第102章 大黃魚

  第102章 大黃魚

  第二網很快就人們齊心協力地拉了上來,又是滿滿一包海貨,和第一包不相上下,不,甚至比第一包還要多。

  「我的天呀,這一網也得兩百斤了吧?」

  「那肯定的啊,這兩網下去,都趕上咱們以前一天的收穫了!」

  「要是每一網都有個兩百斤,那咱們撈一天,那不得兩千多斤?」虎子臉上的笑容特別的燦爛,「裝滿了船艙,咱們就能回家了!」

  虎子的媳婦馬上就要生孩子了,以往出海捕魚一走就是很多天,他還以為自己要趕不上孩子降生了呢。

  「都是因為咱們船上有了珍珍,珍珍和大海的緣分啊,那沒的說!」

  「是的是的,我們都得謝謝珍珍。」

  蔣大勝笑呵呵地回過頭來問蔣珍珍:「你剛才說啥?」

  蔣珍珍:「……」我現在要是說不要相信運氣,這些人會信嗎?她乾笑了聲,說,「沒啥,希望下一網還能有這個收穫。」

  「那肯定的啊!」大姚自信地反問道,「有你在,收穫還能不好?」

  「快看,這裡好多大黃魚!」忽然有人喊了一聲。

  眾人紛紛順著呼聲看過去。

  漁網已經被打開,一包海貨全都撒在船上,甲板上都快沒有人們下腳的地方了。很多很多通體金黃的大黃魚在甲板上活蹦亂跳。

  「這時候怎麼會有大黃魚?」有人發出了疑惑。

  大黃魚為暖濕性近岸洄游性魚類,具有群習性,在生殖季節會集群由外海游向近岸,形成漁汛。漁汛分春秋兩汛,如今是四月份,正好是大黃魚漁汛的時期。但它們通常棲息在六十米以內的中下層,喜歡濁流水域,不喜歡光,因此黎明、黃昏或者大潮時才會上浮,而白天或者小潮時就會下沉。

  大伙兒抬頭看了看火辣辣的太陽,現在正好是大中午,按理說大黃魚都在海底藏著呢,怎麼也不可能被他們捕撈到。

  蔣珍珍心道,那應該就是她的金手指起作用了。血水將附近的魚群都吸引了過來,連藏在海底的大黃魚都不例外。

  說起這個大黃魚,蔣珍珍就忍不住流口水了。

  大黃魚是石首魚科,魚眼清澈透亮,魚鰓鮮紅,魚尾修長,肉質呈蒜瓣狀,並且細膩無腥味,味道極其鮮美,有多種烹飪方法,無論怎麼烹製都非常好吃,是華國人非常喜愛的一種魚類。

  但野生的大黃魚在蔣珍珍重生前的那個時期已經被列為極危級別的物種,根本不可能再吃到了。

  至於原因嘛,很顯然,是因為人類的過度捕撈。

  在八十年代之前,大黃魚曾經是華國海洋重要經濟魚種,歷史上一度與小黃魚、帶魚、墨魚等被列為四大海洋漁業之一,1974年產量曾經達到了二十多萬噸。

  當時人們採用的是敲罟捕魚法。大黃魚對音響的威嚇非常敏感,同時也具有發出強烈聲音的能力,尤其是在生殖季節,雄魚會發出「咯咯」、「嗚嗚」的鳴聲,而雌魚會發出「哼哼」的鳴聲。

  人們就是利用大黃魚的這個特點尋找魚群,然後不斷敲擊綁在船上的竹板,將大黃魚驅趕到漁網中間,之後加大敲擊力度震暈大黃魚再一併撈起。

  這種方法成本低效率高,比絕戶網還要狠毒。

  大黃魚原本是一種繁殖次數多,生長速度快的魚類,但由於過度捕撈,竟然導致這個物種幾乎滅絕。

  後來華國一直努力試圖恢復東海的大黃魚生態,但效果微乎其微。東海的大黃魚漁汛從此絕跡。

  「現在的大黃魚已經不好撈了。」蔣大勝忽然道,「以前每年四月到六月份,大黃魚又多又肥,怎麼都撈不完似的。但這兩年不行了,雖然還有漁汛,但明顯少了很多。」

  蔣珍珍聽到這話恍惚了下,原來現在已經初現端倪了嗎?她忽然想,自己重生一場,是不是可以為這些海洋里的生物做些什麼呢?

  現在想想,這個年代竟然沒有休漁期,好像每個人都理所當然地認為大海里的魚類是捕撈不盡的,但事實顯然並非如此。

  蔣珍珍問:「為什麼不讓大黃魚休養一段時間再撈呢?你看漁汛一般都是大黃魚產卵時期形成的,這個時期大量捕撈大黃魚,那不就相當於讓它們斷子絕孫了嗎?」

  蔣大勝是個明白人,他笑呵呵地說:「是這個道理,但是現在你不撈別人也會撈,而且讓大黃魚斷子絕孫,總比咱們人類斷子絕孫強,不是嗎?」

  大黃魚量大好抓,是很多漁民賴以生存的經濟來源,如果沒了這份收入,最後怕是餓死的就是這批漁民了。

  其實歸根結底,還是現在人太窮了。

  蔣珍珍聽說古時候饑荒時,人們餓狠了連人都吃,更何況這些大黃魚。

  蔣珍珍嘆了口氣,她想,保護海洋生態,真的是任重而道遠吶。

  上午大概撈了三網魚,大伙兒就收手了,因為到了吃午飯的時間。

  船上用的當然是煤球爐子,因為要做十個人的飯,王桂英很早就開始忙活了。

  她倒也沒做什麼複雜的菜式,就是把今天漁民們撈起來的小雜魚收拾乾淨,做了一大盆的紅燒雜魚。什麼鯧魚、紅蝦、小黃魚、豆腐魚等等,什麼種類都有,燉地爛爛的,拌到麵條里,好吃到能把舌頭吞掉。

  所有人排著隊,先給自己盛了一大碗麵條,又在麵條上鋪厚厚一層紅燒雜魚,之後端著碗找地方坐下,開始狼吞虎咽地吃飯。

  對於勞累了一上午已經餓得肚子空空的人們來說,沒什麼比一碗香噴噴的紅燒雜魚麵條更讓他們滿足了。

  「桂英嬸兒,你這紅燒雜魚做得太好吃了吧?可比東子做的飯好吃多了。」

  這話一出,大伙兒紛紛贊同,齊刷刷看向守在爐子邊的一個瘦弱的男孩。這個男孩是今年才十六,在今年王桂英上船之前,一直是他負責船上的伙食。

  虎子打趣道:「東子,你可得跟桂英嬸子好好學學,你那手藝,我說真的,這要是在島上,豬都不吃。」

  東子乾咳了一聲,臉都臊紅了,說:「知道了知道了!」

  (本章完)