑笑著和幾個小護士打了招呼,然後說道:「王醫生,我也該回去了,你們聊。」
王麗雯沒有阻攔,把他送到門口就返回了屋裡。
「還挺英俊的呢,身材也好。」
「咱可配不上,倒是和王姐挺般配。」
小護士打趣了王麗雯幾句,她也不介意。
隨後,王麗雯不動聲色的轉移了話題,幾個護士聊起了最近單位上發生的事兒,一說就停不下來了。
時間匆匆,很快就來到了周六。
早上,杜少傑帶著黃婷婷、肖建軍等五個人,來到了電力工業局食堂。
會餐是各單位的保留節目,也算是一種福利。後世流行的年終獎,在此時此刻並不存在。
不過,報紙上已經在討論多勞多得的分配問題,其中就提到了獎金。據說,在南方一些地方已經開始悄悄的發獎金,只是不知道真假。
(本章完)