第2144章 生菜往事
「啊!」
充兒卷了一塊肉,遞到王太卡嘴邊。
王太卡一口吃下,超滿足,伸出大拇指:「大發!」
客廳里,王太卡和充兒、知恩醬圍坐在桌子旁,桌子上擺了不少吃的,大多數是各種泡菜。中間是烤盤,因為王太卡也挺喜歡吃烤肉的,所以家裡有烤肉的鍋。雖然沒有炭烤的靈魂,不過畢竟是在家裡,能這樣也不錯了。
「嘗嘗這個。」充兒把盤子往王太卡這邊推了推。
王太卡看著一盤粉條一樣的東西,問道:「什麼?」
充兒笑道:「雜菜啊,你來韓國這麼久都不知道呀。」
「不知道。」王太卡笑道。
充兒笑道:「我專門給你做的,嘗嘗吧。」
知恩醬剛要張嘴,又安靜下來,在旁邊沒說話。知恩醬今天是真的給面子,全程就是安靜的吃,讓王太卡和充兒聊天。
王太卡問道:「你想說什麼?」
知恩醬旁邊剛吃下一塊肉,含糊不清的說道:「這是在韓國特殊日子才會做的,在韓國一個女生會這道菜,和男生結婚的成功率直接飛速上升!允兒歐尼專門給你做的呢!」
知恩醬點醒了王太卡,王太卡看向充兒:「真的?」
充兒鼓鼓嘴,用可愛的樣子矢口否認:「才沒有,反正沒有,十七,你嘗嘗就是了。」
王太卡嘗了嘗,味道還行,就是有點甜:「甜味有點大。」
「我已經少放了,知道你不喜歡吃太甜的東西。而且洋蔥也沒有放,知道你不喜歡吃。」充兒說道:「但是味道應該不差呀。」
知恩醬說道:「恐怖分子的口味,怎麼可能和正常人一樣呢?我可以吃一點吧。」
充兒笑道:「當然,不夠我再去做。」
「別了,我可不捨得讓你再忙活了,挺好,我吃的味道也不錯,這點甜度沒問題,吃吧。」王太卡又吃了一口,隨口問道:「怎麼做的?」
充兒:「粉條用醬油煮熟,然後蘑菇和洋蔥一起炒,紅辣椒和胡蘿蔔一起炒。我知道你不喜歡洋蔥,所以是單炒的蘑菇。然後單炒青椒。把這些放在一起攪拌,放醬油,香油,加一點麥芽糖。我麥芽糖放的也少,知道你不喜歡太甜的。最後加上芝麻,攪拌,完成!」
「蠻好的,真的。」王太卡笑道:「我會全部吃掉的。」
「哈哈,不用,別吃太撐,對身體不好。」充兒笑著。
王太卡笑著又包了一塊肉,對著充兒:「啊!」
充兒連忙擺手:「可不要,你吃的太全了,有辣醬還放了很多大蒜,我吃不了這個的。」
王太卡對著知恩醬:「啊!」
知恩醬氣笑了:「喂,恐怖分子,我在這裡當電燈泡已經很極限了,你要挑戰極限的極限嗎?」
王太卡:「得,這個我吃,我重新給你包一個。」
「才不要!」知恩醬又傲嬌了。
王太卡一口吃下,說道:「人生能天天這樣,也是真不錯呀。咦,蘇子葉沒有了,這烤肉怎麼吃?」
看著已經空了的盤子,充兒說道:「對不起,怪我了,蘇子葉買少了,」
知恩醬說道:「允兒歐尼買菜回來,已經很棒了,怎麼怪你。應該是恐怖分子吃太多了!」
如果是這種黑鍋,那王太卡真的是心甘情願的背,於是笑著說道:「是的,我沒見過世面,蘇子葉包烤肉味道好,所以吃多了。」
其實在烤肉這方面,很多人對韓國也有一個誤解,就是覺得韓國烤肉都是生菜包的。其實並不是,韓國烤肉還有一種菜,就是蘇子葉。
韓國是一個多山地和丘陵的國家,而且地處中高緯度地區,比較適合一些半野生植物的生長。而且吃烤肉很容易讓人產生油膩的感覺,韓國人為了克服烤肉的這種缺陷,往往會因地制宜選擇本土固有的一些菜進行搭配,最典型的就是生菜和蘇子。
生菜就有吸收油脂的作用,而蘇子葉能有效緩解烤肉帶來的油膩還能增加烤肉的香味,可謂一舉兩得,而且韓國的地理氣候也很適合蘇子葉的生長。
韓國人對蘇子葉的熱愛是毋庸置疑的,幾乎什麼都可以用蘇子葉包著吃,還有蘇子葉的泡菜。
王太卡也偏愛蘇子葉。因為生菜的味道其實比較重,蘇子葉的味道相比來說要好一點,不會遮住烤肉的味道。
其實嚴格意義上來說,吃烤肉包生菜也不是韓國人的發明,天朝東北地區的人吃烤肉也是喜歡包菜的。所以韓國人的這種吃烤肉的習慣很有可能是受到了天朝的影響。
因為歷史上天朝很久之前就有這種吃法了。而朝鮮王朝歷史上很長一段時間都是天朝的附屬國,所以飲食文化受到影響也不奇怪。
不過現在沒有了蘇子葉,這烤肉怎麼吃?
這時候知恩醬卻忽然想到什麼,說道:「我知道了,等著我。」
隨後知恩醬居然出了門,沒過一會就帶著一袋的生菜回來,說道:「沒有蘇子葉,但是有生菜。恐怖分子,你要是不喜歡生菜的話,我和允兒歐尼可以把肉全吃掉哦!」
充兒驚訝道:「你平時在家備著生菜嗎?這東西很容易壞的,都是隨吃隨買。」
王太卡也好奇:「你不會是從鍾鉉家拿的吧?」
「當時不是。」知恩醬抿抿嘴,說道:「起源有點無聊,我不想說。」
王太卡說道:「難道是自己打算在家吃烤肉,然後不叫我?」
充兒被逗笑了,身上拍了王太卡一下:「你別這樣,總氣別人。」
「恐怖分子,你忘了?」知恩醬撇撇嘴:「行啊,我說了。這是之前咱們一起種的,你忘了?」
王太卡一愣,然後一拍腦袋:「哦,對,之前有一天,你忽然說要在家裡種生菜,還拉著我去買了種子。後來我沒管過,你就搬到你家裡去了。沒想到還活著,這麼多呀!」
「嗯,吃吧。」知恩醬點點頭,沒有多說。
其實當初知恩醬種生菜的真正原因,並不是單純的突發奇想,而是因為看到在《我結》里宋香菜和尼坤就一起種過生菜。
當時知恩醬和宋香菜也是開了修羅場的,感覺自己的底牌被用的差不多了。於是就拉著王太卡一起種了生菜。知恩醬估摸著如果下次再和宋香菜有了衝突,自己就拿著種生菜的事情刺激宋香菜。
看,我和恐怖分子一起種的生菜。哦,某些人好像也種過吧,還是很甜蜜的一起培育呢!但是抱歉了,現在這些是我和恐怖分子一起種的哦!
知恩醬相信這話一出,能懟的宋香菜卡殼半天。只可惜計劃趕不上變化,王太卡和宋香菜徹底恩斷義絕,這生菜也沒有了存在的意義。
知恩醬看著這些生菜,感覺自己也和這些生菜差不多,沒有存在的意義了。
一起種生菜也是很久之前的挖的坑了,不知道有誰還記得。
(本章完)