第211章 收買人心

  宋祁離開的時候,某女人還在呼呼大睡。

  只是,做了一個比較辛苦又可怕的夢。

  夢裡的她穿上了老式軍裝,一直在戰場上。四面八方都是衝鋒號的響聲,槍,滿地的屍體和血,她怎麼都醒不過來。

  軍人的怒吼,子彈炮火的聲音真震得她耳鳴。

  敵人在後面追,她使勁跑使勁跑,可前方卻是懸崖。

  她回頭看了看後面的敵人,無名的悲傷從心底而起,可有一個信念,為了新中國!為了中國老百姓!她閉上眼心一橫,縱身一躍。

  當身體馬上就要落在懸崖下面湍急的河水中時,她一個激靈兒,醒了過來。

  整個人嚇得彈坐了起來,揉揉眼睛緩了好一會,發現身上出了一身冷汗。

  孩子已經不在屋裡了,她緩了一會,是個夢,是個夢而已,不要怕。

  爬起來洗漱穿衣,沒想到已經十點了。身體的疲憊感還有,不過腰不是那麼酸了,看來某人給她按摩過。

  出去客廳的時候發現沈春和田梅正坐在沙發上,田梅抱著孩子,沈春在拿著一件紅色小毛衣,看她出來招呼她過去。

  「媽,這衣服是?」

  「張姨做的,今天早上送家裡去了。」

  凌橘沒想到張俊梅竟然又給孩子做了衣服,沈春拿著比量了一下,「稍微大點,挺好,估計能穿到一歲。今年是穿不上了,等明年就能穿了。」

  「媽你最近去張姨了那了嗎?」

  沈春點頭,「去了我跟奶奶去了兩回。」

  「怎麼樣?李伯伯正常了嗎?」

  沈春點頭,可眼神里充滿疑惑,「我到現在也不明白,他怎麼一下瘋一下好的,這兩次去他都跟正常人一樣,還幫你張姨幹活,餵雞,做家務。」

  凌橘感嘆,「這是好事,張姨也算熬到了。夫妻生活也算是回歸正常了,那李強呢?還那樣嗎?」

  「上次去你李伯伯說他現在在給李強看病,但是不知道有沒有用,反正家裡一股子藥味,倒是像前十幾年是的。」

  凌橘想著上次答應李世明沒事去他家看看,自己還沒去,看來這幾天得抽空去瞅一眼李強了。

  她又看向田梅,「爸又去基地了?」

  「是,一大早就去了,跟女婿一起走的。說是今天來新糧食,要檢查一下看看質量咋樣。」

  「行,基地的事我是一點也不用操心了,爸和墨染都給我搞定了。」

  「給你留了早飯在鍋里,去吃吧。孩子吃了奶粉了,不過圓圓今天有點吐奶。」

  「吐奶?是不是消化不好脹氣了?」

  凌橘把小傢伙接過來,看了看他身上的氣挺正常的呀。

  「你也別太擔心,小孩吐奶正常的,我摸了摸他的腹部,應該沒事。」

  凌橘檢查了一番確實,「嗯,行,媽,那我先去吃早飯。」

  田梅給她留了一個饅頭,兩個水煮蛋還有一碟小鹹菜。

  自家雞下的能量蛋味道不錯,她就也開始吃水煮蛋了。

  不過吃著總感覺味道有點淡,想就點老乾媽或者辣椒油。

  腦子裡突然呯的一聲,唉,不如做點牛肉醬!反正現在天氣也冷了,多做點還放得住。

  「媽,咱們做點牛肉醬吧,我給陳昀打電話,讓他去買牛肉。」

  「行啊,不過那玩意咋做,我沒做過。」田梅看向她。

  「簡單吧,牛肉,醬油,辣椒,芝麻,大醬,洋蔥,估計就這些,沒有太難的料。牛肉應該是切成小丁油炸一下就行。先少做點嘗嘗味道,要是好的話我多做些,給家裡人都分兩罐。」

