大GG橫幅才貼了半天，就有不少人上來諮詢，無一例外，每個人最先開口的就是底薪是不是真的。
黃晶晶和沈妙芝乾脆分工合作。
兩張招聘桌一左一右地擺在了新樓的兩側。
黃晶晶負責招聘服務員，沈妙芝負責招聘廚師。
來應聘的人自覺地排起了隊，聽著新樓裡面叮叮咚咚的裝潢聲，非但沒人覺得吵，反而還覺得踏實。
畢竟牆面貼的招聘啟事上，服務員的工資也遠遠高於同行水準。
這群人里，大部分都是從五湖四海來京市打工掙錢的年輕人，生害怕人生地不熟的被人騙了。
「你多大了？身份證拿出來看一下。」黃晶晶面前放著一沓應聘表格，看著眼前稚氣未脫的小姑娘，有些懷疑她年齡不夠。
招聘啟事上第一條就是必須年滿十八歲，童工的紅線他們可不敢觸及。
小姑娘緊張地說，「經理，俺今年……滿十八了。」
邊說她邊急急地在隨身的布包里搜出了身份證，雙手遞給黃晶晶。
黃晶晶拿著身份證仔細地看了看，確實剛滿十八歲過幾天，她點了點頭繼續問，「你讀過書嗎？什麼學歷呀？」
小姑娘雙手緊張地絞著衣角，小聲地說，「經理，俺是小學畢業，但是經理，俺幹活很賣力的。」小姑娘眼底都是渴望。
招聘啟事上規定是初中文憑，不是她裝沒看到，實在是這家飯店的工資高，家裡的境況又不太好，她才忍不住想來試一試。
黃晶晶打量了一番，小姑娘面相端正，穿的衣服很是樸素，卻洗得乾乾淨淨，雙手正不安地絞動著，一看就是剛來京市的外鄉人。
「小妹妹，你也看到了，我們這裡開的工資高，但是我們對員工的素質要求也相對高一些。
我們不只是要求學歷，還需要人品素質和學習能力。
所以……」
「經理，你給俺個機會吧？我讀書的時候學習挺好的，只不過下面還有三個弟妹，家裡實在供不起，才沒讀書了。
您放心，俺一定會好好幹活，好好努力上進的。」
黃晶晶話還沒說完，小姑娘就急急地表態。
「對不起小姑娘，這是飯店的規定，今天只是初篩，後面還有筆試和培訓考試，即使我把你選上，後面的筆試和培訓考試你要是過不了，也是耽誤你的時間精力不是嗎？」
黃晶晶看著小姑娘的眼神慢慢暗淡下去，心裡也有些不忍。
但是關於招聘，沈妙芝提前就溝通強調過了，飯店既然開到了京市，就要從細節抓起，從基層抓起。
招來的每一個人都是飯店的門臉形象，絕不能放鬆要求。
隨著第一個小姑娘失落離開，應聘服務員的隊伍里傳來一陣失望的議論聲，緊接著一小半的人從隊伍里走了出來，頻頻回首地離開了。
黃晶晶見狀鬆了口氣，悄悄地望了望沈妙芝的方向。
這段時間沈妙芝給她找了管理經營的書籍，只要有空閒她就會狠狠惡補，沒想到裡面的知識立馬派上了用場。
如果她感情用事給第一個人開了先例，就會給後面的工作增添難度。
看來她要學習的地方還很多。
挺了挺脊背，黃晶晶繼續面試下一個人。
相比之下，沈妙芝要淡定很多，雖然應聘廚師的長龍不斷地增長，但是她始終保持著自己的節奏章法。
她先朝隊伍里吆喝了一嗓子，「有五年飯店掌勺經驗的過來我右手邊單獨站一排。」
長龍里一陣騷動後，七八個人排到了沈妙芝的右手邊。
沈妙芝不動聲色地盯著每一個站到右手邊人的表情，心裡瞭然。
「有過三年以上掌勺經驗的人，站到我的左手邊排隊。」
這次很快有十幾個人走到了左手邊排上了隊。
中間隊伍里的人都有些慌，這樣一篩選出來，是不是代表他們的機會就不大了？
沈妙芝淡淡掃視一圈，把所有人的表情都大致收進眼底。
「大家不用著急，我們是多元化飯店，除了一樓需要實力相當過硬的師傅，其他樓層要求相對不是那麼高，只要你們熱愛廚師這份工作，並且肯鑽研學習的人就能勝任。
但是在這之前我要提醒左右兩邊隊伍里的師傅們，所有初篩通過的人，後面都要憑自己的菜品說話，如果發現實力和現在表現的經驗年限大相庭徑的，會立馬淘汰，拉進本飯店的黑名單，以後終身不會錄用。
如果感覺自己勝任不了的，我建議還是不要浪費彼此的時間，趁早另謀高就比較好。」
沈妙芝的話說完，五年經驗的那個隊伍里有兩個男人面色有些畏縮。
三年經驗隊伍里也有幾個人眼神有些閃躲。
其實他們壓根沒有五年經驗，只不過在農村的做土宴席的班子裡混過兩年。
到底有幾年的經驗也不好查證，這個飯店的工資又特別吸引人，他們這才大著膽子混進了這個隊伍里來，想著經驗多一點，肯定更好被選上。看書溂
只要是矇混過關，進飯店後再加緊學習進步就成。
沒想到這個面試的經理不是那麼好糊弄的，這下讓他們有些後悔。
要是繼續在隊裡待著，後面的關卡如果很嚴苛，自己肯定會露陷。
可是現在退回到原來的隊伍，那不是明擺著告訴大家自己說謊了嘛。
早知道，還不如老老實實的待在原隊伍里。
這些人在底下進退兩難，殊不知自己的表情早就被沈妙芝收進了眼底。
快速的面試過後，五年的隊伍里留下了六個人，三年的隊伍里剔除了三個人留下了八個人，反而是中間的隊伍里一次性篩選出十六個人。
那些個不老實的，自然都被沈妙芝聰明地剔除在外了。
興華飯店在康安市的時候，剛開業就被人明著針對陷害，京市更是魚龍混雜。
每一個進廚房的人，最先考核的就是品行。
條件開得這麼好，目的就是為了萬里挑一，第一印象就不合格，自然也不會給飯店埋下隱患。
見招夠了人，其他人雖然惋惜，但是也只能紛紛離開。