第118章 猴兒酒

  其實他們早上把該買的東西都買的差不多了。

  下午的時候,就是瞎逛,走路消食。

  漫無目的,看到什麼想買的,就買。

  沒有什麼需要的,就抱著欣賞的目的。

  差不多又在集市上逛了兩個小時。

  林毅他們打算打道回府,然而就在這時,林毅聞到了一股醉人的香味。

  「這酒香,絕了,從哪裡傳來的?」韓二爺深呼吸一口氣,朝著一個方向走去,眾人也都聞到了這味道。

  「好像是有些不太一樣,甚至比茅台的醬香都要香的多。」林慶豐點了點頭。

  不一會,他們來到了一個走南闖北的馬戲團攤前。

  「真是奇怪了,這酒香味怎麼是從馬戲團傳來的。」眾人都有些不解。

  林毅循著香味看去,只見在馬戲團的馬車內,有一根樹幹,長約有兩米,寬大概50公分。

  香味便是從這樹里傳來的。

  看到這樹幹,林毅頓時眼前一亮,難道這就是傳說中的猴兒酒?

  「你好,請問,這酒是猴兒酒嗎?」林毅對馬戲團的班主說道。

  班主聽到林毅的話,對林毅微微一笑:「這位小兄弟好眼力,好見識,居然認識猴兒酒。」

  林毅拱了拱手,表示不敢當,他也是偶然知道猴兒酒的。

  前世開飯店的時候,曾經僥倖喝過一次,至今仍然回味無窮,這酒可要比什麼茅台都要香的多了。

  很快,兩人便暢聊了起來。

  林毅得知了班主姓馬,是巴蜀人,靠著馬戲為生,走南闖北。

  這猴兒酒是他三個月前進山抓猴子的時候,無意間發現的,因為覺得此物稀罕,所以無論走到哪裡都帶著。

  打算賣一個高價。

  只可惜,千里馬常有,而伯樂不常有。

  像林毅這樣,能夠認出猴兒酒的,少之又少。

  「馬班主,你打算賣多少錢?」林毅好奇的問道。

  「這一根樹幹,裡面的猴兒酒,差不多有100斤左右的猴兒酒,我打算賣500塊,但大部分人聽到這個價格,都走人了。」馬班主微微搖頭:「我打算賣不掉的話,我就自己喝了吧,畢竟這猴兒酒的保存時間,不長。」

  「我要了。」林毅對班主說道,這猴兒酒,絕對物超所值。

  「真的?」馬班主聽到林毅的話,渾身一震。

  要是能賣五百塊,他還是打算賣錢的。

  雖然他也是好酒的人,但跟錢相比,他覺得還是錢更重要。

  而且前一陣子,他們馬戲團的一個雜技演員,在表演的時候,不小心受了傷,馬戲團賠了一大筆錢,如今正是急需要用錢的時候。

  「不過我得先驗驗貨,這可以吧?」林毅對班主說道。

  「可以,當然可以,請。」馬班主帶著林毅來到了馬車邊上,用手拔出了樹上的塞子。

  林毅這才發現,樹身的中央,有一個圓孔,被一個塞子給塞住。

  林毅也是佩服這馬戲團班主的奇思妙想,居然把猴兒酒的樹身,直接砍了下來,當做是存儲酒的器具,這放在古今中外,都是十分炸裂的操作啊。

  「嘿嘿,見笑了,我也就是省得麻煩,所以才這樣做的,不過你可別小看了這原樹儲存猴兒酒,味道可比你弄出來要好喝的多。」馬班主開口道。

  林毅找來了勺子,舀了一勺子,嘗了一口,跟前世他嘗過的猴兒酒,味道差不多。

  應該是真的,沒有摻水。

  「柱子,來搭把手,咱們把這樹幹給弄回去。」林毅付了錢,對柱子說道。

  林慶豐和韓二爺幾人也過來幫忙。

  兩米長,儲存了百斤以上的猴兒酒樹身,還是很有份量的。

  林毅一個人都不見得能搬得動。

  好在人多,力量大。

  「這位小兄弟,回去之後,儘量不要將其豎立,就這樣平放著,想喝的時候,從中間取酒就可以了。」班主對林毅說道。

  林毅點了點頭。

  買了猴兒酒,幾人便回家了,回去的路上,林慶豐好奇的詢問林毅,什麼是猴兒酒。

  長白山地區只有猴頭菇,但是沒有猴子的。

  所以對猴兒酒,自然不知道。

  林毅告訴他爹,這猴兒酒呢,顧名思義,就是猴子釀的酒。

  「猴子還會釀酒,這不是瞎扯嘛,猴子要是會釀酒,那豈不是跟人一樣了。」林慶豐哭笑不得。

  「爹,不要急嘛,聽我講完你就明白了。」林毅笑著說道。

  猴子當然不會使用工具,也不會釀酒,猴兒酒的出現,只能說是因緣巧合罷了。

  野外的猴子,跟松鼠一樣,有存儲食物過冬的習慣。

  通常呢,猴群會選擇有樹洞的樹,在果子成熟的秋天,把從森林裡採摘的各式各樣的野果,放入其中。

  這樣的話,能夠讓野果,哪怕經過一個冬天,都能夠不爛。

  而猴子還有一個毛病,那就是忘性大。

  有的時候,過了一個冬天,猴子把在哪裡存野果給忘記了。

  然後,樹洞裡的野果,經過長時間的發酵,就變成了猴兒酒。

  這便是猴兒酒的來歷了。

  柱子一拍手:「老大,妙啊,我們眼前的樹便是如此了。」

  其餘人也是恍然。

  原來猴兒酒是這樣來的啊。

  當然,林毅告訴眾人,不是每一個藏野果的樹,都能釀出酒,大部分的野果,都會腐爛。

  非但不能成酒,反而會臭。

  這種能夠把野果釀成酒的樹,也是寶貝。

  就這樹,都不止五百塊的價值。

  他們這次也等於是撿了一個漏。

  這裡面的猴兒酒喝完了之後,把這樹身留著,以後用來儲存酒,也是一絕。

  能夠提升酒的品質,滋味更佳。

  林慶豐聽到這,樂了。

  「兒子,這樹以後可以傳代。」

  「如果想要傳代的話,還要悉心雕琢一下,而不是這樣放著。」林毅開口道。

  至少防腐什麼的得做一下。

  回到家之後,林毅幾人先是進房間,找了個位置,然後合力把樹身給搬進了房間,放好。

  林毅拔開樹身的塞子,一股猴兒酒的濃郁香氣便飄了出來。

  真正的猴兒酒,絕對的可遇不可求。

  而且猴兒酒因為是果酒,他的保存是有期限的。

  林毅找了一些酒壺,把裡面的猴兒酒給全部弄了出來。

  婚禮的酒,有了。

  這猴兒酒,用來款待賓客,絕對會讓參加婚禮的賓客,都驚喜萬分。(本章完)