  沈春擼起袖子,「行啊,你說這些材料都有,就是牛肉不夠,你給陳昀打電話吧,媽跟你一起做!」

  「好嘞!」

  陳昀速度超級快,不多會就提著新鮮的五斤牛肉過來了。

  這個年份吃牛肉其實是一件挺奢侈的事,畢竟牛還是作為勞動力在使用,主要用於耕地,不過近幾年老百姓吃牛肉的確多了起來,吃羊肉的其實更多。

  把牛肉洗乾淨瀝乾水分切成小塊,鍋里放些油進去慢慢炸,隨後再把花生米,花椒洋蔥等香料油炸後撈出,最後放入大醬,等所有材料炸好後再全部一起放進去復炸一遍,這時候已經滿屋子花椒香和肉香味了。

  「媽,我準備做一點香辣味的,一點五香味的,這樣不能吃辣的人也能吃。」

  「行,辣的可以多放點辣椒,冬天吃起來暖和身體熱。」

  最後出鍋前她嘗嘗味道,又放了些鹽。

  可東西好不容易做好後,她發現自己疏忽了一件事。

  沒有容器可以裝。

  看著她站在鍋台邊犯難,沈春問她,「咋了橘子?味道不好?」

  「不是,媽,沒有罐子裝,味道是好的你嘗嘗。」

  沈春過去了分別盛出來一點嘗了,無論是五香的還是香辣的都好好吃,「確實很好吃,拌飯拌麵條,夾饅頭都好吃。」

  「我讓陳昀去幫我買罐子吧。正好這個期間可以把醬涼一涼。」

  凌橘剛出了廚房跟正幫田梅幹活的陳昀說話,「陳秘書,可能還得讓你跑一趟。我忘記讓你買罐子了,得出去買幾個玻璃罐子,要半斤裝的就行。」

  「行,二嫂,要幾個,我去買。」

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  「哎哎哎,橘子不用買,咱家吃罐頭的玻璃罐子我都留著呢,你看看能不能用!」

  田梅把凌橘拉到小倉房,凌橘一看,好傢夥,「怪不得我光看著你們吃罐頭,從來沒看過瓶子。」

  小倉房裡擺了一排罐頭瓶子,每個都洗的鋥亮。

  這罐頭瓶子有大有小,不過滿足她的需求了,送人的就用小瓶,自己家吃用大瓶。

  「行了,這回小陳也不用跑了。」

  陳昀幫凌橘把罐子拿到廚房,看到灶台上兩盆醬,「好香,我聞到辣椒味了。」

  凌橘洗了洗手,從另一口鍋里拿出來一個田梅上午蒸的饅頭,切開,抹上厚厚一層香辣牛肉醬,遞給陳昀,「嘗嘗?」

  陳昀看著白饅頭裹著滿滿的香辣肉醬,眼睛都亮了。

  他可是買了五斤牛肉,凌橘都給放進去了,這得多香啊!

