第96章 白樺林

  村里好久都沒有熱鬧過了。

  前世的時候,林毅手裡沒錢,婚禮也沒大操大辦。

  這個時代的婚禮,都很低調。

  大部分都是請親朋好友吃一頓飯,就算是成了。

  八十年代的禮金還很薄,基本上都是五毛一塊的。

  所以說,辦席基本上都是虧錢的。

  也就只有有錢的,才不在乎這些。

  大擺筵席。

  林毅不差錢,這年頭,有錢也沒地花,娛樂方式就那麼幾個。

  索性慷慨一些,辦一次體面的席,讓村民在春節期間,也熱熱鬧鬧一次。

  「爸,回頭你聯繫一下以前公社的秧歌隊和二人轉的,看能不能請他們來演出。」林毅對林慶豐說道。

  林慶豐???

  「你這孩子是不是錢燒的慌啊,辦席就夠花錢的了,還請演出,你可真行。」林慶豐哭笑不得。

  「哎呀,能花多少錢結婚是一輩子的大事,爸,你可不能在這方面摳唆,再說了,花這錢,還是挺值的。」林毅拿出了兩千塊。

  婚禮籌備,處處都要用錢。

  有錢好辦事,老林當即表示,明天就去秧歌隊那邊問問。

  第二天,林毅倒是空閒下來了。

  也沒有進山,也沒有去釣魚,去英子家串了串門。

  午飯是英子燒的,鲶魚燉茄子。

  鲶魚是昨天冰釣到的。

  鲶魚燉茄子也是東北四大燉之一。

  而且就是吉林的一道名菜。

  長白山這邊的鲶魚燉茄子,也是十分的正宗。

  當地有一句老話叫做:鲶魚燉茄子,撐死老爺子。

  這話的意思是,這道菜太美味,老爺子都抵擋不住。

  這年頭沒有新鮮的茄子,都是用的茄子干。

  茄子,大家想必不會陌生了。

  燉煮好的茄子吸收其他食材的湯汁,會變得綿軟可口。

  只是新鮮的茄子很不容易保存,很容易爛掉。

  但這也難不倒聰明的家庭主婦。

  把茄子曬成干便是保存茄子的一個好方法。

  茄子乾的烹飪方式同樣是燉煮,吸飽了湯汁後的茄子膨脹,口感重新變柔軟。

  因為曬乾了水分,又被湯汁泡開,比新鮮茄子還能吸湯汁,就是外觀不太好看罷了。

  林毅覺得,好吃就可以,要那麼好看做什麼。

  用新鮮的鲶魚和茄子干一塊燉製,在冬天的時候,吃上香噴噴的鲶魚燉茄子,茄子粘了鲶魚的香,鲶魚有了茄子的味。

  鲶魚肥而不膩,茄子鮮香味濃,葷素相得益彰,別提多美味了。

  不僅好吃,而且營養豐富。

  吃完飯,韓二爺便藉口有事出門了。

  實際上,他也是真的有事。

  得去林場那邊買很多的婚慶用品。

  英子沒有父母,所以操辦這些事情便落在了韓二爺的頭上。

  「爺爺,我跟你一起去唄。」英子開口道。

  「不用,我有小毅的驢車,來去都很方便,你呀,還是留在家裡吧。」韓二爺開口道。

  買這些東西的錢,都是在昨天媒人開的禮單上的。

  也是男方出錢,倒是不用韓二爺掏錢。

  不過吧,韓二爺也給英子準備了一份十分豐厚的嫁妝。

  他這些年打獵,積累了不小的身家。

  又沒有後人,所以打算給英子當嫁妝。

  林毅和英子在家裡無聊,也出門去遛彎了。

  英子家便在大山腳下,不遠處就有一片老林子。

  他們今天不打獵,只是出來玩。

  不過為了安全,林毅還是把98k給帶上了。

  「這是白樺樹吧。」林毅看著眼前的樹林,開口道。

  英子點了點頭。

  聽她爺爺說,這裡的白樺樹,還是他年輕的時候,栽下去的,年數比她還要大很多。

  可能有40-50年了。

  林毅看著眼前的白樺樹,高大挺拔,肯定生長了很多年。

  白樺樹是落葉喬木,冬天的時候葉子都掉光了。

  只留下白色光滑像紙一樣的樹皮,暴露在冰雪裡。

  此時光禿禿的白樺林,在寒風中聳立著。

  仿佛一個個冰雪衛士一般。

  這一片的白樺樹,還挺美觀的。

  一年四季,能夠為英子家,遮擋不少的風雨。

  林毅從地上撿起一片白樺樹葉子。

  白樺樹的葉子為單葉互生,葉邊緣有鋸齒。

  挺好看的,有不少人都喜歡收藏白樺樹的葉子,當做標本。

  「毅哥,你也很喜歡白樺樹嗎?」英子好奇的問道。

  林毅微微一笑,點了點頭。

  白樺樹象徵著堅毅與挺拔,以及純真無暇的愛情和堅韌不拔的態度之意。

  白樺喜歡陽光,生命力強,在大火燒毀的森林以後,首先生長出來的經常是白樺,常形成大片的白樺林,是形成天然林的主要樹種之一。

  而且,白樺樹上,還有一種十分珍貴的藥材。

  這便是樺樹茸了。

  不過,樺樹茸實在是太罕見了,可遇不可求的。

  英子一臉問號,樺樹茸是啥東東?

  她還是第一次聽到。

  林毅一拍腦袋,這年頭,樺樹茸在國內,的確是聲名不顯,沒有多少人知道。

  後面,網絡時代,才因為其抗癌的功效,而聞名天下。

  林毅跟英子說了一些樺樹茸的事情。

  一些特性。

  長什麼樣子。

  然而就在這時,英子卻一拍手:「毅哥,別說,你說的這東西,我還真見過,是不是長的很噁心。」

  英子告訴林毅,她也是無意間發現的。

  林子裡,有一顆死掉的白樺樹。

  上面就有那玩意。

  林毅眼前一亮,難道英子真的見過?

  黑色,如同蜂窩狀死掉的白樺樹,這三個要素結合在一起,可不就是白樺茸的特徵。

  林毅拉著英子,讓英子帶路,去尋找樺樹茸。

  英子也沒想到林毅對這玩意這麼感興趣,當即帶著林毅去尋找樺樹茸。

  約莫半個小時後,英子兜兜轉轉,帶著林毅來到了樺樹林深處:「毅哥,我說的那東西,就是在這裡,但我是去年發現的,也不知道它還在不在。」

  不一會,林毅看到了不遠處,一棵枯死的白樺樹。

  白樺樹上,可不就有一團黑色的樺樹茸。

  而且個頭不小,得有十斤左右。

  「英子,這就是樺樹茸。」林毅激動的對英子說道。

  「那可太好了,毅哥,你喜歡這玩意,早說啊,早說我去年就摘下來送給你了。」英子嘻嘻一笑。

  說著,她便打算擼起袖子,要去爬樹。

  林毅哭笑不得,連忙拉住了她。

  小女友還真是虎。(本章完)