爐子從他們回來的時候,就已經燒上了。6⃣ 9⃣ s⃣ h⃣ u⃣ x⃣ .⃣ c⃣ o⃣ m⃣
當然不可能讓它干燒,上面放了大鐵鍋,裡面是水。
到了現在,水已經煮的差不多了。
又等了一小會兒,水就被燒開了。
顧墨把熱水倒在一個大盆里,端著盆就出去了。
余暖暖本來想跟著一起出去的,但是被顧墨攔住了。
「我去就行了,我們兩個把雞收拾好,你看看都要準備一些什麼配料和配菜。」
聽到顧墨的話,余暖暖這才重新坐了回去。
燉雞的話,配料當然是越多越好吃。
剛好,現在有了花椒。✌🎁 ❻9Ŝ卄𝓾᙭.cØм 👍💲
今天還找到了蔥姜蒜和辣椒。
余暖暖把這些種子都找了出來,每一種都催生出來了一些。
把這些準備好洗乾淨切好放在盤子裡,余暖暖又弄了一些土豆出來。
再把酒精爐子燃上,蒸米飯。
余暖暖把這些全都準備好的時候,顧墨和王闖也回來了。
顧墨的手裡拿著一個空盆,王闖一手拿著刀,另一隻手裡是一隻已經處理乾淨的雞。
這隻雞,有毛的時候,看著就瘦。
現在處理乾淨了,感覺就更瘦了。
但好歹是個公雞,骨架還在這裡,個頭還是不小的。
三個人誰也沒有嫌棄。
王闖拿著雞到了案板那裡,揮舞著刀,咔咔咔的就剁起了雞。
一隻整雞,很快就被王闖躲成了塊兒狀。
這次好歹是一整隻雞,所以沒有像上次吃雞腿一樣,剁成特別小的塊兒。
這次的塊兒還是挺大的,不過也沒有特別大。
特別大的話,不容易入味兒,就不好吃了。
好不容易吃一次雞,可要好好的做才行。
一切準備就緒,王闖看向余暖暖和顧墨,「咱們誰來做?」
不是王闖嫌累不想做,而是想確定誰做的最好吃。
余暖暖看看王闖,又看看顧墨,然後站了起來,「我來做吧!」
他們一起住了這麼長時間,余暖暖也是經常做飯的,手藝王闖也知道。
平心而論,他們三個人里,余暖暖和顧墨做飯一樣好吃,王闖稍微差一點。
現在余暖暖說她要做,王闖和顧墨都沒有什麼意見,兩個人就給余暖暖打下手。
爐子上重新放上大鐵鍋,鍋里放油,然後放出蔥姜蒜辣椒花椒。
翻炒出香味兒後,把雞肉倒進去,快速的翻炒。
這種爐子的火特別的大,用來炒雞肉,特別的合適,燉出來的雞肉也特別的好吃。
等雞肉被炒的變了色,余暖暖這才把該放的調料都放進去。
再翻炒一會兒後,才往裡加了水,蓋上蓋子,讓它慢慢燉。
此時,整個別墅里,都已經飄著雞肉的香味兒了。
這個味兒實在是太香了,王闖甚至覺得有些上頭。
此時他的腦子已經不會想別的了。
不管是腦子裡,還是眼睛裡,都只有面前這一鍋雞肉。
這也太香了!
余暖暖也覺得很香。
雖然覺得自己做飯是挺好吃的,但是此時,余暖暖覺得,自己的廚藝好像又進步了。
今天這個雞肉燉的,格外的香!
他們三個覺得香,附近的人也覺得香!
(本章完)