  嘴角扯了起來,利索地洗了手,然後接過那個饅頭,大大的咬了一口,隨後瞪大了眼睛,連連比畫著,「媽呀二嫂,這也太香了!辣,但是不那麼辣!好吃!」

  「那就好,味道夠嗎?咸不咸?「

  「微微咸,配著饅頭吃正好!」

  「行!」

  凌橘看了眼時間也都一點多了,凌大偉估計也快回來了「媽,陳秘書,你們都出去等著吧,今天午飯我來做,你們等著吃飯。」

  她洗了一把芹菜,和青椒一起炒,又放了香辣牛肉醬。

  第二個菜,蒸了一塊豆腐,放上蔥花。

  第三個菜,清炒了一個土豆絲。

  然後就開始和面,她準備做手擀麵。

  玉米面和白面六四的比例溫水和面,和面對她來說根本不費力氣。

  不一會就把和好的面擀成了厚度適中的麵皮,然後疊起來,用刀切成適宜的寬度。

  水剛燒開正要下面,凌大偉就回來了。

  一進門就嚷嚷著「好香,什麼味道。」

  凌橘透過窗戶看,發現墨染也跟著過來了,正好,她面和多了,還怕剩下,墨染這個體格子,估計也不少吃。

  「墨染,你也來啦!正好,馬上就開飯!」

  墨染大大的眼睛看著凌橘下麵條,又看了看灶台上的牛肉醬,「凌小姐,早就聽嚴先生說你做飯好吃,沒想到我今天也有口福了!」

  「哈哈,家常便飯,去洗手進屋等著吧!」

  「好嘞!有需要我幫忙的不?」

  「沒事,我能行,去吧!」

  十分鐘後,麵條也煮好了,陳昀過來幫忙端了一大盤麵條,墨染端著幾個菜,凌橘又裝了兩小碟牛肉醬,一起拿了進去。

  看著桌子上的面和菜,她腦海里突然閃現一句話,「農村就這生活,簡簡單單四個菜,開造!」

  「沒想到今天閨女下廚了,我可得多吃點,墨染小陳,你們倆也別客氣,使勁吃,這一盆麵條呢,別剩下!」

  田梅給幾個人夾好麵條,還特意給陳昀和墨染的面多夾了很多。

  甚至這倆人用的都是最大的碗,「墨染,這個是五香味的,這個是香辣味的,你要是不能吃辣,就吃五香味的!」

  「好的,那我來五香味的吧,我還真不太能吃辣!」

  「今天這算是拌麵?這個芹菜辣椒拌起來很香啊!」沈春感嘆。

  「嗯嗯,是拌麵,對了廚房也有麵湯,誰要喝嗎?」

  凌大偉起身,「我去盛一碗過來,閨女,給老爸的麵條里放點香辣味的醬!」

  「好嘞!」

  墨染大吃了一口,「好好吃!你可以出去賣醬了!好多肉!還是大塊的!」

  陳昀補充道,「二嫂可是放了整整五斤牛肉,肉比大醬都多。油也是香料油,配鞋底都好吃!」說完也瘋狂吸入。

  拿完麵湯回來的凌大偉聽到陳昀這麼說,哈哈一笑,「慢點吃,我給你們倒點麵湯!」

  「可惜宋祁走得急,不然他也能吃上了這麼好吃的醬了。」凌橘感嘆,這男人,幹了一夜體力活,早上吭都不吭一聲就走了。

  好吃的也沒吃上。

  沈春看她那樣,也不好意思說,宋祁早上八點半才走,走之前還囑咐她跟田梅別叫凌橘,說她昨晚上累了,讓她多睡會。

  她也不是傻子,年輕夫妻晚上活動多她知道。

  不過兒媳婦吃個牛肉醬都能惦記著自己兒子,她倒是開心。知冷知熱的會疼人,有啥好吃的都給宋祁留一份。

  「嗨,沒事,下次他回來再做。」

  凌橘點點頭,「媽,你晚上回去的時候給張姨也拿兩罐過去吧,我分了十瓶出來,給她帶一罐辣的一罐不辣的。還有一瓶不辣的帶回去給王姨,讓她給爺爺奶奶做飯的時候也可以加點。」

  「行。」

  凌橘又看向墨染,「墨染,你回去的時候我給你帶兩罐你給嚴先生拿過去。」

  「好,我替嚴先生謝謝凌小姐。」

  「以後別叫我凌小姐了,叫我橘子就行。」

  墨染點頭,「好,其實我早就想這麼叫了,沒好意思,嘿嘿。」橘子多親切啊!

  凌橘又看向吃得嘎嘎香的陳昀,一大碗麵條馬上見底了。

  心裡默念著,吃吧吃吧多吃點,吃完我就要套話了。