過了幾天，南新市的新店面找好了。
白棉抽空看了下，見位置面積都沒有問題，就跟房東簽訂租房合同，然後將鑰匙給江城的白鐵軍送去，方便他手下的人過來裝修。
之後也沒有急著回家，又在江城確定了第七家分店的地址，到時候三家店同時開工裝修。
一下子有三家分店等待開業，員工培訓方便得抓緊。
擔心田翠時間精力不夠，白棉托曾院長在南新市找了幾個靠譜的本地人，送到縣一中的店讓方桂香培訓。
這幾個人年紀不大，在十六歲到二十五歲之間，有從兒童福利院出來獨立生活的女孩子，也有家裡條件差一家老小要養活的已婚女人。
得知一下子要開三家分店，方桂香問道：「店長得提前定下來吧？是從老員工里選嗎？」
白棉點頭：「從老員工里選，江城兩家新分店的店長，三嬸推薦的是劉兵和陳芳，南新市的分店，就得你來推薦了。」
方桂香糾結道：「店裡的五個人，吳梅做包子的手藝最好，人也最牢靠，就是年紀大話也少，做店長怕是壓不住下面的人；范麗麗嘴甜會來事，算帳也快，人卻有些浮躁；郭夢玲……」
她說出五個店員的優缺點，做店長的話似乎都差了點，她怕推薦錯了壞事，便把選擇權交給白棉。
白棉思索了一番，做出了選擇：「你私下裡問問吳梅的意見，她要是肯去南新市，就升她做副店長，基本工資漲五塊，其它待遇和店長一樣。」
副店長？
方桂香愣了下，現在的三家店，都只有店長沒有副店長。
細細一想，她就明白了白棉的意思，問道：「店長選誰？」
白棉笑道：「就選郭夢玲吧，我看店裡其它員工都挺服她，這樣的人做店長應該能服眾。」
方桂香連連點頭：「這兩個人一正一副，剛好互補。」
等白棉一走，她就把郭夢玲和吳梅叫到休息室，問她們願不願意去南新市的分店做正副店長。
郭夢玲沒有遲疑，一口答應了，眼裡全是升職的激動和喜悅。
吳梅則很猶豫，她要是一個人，肯定會去，只是她還有個外孫女，今年剛上一年級，要是去南新市工作的話，她不放心讓外孫女一個人留在家裡。
方桂香給了吳梅考慮的時間，在南新店開業前給她答覆就好。
過了幾天，裝修隊的項目結束，十幾個人分成三波，給白棉的三家包子店裝修，全部按照老店的風格來。
一回生二回熟，一樣的裝修已經裝過兩回，再次裝起來速度就很快，不到半個月就全部完工了。
在新店散味期間，白棉收到了賀驍的來信。
盼著人回來的她心裡一空，湧起不妙的預感。
果然，白棉的預感沒有錯，賀驍的信充滿了歉意，兩人所期待的大長假泡湯了，婚禮也泡湯了，現在他人正在首都進修，期限是半年，這封信還是出發前匆忙寫的。
「進修就進修吧，至少不是出任務。」白棉自我安慰著，心情還是有些失落。
丫丫發現了，湊過來高高舉起黃黃：「小姨小姨，你快看，黃黃抓到耗子啦~」
白棉一低頭，就看到黃黃的嘴角冒出一根細長的尾巴，不是耗子又是誰的？
「咦，狗拿耗子。」白棉驚奇地瞪著黃黃，實在想不到它還能抓到耗子。
「嗚嗚~」黃黃搖了搖尾巴，不知道是高興還是在邀功。
「不錯不錯，中午給你煮雞蛋。」白棉拍了拍狗頭，拽住耗子尾巴要拿出來：「快撒嘴，耗子不能吃，萬一它吃過耗子藥，你會變成死狗的。」
黃黃以為主人想要自己的獵物，濕漉漉的狗眼裡流露出不舍，但還是乖乖張開嘴吐出連頭帶尾還沒巴掌長的耗子。
耗子已經死了，死不瞑目的那種，白棉嫌棄的慌，立馬刨坑把它埋了，順便拿出虱子藥在黃黃身上噴了一遍，免得染上耗子身上的跳蚤。
這個小插曲打散了白棉低落的情緒，看著滿院子玩耍的丫丫和黃黃，她坐在堂屋裡給賀驍回信，信里有黃黃，也有三家新店。
周小蘭從外面回來，得知賀驍的長假沒有了，她比白棉還要失落：「我連你倆的新婚紅包都準備好了……」
白棉哭笑不得：「媽，你是不是太心急了？」
周小蘭白她一眼：「這不是怕夜長夢多，你個不省心的又給我出么蛾子。」
白棉：「……」
感情又是她的錯。
母女倆互相吐槽時，張剛帶著一個年輕姑娘上門了。
姑娘叫孔愛華，剛滿十八歲。
趁孔愛華幫周小蘭擇菜，白棉把張剛叫到外面：「這姑娘是你對象？不過年不過節的你帶人家來我家做什麼？」
張剛撓了撓頭，粗糙的臉上微微發紅：「愛華是我舅媽給我介紹的相親對象，我和我家裡都挺喜歡的，這不帶過來給白姐掌掌眼。」
白棉：「……」
你這麼做，人家姑娘知道麼？
白棉不理解這貨的腦迴路，換成賀驍帶她去陳家給陳偉民掌眼，她絕對打爆賀驍的狗頭。
張剛被她看的有些緊張，搓了搓手解釋道：「白姐，我做好跟你混一輩子的準備，要是娶的媳婦兒跟你處不來，我夾在中間也為難啊！」
跟著白姐有錢途，他想帶著未來媳婦兒一起干。萬一未來媳婦兒不合白姐的心意，不得帶著他的錢途一起完蛋？
白棉明白了張剛的意思，拍了拍他的肩膀：「媳婦才是要跟你過一輩子的人，你自己喜歡最重要，我給不了你任何意見。」
張剛心裡沒底：「喜歡是喜歡的，就怕自己眼神不好看錯人，不帶給白姐看看我不放心。」
白棉一陣心累，不可能摻和別人感情方面的事：「不管是交朋友還是談對象，相貌是其次，主要在人品，這個需要你自己慢慢觀察。」
張剛若有所思：「白姐，我明白了。」