不得不說,限量供應四個字在任何年代都是非常有吸引力的。
本來還在觀望的一些圍觀群眾聽到限量供應,便都開始上前試吃品嘗,然後掏出錢就要買。
五香口味三十瓶最先賣完了,用時大概只有二十分鐘,試吃了香辣味的覺得沒有五香口味的,香辣味也可以,於是很快香辣味的也都賣完。
還沒到中午十二點,五十瓶醬已經售賣一空。
這大大超過了凌橘的預期。
不過這周圍兩公里都是居民區和學校,最保守也得住了幾萬人,慢慢來以後每天賣個百十來瓶應該不是很難的事情。
另一邊觀望的沈春看著這個場面,跟田梅說,「我總覺得咱家橘子賣便宜了,應該賣三塊一瓶,這租金水電費,再加上材料成本,還有人工,一天要不賣出去個幾百瓶,我都覺得回不了本。」
沈春是生意人,做生意這塊她有自己的看法,宋惟開食品廠前她就有點擔心,食品回本實在是太慢,照凌橘這個價格,估計得賣上一年才能把本錢賺回來。
田梅不懂,但還是說自己的意見,「孩子可能是想著薄利多銷?畢竟兩塊對普通家庭也不少錢了,現在一斤牛肉市價都得一塊七八。可一斤牛肉現在能做五瓶醬,這樣算下來,一瓶醬應該能掙個五毛八毛的?」
沈春想了想,「五毛八毛太少了,不行,我得想辦法幫幫孩子。最起碼牛肉的價格我得幫她壓下來,不然這回本太慢,還費心費力的。」
「沈姐,那怎麼辦?你認識肉廠的?」
沈春搖頭,「我回去問問老大,他有個食品廠不是做肉罐頭嗎。或許有這方面資源。」
「孩子攤上你這樣的婆婆,真是燒高香了。」
沈春噗呲笑了,「你那,難道忘了橘子說開店是為了掙錢給咱們凌琛攢錢娶媳婦啦!咱們做祖父母的,可不得幫幫孩子!」
「我和大偉是只能出力了!哈哈!」
「有錢出錢有力出力沒毛病,一家人麼!」
那邊窗口還時不時地有人來問,可醬已經賣完了。
很多人多多少少都有些失望,甄真趕緊過去安撫,「叔叔伯伯阿姨嬸嬸們,別著急!明天再來買!以後咱們每天都是11點鐘準時營業,今天是沒想到這麼火爆沒有準備那麼多,大家可以給我留個姓名,我統計一下數量,明天給大家留出來!」
「小姑娘那可得說話算數啊!來你登記吧,我們排隊等著!」一個五十歲左右的大爺說話。
旁邊的一個大姨還主動組織起排隊了,「來來來老少爺們兒都排下隊!」
不一會,就排了十多個人。
甄真拿了個本子一邊記錄姓名,一邊寫每個人都要什麼醬。
最後預定出去四十二瓶五香和十三瓶香辣的。
凌橘在後廚看著老激動了,「宋祁,我這飢餓營銷的策略還行吧。而且我想了,一瓶吃得快也就三五天就沒了,吃得慢一周,估計能有不少回頭客。」
宋祁輕輕拖住她的腰,「是的,我感覺以後一天差不多能賣百八十瓶,而且是最少的情況。」
大概登記了半個多小時,才登記完。
甄真又在門口的小黑板上寫了每天的營業時間。
把預定的記錄抄了一份粘在窗口後面的牆上,「橘子,我覺得有些人即使定了也不一定就會來買,你覺得呢?」
「對的,有的人可能是湊個熱鬧看別人都買頭腦一熱也想買,不過沒事,就算剩下我們也可以放冰箱裡,能放幾天的。做好密封口感完全不會變。不過最好還是賣當天新做的。賣不出去的實在不行我們就內部消化,自己吃了。」
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「好,那明天我們就做八十瓶五香味,三十瓶辣味?」
「先確定一百瓶五香味四十瓶辣味吧,我拿二十瓶去川瀟湘。姑姑說很多人問醬,她覺得現在可以在川瀟湘進行售賣了。」
「那太好了,姑姑打算賣多少錢?」
「姑姑說打算賣兩塊五或者三塊,價格要比我們這邊貴一點才行。」
「好,那你要不先跟二哥回去吧,這邊我和張姨看著就行,下午要是有人來問,我就給他們登記上,沒人問我就出去宣傳一下。」
「好!甄真,你真的是我的左膀右臂啊!也挺晚了,張姨你們也趕緊做飯吃吧。我先去看看孩子,我媽他們還在那邊等著,有事等你晚上回家說。」
「胡軍吳建,今天咱們出師大吉,明天繼續加油!具體的數量等甄真晚上統計完再最後確認一遍,辛苦啦!」
胡軍吳建敬個禮,「老闆不辛苦!」這可比在工廠搬貨輕鬆多了。
宋祁開車帶著凌橘和孩子,陳昀開車帶著沈春和凌大偉夫妻回了小院。
兩輛車剛走,一輛熟悉的黑車就停在了街道邊。
一身剪裁得體的衣服配上那張紅潤帥氣的臉,擦得鋥亮的皮鞋直直走向窗口。
甄真抬起頭,發現竟然是嚴謹塘來了。
「嚴先生你咋來了?」
嚴謹塘看著窗戶內的甄真小小一個朝氣蓬勃的臉,不自覺露出一個笑容。
甄真趕緊站起來打開門出去,看到嚴謹塘的車上又下來一個人,鬍子拉碴的高大中年男子,是嚴謹群。
她去給嚴謹塘送東西的時候見過,不過沒說過話。
「大嚴先生好!」她主動打了招呼。
嚴謹群眉頭一挑,「你好啊甄真,大嚴先生,這個名稱我喜歡!你們老闆呢,不在麼?」
「嗯嗯,她剛走沒多久,今天我們開業半小時就賣完了,所以二哥就先帶著橘子回去了!」
嚴謹塘挑眉,「看來我們來的不是時候,本來還想開業第一天支持一下呢,沒想到這麼快就賣完了?」
「今天做得少,嚴先生要是想要,我可以給你們預留出來,明天來取也行。」
嚴謹塘都沒眨眼就直接回答,「行,給我留二十瓶吧。」
「啊,吃得完嗎?」
「吃的完,上次給送的醬。兩天就吃完了。我給我父母送幾瓶去,還有一些同事朋友什麼的分一分,二十瓶不多。」
「行,稍等我記一下。」
嚴謹群想了想,「給我也來二十瓶吧,兩種口味各十瓶,我也給手底下人嘗嘗。」
「好的大嚴先生!」
甄真記錄完,嚴謹塘直接給了錢、
甄真又給張俊梅介紹了一下嚴謹塘,沒想到嚴謹塘認出來了張俊梅,畢竟兩家原來都住一個院,也算認識。
不過只是寒暄了幾句。
嚴謹塘覺得凌橘這人還真是挺牛的,張俊梅她都能給弄過來幫她幹活。
不過李世明的事他也聽說了,他總覺得凌橘可能做了些什麼在這裡。
定完醬嚴家兄弟倆就準備離開了。
嚴謹塘看著『好吃牛肉醬』的招牌好一會兒,然後搖了搖頭。
「陳師傅走吧,回老宅。」