第195章 195:嫁不出去我娶(求票求收)
雲愛國囊中羞澀。
但想到兩孩子跑來這裡,肯定是聞到滷肉的香味,饞滷肉了。
「同同志,雞翅膀多少錢一斤?」
雲愛國摸了摸扁塌塌的褲兜,還是一咬牙詢問售後員。
售貨員:「跟滷牛肉一個價,三塊錢一斤。」
「這麼貴啊。」
雲愛國從褲兜里摸出一塊錢。
「同志,你看我這一塊錢能不能買兩隻雞翅膀。」
「雲爺爺,我有錢,我帶粉嘟嘟來這裡的,我買給粉嘟嘟吃。」
小三爺拿出十塊錢,往售貨員眼前一擱,頗有氣場地開口:「鹵豬肉要兩斤,滷牛肉要一斤,滷雞翅要一斤。」
這售貨員跟剛才賣布偶的售貨員一樣,看見小三爺手裡的票子,立馬一臉堆笑,麻利地稱了兩斤鹵豬肉,一斤滷牛肉跟一斤滷雞翅,分別用三隻玻璃紙袋裝好了。
雲愛國看了看售貨員遞來的大包滷肉,又看了看孫女手裡的布偶,直皺眉頭。
小小年紀就花別人的錢可不好。
「綿綿,不能總是讓楚哥哥給你買東西。」
「雲爺爺,你不要責怪粉嘟嘟。」
小三立馬護崽一樣擋在了雲綿的面前。
「粉嘟嘟沒讓我買東西,是我喜歡給粉嘟嘟買東西,我花的是我存的零用錢。」
雲愛國一嘆:「譽兒,你這樣會把妹妹寵壞的。」
「寵壞了也沒關係,以後粉嘟嘟嫁不出去,我娶她。」
小三爺回答得一本正經。
「哈哈。」
售貨員被小三爺的話逗樂得笑出了聲。
「老哥,你看這倆孩子感情多好啊,你就別責怪孩子了,小孩子長身體,多吃點肉,長得更快。」
雲愛國從售貨員手裡接過滷肉,取了兩個雞翅膀出來,先給小三爺遞了一個,再給雲綿遞一個。
「綿綿,你先嘗一個,剩下的,帶回家裡跟如夢奶奶一起吃。」
早上出門的時候,雲綿把小肚子吃得圓圓的,現在壓根不餓不饞,她就是想品嘗一下這個時代滷肉的口感如何。
「嗯。」
雲綿乖巧地對雲愛國點了點頭,從雲愛國手裡接過油膩膩的大雞翅膀啃了一口。
就啃了一口,她就扁起了小嘴。
味道真不咋地,跟她前世吃過的滷味相比,口感差遠了。
口感這麼差,生意卻這麼好,如果口感再好一些,生意豈不是更好。
青霞仙子所著的食譜里正好有一道滷味名為《滿口香》。
這道滷味比尋常滷味多了一道工序,滷製之前,需用針在食材上紮上無數小孔,幫助入味。
滷料有兩種配方,一種香辣,一種五香。
香辣配方需要八角20克,丁香8克,桂皮20克,陳皮50克,山奈20克,茴香15克,香葉20克,乾草15克,干紅辣椒100克,以冰糖醬油上色,蔥姜蒜醋去腥。
五香配方需要八角10克,高良姜3克,桂皮5克,小茴香15克,丁香1顆,草果5克,加鮮湯,同樣以冰糖醬油上色,蔥姜蒜去腥。
雲綿一邊啃著不太入味的滷雞翅,一邊在腦中搜尋著《滿口香》的兩種滷製配方。
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(本章完)