第520章 酸辣土豆絲的魅力
韓小菁在姐姐韓小蕊的身上，學到了很多優秀的品質。
比如不怯場，韓小菁落落大方的表達自己的觀點，在本科期間，還有很多實習經驗，在學校里，備受老師稱讚。
忙碌的學業，讓韓小菁的生活，忙碌而又充實。
左右鄰居，平時見到，只是打聲招呼。
韓小菁查到當地的氣候，周末閒暇，決定把後院的那麼一大片的空地，種上蔬菜。
每次看到空地，韓小菁腦子裡第一反應就是種菜。
要不然空著，她覺得好浪費。
平時她跟陳文軒吃菜，都是從外面購買。
超市里雖然什麼都有，但蔬菜價格並不便宜。
「文軒，我們周末也有時間，這裡的風景咱們也看過了，沒什麼事！我咱們把後面的空地收拾一下種菜吧！」
陳文軒聽到這話眼睛一亮，隱藏在華國人身體裡的種地基因在這時候瞬間覺醒了。
陳文軒摸了摸下巴，看一下那片空地，「怪不得我總覺得後面有些怪怪的，那麼多空地，不種菜太浪費了！」
「那些果樹結出來的果子只是樣子貨，特別難吃！砍掉，我們重新規劃後院！不僅要種菜，我覺得還有必要做個暖棚！」
韓小菁見陳文軒也非常贊同，於是兩個人一拍即合，開車去購買工具。
學機械的手特別巧，他們並沒有去店裡購買，是選擇二手市場。
因為他們在這邊頂多待三年，這些工具完全沒必要買新的。
二手的，只要能用，就完全可以。
就算壞掉了也不要緊，陳文軒學機械的，而且動手能力很強，家裡面的東西壞了都是他自己修。
買了一個小型翻地機，才花了200馬克，非常便宜。
又買了鐵鍬，鏟子，耙子，雖然形狀跟國內有些差異，但勉強能用。
他們專門買了一些種子，不過數量有點少。
他們跟華人打聽到有一家大的亞洲超市。
裡面有很多亞洲的蔬菜種子，於是他們一大早開車趕過去，購買到很多種子。
來一趟不容易，買的多一點，今年能用，明年還能用。
就這樣，後院那些礙事的果樹，都被陳文軒用鋸子鋸斷了。
這些木頭也沒有浪費，鋸木頭成小段放在棚子裡，冬天壁爐裡面正好燒這些木材。
小青菜，小白菜，大白菜，蝸居，蘿蔔，韭菜等。
他們還買了很多鐵絲支架，和透明的塑料薄膜。
如果天氣冷了，可以把這個支起來，做成暖棚。
國外這邊的鄰居後院大部分是下部分一米的牆，上面是柵欄。
鄰居可以看到隔壁護院中的情況，自從陳文軒和韓小蕊開始，在後院開荒種地之後。
兩邊的鄰居大人小孩都會經常湊在柵欄旁邊，往這邊看。
如果一直盯著別人的後院看，有窺探隱私的嫌疑，所以他們看的時候都是看幾眼，然後收回目光看向別處，過一會兒再偷看。
不過韓小菁和陳文軒並不在意這些，他們高高興興的開荒種地。
從外面買來高效的有機肥，混合在泥土裡面。
他們這些鄰居看著土地上長出來綠油油的青菜，越長越大，越長越好。
原本他們只是偷看，但見陳文軒和韓小菁並不在意，所以只要看到他們在菜地里忙活，他們也會跑到後院正大光明的看。
這時候隔壁最近來了新鄰居，一個老頭終於忍不住了。
「你好，我親愛的鄰居，我是漢斯。你們種植的這些蔬菜能吃嗎？有很多我都不認識！最邊上的那兩排像是草一樣的東西，是什麼呀？」
順著漢斯院長指的方向，韓小菁看了過去，「那是韭菜！是一種非常美味的食物！」
陳文軒看到老頭也微微一愣，「您是漢斯院長嗎？」
漢斯院長點頭，「是的，你認識我嗎？」
陳文軒點了點頭，「當然認識！我是亞琛工業大學的機械系博士生，正在跟特洛伊教授一起工作。你可以叫我陳！」
漢斯驚訝，「原來你就是特洛伊那個老頭，經常稱讚的陳！非常榮幸我們能夠成為鄰居！不過相比較你在學術上的成就，我更加好奇你們院子裡的蔬菜！」
韓小菁笑了笑，「既然漢斯先生這麼感興趣，我可以邀請你來我們家看看！如果你能吃得慣中餐，我還可以請你吃一頓午飯。」
漢斯院長眼睛一亮，「我當然願意，我記得特洛伊曾經在我面前炫耀，他的學生經常給他做中餐，他說從來沒吃過土豆，原來可以做成又酸又辣的美味！我有榮幸嘗嘗這種土豆嗎？」
韓小菁看向陳文軒，「你給你的老師做過酸辣土豆絲？」
陳文軒笑了笑點頭，「你知道我會做一點中餐，酸辣土豆絲算是我比較拿手的菜！我吃夠了學校裡面的那些乾巴白人飯，也不想吃那些大肉腸，所以會買一些蔬菜或者肉類自己做。」
「有一次我給自己帶了酸辣土豆絲，夾在麵包片裡面，味道居然還不錯！特洛伊教授嘗了之後，也覺得非常好吃。」
「於是每次他看到我帶酸辣土豆絲過去，他都會眼巴巴的看著我。他是我的老師，當然不能他看著我吃，於是我就多弄點，邀請他一起吃！之後他說他就愛上了酸辣土豆絲的味道，還跟我要做法！」
「我把製作方法告訴他，他居然說我不願意告訴他道菜的秘方，只因我在寫到用調料的時候，用了一些少許，一點詞彙。後來我把佐料精確到克，他才會做這道酸辣土豆絲。」
韓小菁聽到這話哈哈大笑，「當然可以，如果漢斯院長你願意幫我幹活的話，我還可以給你做比酸辣土豆絲味道更好的食物。」
本來這個老頭就眼饞這片菜地，想過來試試。
此時聽到韓小菁和陳文軒的邀請，帶了一瓶葡萄酒就過來了。
陳文軒跟漢斯院長在後院菜地裡面，討論這些蔬菜的味道以及怎麼種植。
看著一排排整齊的菜畦，漢斯院長摸了摸自己的下巴，抬頭看向自家的後院，貌似那麼空的地方，也應該種點什麼。
韓小菁回到廚房，打開冰箱。
她在思索做什麼菜招待漢斯院長。
裡面有新鮮的牛肉，小型絞肉機攪成肉餡兒，做成了小巧的牛肉丸子，配上剛剛從地里拔上來的小白菜，做個小白菜牛肉丸湯。