「夠了,我們的茶樓又不對外營業,註定不可能同時間來很多客人,」樂薇已經思考過這個問題,「這也是為什麼,至少第一年或者說頭兩年,這個茶樓是無法盈利的,甚至它本身一直都無法盈利,只是作為一個工具來使用。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名」
儘管需要用別處賺到的錢來填補進去,但是茶樓運營起來後,通過人脈周轉所帶來的其他好處,足以填補資金上的缺口。
樂薇有時候會想,現在就投資茶樓會不會有些過早,幸好,寧青那邊並不著急,考慮到柳台城和她的學業問題,茶樓可以慢慢來弄,甚至於如果一直不拆遷,等到柳台城大學畢業後才開始投入運營,三位股東也都能接受。
反正房子放在這裡,只會增值不會貶值,左右不虧。
甚至樂薇考慮過,並不需要一次性把所有都裝好。
「水電、停車位和後廚處理好之後,我們可以把茶樓分片,既然台城哥的打算是讓每個包廂都獨立,包廂外的走廊不與其他包廂互通,那我們可以先裝一個四人間一個二人間,後面的可以先不裝,」樂薇想了想,「設計圖的話就每個包廂都獨立設計,以包廂為中心一塊一塊設計,如何?」
柳台城驚嘆:「有時候我都不知道你從哪裡來得這些奇思妙想。」
「只是想想,總會有很多想法,關鍵是能不能做得到,」樂薇嘆了口氣,「這要求施工單位必須靠得住,最好是熟人。」
「長勝那邊有相熟的施工隊,這方面你不用擔心。」
「這樣就好。」
樂薇把柳台城的文件收了起來,她要拿回家仔細看,現在巴麗慧樂東他們都在,時間有限,不能所有人都等著她。
「至於培訓的事,」樂薇囑咐道,「你可以和於姐商量,她一直都在店裡,暑假也不怎麼忙。」
樂薇比較能拿捏得是大範圍的戰略,戰術方面的細節她不算經常處理,畢竟以前做樂總的時候,這些事交給下屬去辦就好。
沒有一個公司的老總會自己動筆寫員工手冊。
「另外就是如果先練手,可以跟小夏她們說,我有意讓她們之後在茶樓工作。」樂薇說,「小夏心思細膩,做事妥當,可以培養。」
除此之外,她還把設計茶樓制服的任務交給了宋裁縫。
「要華夏傳統風格,還要行動方便,另外不要短裙。」樂薇想了想,「男女制服最好不要差異太大。」
她的茶樓走的是人際社交的路子,本身讓外人聽到就有點擦邊球的感覺,既然想乾乾淨淨做社交場,茶樓里就要從細節上,讓顧客有一種這裡確實不是那種不三不四地方的印象。
「明白了。」
把活交代了一下後,樂薇赫然發現已經沒有事情了。
或者說是沒有可以和眾人商量的事情。
至於從哪裡籌錢,如果她不想過於依賴柳台城,最好就別提這茬,得自己想辦法。
和眾人分開後,樂薇先去找了余長勝。
余長勝正好在辦公室,看到樂薇進來,先是一怔,然後一笑:「怎麼沒和台城一起來?」
「你們的車間目前的零件技術到什麼程度了?」
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