英子眨了眨眼睛,好像也是哦。
她也是這樣認為的。
就像她選擇老公的標準,便是要比她更強。
換做是以前,她還看不上林毅呢。
可如今,見識過林毅卓越的打獵本領後,英子便覺得自己愛上了林毅。
女孩子都是慕強的,這話沒有毛病。
試問,她願意嫁給一個不如自己的男的嗎?英子寧願單身到老,也不想將就。
前世的她,便一直都沒有結婚,也是這樣的原因。
打完了雪仗,林毅和英子看到了一個山坡,走到山坡上,然後滾起了雪球。
從山坡的頂部上,滾一個雪球,然後沿著山坡一直滾到山下。
雪球會越滾越大。
到後面直徑都超過了一米。
林毅和英子比賽,看誰的雪球滾的大,滾的遠。
滾完了雪球,兩人又到山坡下,把剛才滾的大大小小的雪球滾到一起,堆起了雪人。
「哈哈,我感覺我們好像小孩子啊。」英子看著大大小小的雪人,笑的合不攏嘴。
哪有大人會堆雪人的。
「你本來也不大啊。」林毅牽著英子的手。
「是嗎?可能是我懂事的早吧,我總感覺自己長大了好久好久。」英子嘆息一聲。
兩人結伴而行,在雪地上留下兩串深淺不一的腳印。
回到家,林毅發現柱子也在。
原來是柱子不知道從哪裡弄來了一盤雪蛤,想著好東西得跟老大分享,於是帶了過來。
林毅看到這些雪蛤,也是眼前一亮,這可是好東西,他也很多年沒有吃著了。
雪蛤又叫林蛙,是一種珍貴的蛙科兩棲類動物。
後世也成了保護動物,但八十年代,還是可以吃的。
雪蛤與熊掌、猴頭、飛龍並稱長白山「四大山珍」。
以野果和昆蟲為食,因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名「雪蛤」。
「我的天,柱子,這雪蛤你是從哪裡弄來的?」英子也有些驚喜。
「我就知道老大跟大嫂會喜歡,這雪蛤是我出門溜達的時候,看到有人在賣,於是買了過來,行,東西我送到了,我就先走了。」柱子說著要走。
林毅知道給錢柱子不會收,於是給了他幾包華子。
差不多也能值雪蛤的價格。
「留下來吃午飯唄,來都來了。」林毅對柱子說道。
柱子立馬就不走了。
他就等著老大這句話呢。
「中午我們便吃這雪蛤嗎?」英子好奇的詢問道。
林毅搖了搖頭,雪蛤不能直接煮,需要提前泡發,所以中午是吃不上了,不過家裡的食材很多,隨便挑選一些出來,便可以。
今天中午,林毅打算親自下廚,烹飪。
「太好了,我覺得,老大你燒菜,味道是整個屯,乃至整個林場都是最好的。」柱子開口道。
「少拍馬屁。」林毅哭笑不得,讓柱子先去看會電視,等會吃飯的時候喊他。
英子則是留在了廚房,給林毅打下手。
「英子,你幫我洗雪蛤。」林毅對英子說道。
柱子買回來的雪蛤是乾的,所以需要泡發才能食用。
將雪蛤清洗乾淨,然後泡發2-4小時。
便可以使用了。
所以下午才能吃上。
雪蛤冬天這會在冬眠呢,抓不著新鮮的。
每年秋天的時候,才是抓雪蛤最適合的季節。
因為秋天的雪蛤,正是儲存能量準備冬眠的時候,也是雪蛤生命力最強之時。
尤其是雌雪蛤的卵管(雪蛤膏),更是聚集了來年繁殖後代的所有營養,此時的雪蛤,其滋補功能更是無與倫比。
「毅哥,你打算怎麼烹飪雪蛤啊?」英子好奇的問道。
「清燉吧,簡單一些。」林毅開口道。
洗乾淨,放在一旁泡發,林毅就不管它了。
而是做起午餐來。
李秀荷想要來幫忙,被林毅告知,今天讓老媽享享清福,不用操心廚房的事情,他跟英子會料理妥當的。
於是李秀荷便出去串門了。
等飯點再回來。
她現在想的也很開。
兒子長大了,想要替家裡分擔一些,那就由著他吧。
不過林毅和英子都是心靈手巧會做飯的人,倒也不用她太過擔心。
果然,到飯點的時候,桌子上便擺滿了各式各樣美味的菜。
有魚有肉,色香味俱全。
「哇,這麼豐盛的嗎?那我今天留下來蹭飯的決定,半點都沒有錯。」柱子看到這些菜,激動不已。
小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條,米粉蒸肉,蘿蔔排骨湯,小炒肉,青菜。
放在後世,這也算是十分豐盛的菜餚了。
更別說是在八十年代。
很快,大傢伙便圍坐一桌,韓二爺跟林慶豐坐在上位。
八仙桌是有主位的。
他們兩輩分最大,所以坐主位。
其餘人分坐兩旁。
林毅跟英子坐一塊。
「喝點湯,飯前喝湯有好處。」林毅給眾人盛了一碗湯。
中醫是十分注重養生的。
很多上了年紀的人,有生活經驗,經常把一些諺語掛在嘴邊,比如飯後百步走,活到九十九,這是飯後散步有助於消化。
還有飯前一碗湯,勝過良藥方,吃飯前喝一碗湯,可以增加飽腹感,減少對胃腸道的刺激,對食物的消化和吸收有好處。
尤其是冬天喝蘿蔔湯,更是絕配。
冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。
但喝湯也要適當,不宜過多,小半碗,暖暖身子就可以了。
果然,英子喝了湯,再吃飯都覺得了香了不少。
吃過飯,林毅打算帶英子去兩個哥哥家串下門。
既然是去串門,那便不好空著手,於是林毅拿了一些麥乳精,豆奶粉。
兩個哥哥家的小孩正是長身體的時候,喝這些有好處。
而這些東西,都是平日裡兩個哥哥捨不得買的。
送這些,正合適。
雖然英子還未過門,但現在也基本沒差,就差辦一場酒席了。
這個時候串門也沒啥。
兩個哥哥還給英子備了一份紅包。
雖然分了家,但三家人離的不遠,平日裡走動還是很頻繁的。
兄弟間的關係也沒有生分。
林毅告訴兩個哥哥,開春以後,到時候進山尋找金礦,他也跟著一起去。
所以家裡這邊收山貨藥材,還是要兩個哥哥把關。
因為過年,各種藥材都漲價了一些,所以年後收穫的價格方面,可以適當高一些,都沒事。
他就一個要求,不能以次充好。(本章完)