第190章 牛肉醬出鍋

  第190章 牛肉醬出鍋

  沒多久范琳琳就拎著二個鐵盆走了進來。

  蘇諾把牛肉切成了一長塊一長塊的。還用刀在首部劃了個小孔。

  」這個小孔是幹嘛的呀？「范琳琳好奇的問道。

  」穿鐵絲或者繩子！不穿孔不方便掛起來啊！「

  范琳琳聽到蘇諾的回答，不禁大笑了起來。「你看我多傻，這麼明顯的問題居然也問出來了！」范琳琳覺得有些不好意思。她對這些事情是一無所知啊。

  「我平時也很少弄這些東西！以前看著外婆和奶奶她們弄過，我幫著做過幾次！看著就會了！」

  之後兩人把牛肉洗乾淨，晾了一會兒。就把大長條的牛肉都均勻的抹上鹽。

  「蘇諾你看我這樣行嗎？」范琳琳把自己抹好的牛肉遞到蘇諾面前。

  「挺好的！就這樣吧！抹均勻就行了！不能抹太多！否則會很鹹的！」蘇諾指著上面有幾個抹多了的地方說道。「這裡的鹽要去掉一些！」

  「好呢！」范琳琳立刻照著蘇諾的話把弄多了的地方去掉一些。然後放到自家的盆里。

  蘇諾留了幾塊牛肉放冰箱裡，沒有醃漬。她還想吃新鮮的小炒牛肉呢。范琳琳也留了兩塊沒有醃漬。

  兩個把牛肉醃漬好後，都放到一旁。

  「接下來我們把這些牛肉切成丁。可以切大塊一點兒！你看我切的這個大小！」蘇諾給范琳琳做著示範。

  范琳琳立刻就懂了。其實說刀功的話，蘇諾和范琳琳兩個也都是半斤八兩。蘇諾以前看到過別人切到頭，滿手的鮮血，所以非常的害怕。對於切菜這個東西，就怕的不行！每次切菜是小心又小心！生怕會切到自己的手！

  「呼！終於切完了！」范琳琳看著這一大盆牛肉丁！頓時覺得自己和蘇諾好厲害！

  蘇諾灑了一點鹽，把這些東西醃漬了一會兒。之後就開始炒制了起來。這麼多一鍋炒不了的，蘇諾要炒好幾鍋。

  看到第一鍋成品出來。范琳琳激動不已。

  「這就做好了？這裡面有黃豆？芝麻？」范琳琳看著那一大鍋牛肉醬油，忍不住的吞口水。這賣相非常好不說！關鍵是很香啊！她吃飽了午飯的，現在聞到這個香味。恨不得又吃一大碗飯啊！

  蘇諾拿了一個碗出來。舀了一點兒給范琳琳。」你嘗嘗味道如何？「

  」好！「范琳琳端著碗，拿著一根牙籤。立刻戳了一塊牛肉丁，吹了兩口後，立刻放到嘴裡吃了起來。

  」唔！好吃！香辣味的！這個絕對下飯！「范琳琳吃了一塊牛肉丁後，忍不住把碗裡的另外幾塊牛肉丁都給吃光了。」蘇諾，我要是個男人就好了！我一定娶你回家！「

  蘇諾聽著范琳琳的話，忍不住笑了起來。「你不是最愛你家安副連長嗎？怎麼要拋棄他了？」

  「他做飯哪有你做的好吃啊？你這廚藝真的太棒了！」范琳琳衝著蘇諾舉著大拇指！

  蘇諾笑了笑，也沒有繼續再說下去。其實蘇諾做這個牛肉醬是沾了前世一個朋友的光。她家是做私房菜的。賣各類牛肉醬、兔肉、雞肉醬還有各種冷吃系列的。

  (本章完)