以林毅現在的身家，可買不起鱘魚魚子醬。
當然，就算能買得起，林毅也不會去買。
這玩意，不是什麼必需品。
只是為了嘗嘗鮮，花那麼多錢，不值當。
也就是空間收穫的，林毅才會吃起來沒有什麼心理負擔。
也就是陸婉婷不在。
不然林毅都想把剩下幾份魚子醬，給賣了換錢。
國內現在沒有多少人吃這玩意。
但港島那邊買家多啊。
港島有錢人一大把，這種等級的魚子醬，要是拿過去必然是搶手貨。
一斤魚子醬，便能賣出幾萬甚至十幾萬的高價。
何樂而不為。
就是這魚子醬，似乎不是每收穫一條鱘魚都能提取的。
帶點隨機的成分在裡面。
林毅把餐桌清出一塊位置，然後拿出了一份一斤裝的魚子醬。
此外，還有他剛才買的那些餐具，洗乾淨後，放在一旁。
滿滿一盤子的魚子醬，色澤烏亮，個大飽滿，湊近了，還可以聞到一縷淡淡的香氣，十分獨特。
「哥，這個怎麼吃啊？」林柔柔淹嘀咕了一句，她怎麼看，這魚子醬都像是黑暗料理的說。
真的能吃嗎？
英子也在旁邊有些不敢去嘗試。
「土包子，少見多怪，這玩意，可是歪果仁最負盛名的美食。」
比黃金還要貴，因為顏色烏黑，所以也有著黑黃金之稱。
林毅沒有告訴國外賣多少錢，要是告訴他們價格，他們就更不會品嘗了。
林毅把木勺子分發給眾人，告訴他們應該怎麼吃。
魚子醬的吃法很多，俄式吃法，法式吃法，美式吃法和日式吃法等等。。
當然，也有中式的吃法。
作為舶來品的魚子醬，後世也被無所不能的華夏美食家給本土化了。
不過，這個過程是很漫長的。
就像紅酒文化在國內盛行，同樣是經歷了從「一口乾」到「慢慢品」的過程。
魚子醬也是這樣。
也就只有重生回來的林毅，才能把後世的那些吃法給帶到八十年代了。
不然的話，嘿，他們也只能嘗試外國的那些吃法。
將魚子醬搭配薄餅、薄脆餅或餅乾來食用。
將魚子醬薄薄地塗抹在面點上，搭配蔬菜、檸檬片或酸奶油等配料，形成層次豐富的口感。
這是西方的經典吃法。
此外，還可以把魚子醬與海鮮一起品嘗。
這二者是天然的搭配。
將魚子醬撒在新鮮的生蚝、龍蝦或烤魚上，增添鮮美的口感和奢華感。
除了這二種吃法，還可以搭配雞尾酒或者壽司。
而林毅選擇的是中式吃法。
魚子醬+烤鴨。
英子看到林毅把魚子醬跟烤鴨搭配在一起，整個人都傻眼了，林柔柔也是有些懵。
這樣也可以的嗎？
林毅的回答是當然可以！
烤鴨的皮下脂肪搭配魚子醬，既可以為烤鴨增添肥、潤、厚的口感，又可以使魚子醬醇鮮的滋味變得更餘韻悠長。
鮮香的口感縈繞著舌端齒頰，不要太好吃。
這種方法，林毅前世嘗試過一次，便驚為天人。
烤鴨林毅剛才已經從市場上買來了。
雖然不是京北烤鴨，但東北的烤鴨味道也是十分不錯的。
不一會，林毅片好了烤鴨，端了過來，把提前處理好的魚子醬均勻的塗抹在烤鴨上，然後遞到了英子面前。
「英子，來嘗嘗。」
英子受寵若驚，沒想到毅哥親手投餵自己。
連忙道謝。
本來她還在想著，如何才能拒絕品嘗這看似黑暗料理的東西。
但如今林毅把烤鴨+魚子醬餵到了嘴邊。
她便沒法拒絕了。
哪怕這是毒藥，她也甘之如飴的喝下。
英子其實很想說，她可以自己吃，不用林毅這樣餵的。
怪難為情的，還當著妹妹的面，真的是
「呀，我眼睛瞎了，什麼都看不見了，你們把我當瞎子吧。」
林柔柔在旁邊捂住了眼睛。
小妹的古靈精怪，林毅也不是第一次見識了。
「去去去，我看你不是眼瞎，而是心盲，你準是覺得我沒有餵你了。」林毅哭笑不得，又製作了一塊烤鴨+魚子醬，餵給了妹妹。
小妹連忙張大了嘴巴去接。
一口把林毅手中的烤鴨+魚子醬包入口中。
嗯哼，這下美滋滋了。
「怎麼樣？味道如何？是不是覺得世間美味，莫過如此？」林毅期待的看著兩人，問了一聲道。
「好像真的很好吃啊，我吃了一塊，感覺根本不過癮。」英子眼前一亮。
烤鴨自帶的香氣和魚子醬的香氣，完美融合在一起。
二者的味道也恰到好處的搭配在一起，綿軟香醇，甘甜濃郁。
尤其是咽下去後，感覺到口腔里都是淡淡的清香，絲毫不膩。
其實這個時代，吃的東西太少了。
像英子跟林柔柔，以前哪裡吃過什麼美食。
頂多也就是殺豬菜了。
此時吃到魚子醬，驚為天人。
哪裡像林毅經過後世那麼多美食的洗滌。
第二次林毅要給英子搭配，英子說什麼也不了。
她剛才看了一遍林毅的操作，已經知道了前後順序，此時自己製作起來，也非常的熟練。
心靈手巧說的就是她惹。
林毅也給自己弄了一塊品嘗，味道確實很不錯。
時隔多年，林毅並未失手。
一斤魚子醬，加上整隻烤鴨，足夠全家人品嘗的。
當然，只能當做一道菜來品嘗。
吃魚子醬吃到飽還是不夠的。
「兒子，這東西我吃的還是不得勁，不如燒餅卷大蔥。」林慶豐對林毅說道。
「你也吃的出來東西，你就只配吃燒餅卷大蔥。」李秀荷笑罵道。
兒子難得給他們做一次好吃的，哪怕覺得不好吃，也不該這個時候說才是。
李秀荷覺得，還是應該予以鼓勵的。
吃過午飯，英子便打算回家。
林毅喊住了她，當著家人的面，把那塊狗頭金拿了出來。
「英子，咱們上次在山裡不是發現了這東西嗎？我思來想去，覺得應該告訴林場，因為狗頭金很有可能呢，關係到一個未被人發現的金礦，如果真的找到金礦的話，那我們家以後在林場那真的是要風得風，要雨得雨了。」林毅把他知道一些狗頭金的事情，告訴了家人們。
英子也已經可以算是自家人了。
「什麼，金礦？」林慶豐激動的直接站了起來。(本章完)