樂薇不能真的讓溫建軍和余長勝等到十點再開始做。記住本站域名
八點半開始,十點結束,也是一個半小時,溫建軍要做出十道菜,五葷五素,量還不能少。
樂薇已經買好了裝菜的大餐盤,這年頭買不到不鏽鋼,只能買搪瓷的,但也足夠裝了。
一開始開店不知道生意好壞,五葷五素足夠了,等穩定下來再增加菜色。
溫建軍見樂薇沒有立刻讓他離開,還讓他做菜試試,頓時又來了精神,他的話不多,做事倒利落,樂薇早已經把菜洗好擇乾淨了,但雞鴨魚肉這些都沒處理,她請不起幫廚,這種活肯定是廚師自己做的,做得好不好也能看出來一個廚師的水平。
溫建軍是炊事班出身,光是衛生習慣上,就比食堂出來的大廚要好太多!
看他備菜,雞鴨魚肉處理好,連水分都沾掉,乾乾淨淨地擺在大盤裡,一點都沒有亂。
她泡了茶,讓余長勝先喝著。
家裡的其他人都出去忙了,只有董永明跟著樂薇在家,剛才還讓余長勝哄進屋子裡,樂薇去看了一眼,小孩就坐不住了,非要出來。
一出來看到溫建軍,哇得一聲就哭了,兩個人哄了半天。
可就這樣,也沒有干擾到溫建軍。
他拿起菜刀後,就全神貫注投入到了其中。
樂薇喝著茶,和余長勝隨意得聊著天,等著溫建軍做好。
說著說著,又說到了余長勝的工廠。
他聽從了樂薇的建議,選擇了五十萬一台的車床,一共買了兩台,國家也是下了血本,其中一台到廠,就已經被拆解了。
余長勝的工廠本身就是專門開模生產零件的,這些零件建模不難,生產也不難,但出場和車床零件一模一樣,分毫不差就很難了。
以華夏現在的車床工藝,他們還造不出來這樣的零件。
「我們倒是攻克了發動機的問題。」
樂薇苦笑,發動機能有什麼問題,又不是造飛機造火箭,要把車床送上天!
只要是內燃機,從汽車裡拆下來的都能用!
「另一台車床也造不出來?」
「倒是比我們的車床造得好,但還要手工打磨,唉,我們的工人在技術上,還是差了點。」
這個年代不管是國內還是國外,完全由車床生產的零件,是不可能百分百合格的,多少都有些無差,需要工人手工調整,這是一個相當精細的活,因為有時候可能只需要磨零點幾毫米,稍微磨多一層,這個零件就徹底廢了。
余長勝手下的工人最大的問題,還是不穩定。
他這個工廠本質是退伍兵轉業的中轉站,年輕手巧的兵,更容易找到其他的工作,去別的廠里拿編制不好嗎?當然好,余長勝也沒法攔著。
年紀大的兵又沒有做這些的經驗,怎麼練都沒法到車床要求的精細度。
樂薇也跟著嘆了口氣:「要我看,如果想培養工人出來,還得兩邊分開。」
余長勝現在就是把賺錢的廠子和中轉站混在一起,導致人員流動太快,還沒學好,人就走了。
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