第208章 排查
宋婉寧帶著帳本到了這家丞相府最大產業之一的灃仙酒樓，這座酒樓就算是在整個京城也是赫赫有名的。
只是鮮少有人知道這原是丞相府的酒樓。
宋婉寧剛進酒樓，帶頭的管事的叫焦榮，是先前殷父的老僕焦大的兒子。先前這酒樓一直是焦大在管，如今焦大年紀大了做事不利索了，便順勢安排給了他兒子。
原本這酒樓總該是重新挑選管事的，可殷府從前沒有女主人，殷易臣事忙不大管酒樓的事兒。焦大趁著這個當口鑽了空子，這才能讓他的兒子焦榮頂上。誰知道這個焦榮見東家不大過問酒樓的事兒，便越發囂張了起來。如今這個酒樓經營的似乎都姓焦了。
焦大從前跟著殷易臣父親也算是個老人了，在殷父跟前深得器重，這才能經營這個酒樓，誰知道如今這一家子將這酒樓經營成這般模樣，每次給丞相府送過去的帳本都十分敷衍，流水的銀錢竟然都沒有一個普通鋪子那樣多。
焦家如今在京城，倒是大宅院買了，聽說焦榮在家中都納了好幾房的妾室，那些個妾室日日穿金帶銀。
宋婉寧本就是個眼裡容不得沙子的人，如今見著這樣的場面，自然是要想法子整頓的。
宋婉寧剛進門，焦榮便帶著酒樓里的十幾個夥計迎接了上來。焦榮如今已經成了一個三十多歲的胖男人，肚子上的肥肉隔著衣服都能看出來三層，一副大腹便便的模樣。
焦榮見著宋婉寧也是滿臉堆笑，一副點頭哈腰的模樣，「太太，早聽說太太要來，只怕是要來看看酒樓近年來的帳本，所以我叫人將這幾年的流水帳本全數都給太太送來了，太太也好瞧一瞧，這才能知道小的管著這個酒樓的不容易。」
「不著急，我先四處瞧瞧這個酒樓如今的經營。」宋婉寧也是帶了人的，因的沒怎麼會來這個酒樓，不知道焦榮到底是個什麼人物，便帶了七八個護衛一同前來。
宋婉寧進門的時候，瞧著這個酒樓的格局，灃仙酒樓倒是不愧是京城四大酒樓之一，光裡頭的屋子便有九層樓，一二樓都是吃飯的地方。二三樓是包廂雅間，四五樓都是有錢人來消遣的地兒，六七八樓都是讓人來休息的上房。九樓則是專門讓京城的官員們來議事的地兒。
宋婉寧進了酒樓一瞧，如今時候還早，來酒樓里用飯的人不多，倒是有不少人從樓上走下來。灃仙酒樓的生意瞧著是不錯的，只是這焦榮卻將這些銀子全都收進了自己的腰包。
焦榮見著宋婉寧不說話，當即在宋婉寧的身邊說起了當初焦大和殷老太爺的功績，「太太只怕是不知道，當初我父親焦大跟著老太爺一起出生入死，這酒樓便是當初老太爺專門讓我父親來管的。這麼多年來，雖說沒賺多少銀錢，可名頭是打響了。當年老太爺還說了，這酒樓，要一直讓我們焦家來管著。瞧瞧如今這酒樓，也算是做得有聲有色，這些裝飾啊，門板啊，翻新都要不少錢，這麼多年總歸是往裡頭進錢的，太太不知道小的為了酒樓的生意日日奔走。」
宋婉寧只淡淡瞧了一眼焦榮，輕笑一聲道，「如此倒是為難焦管事的了。」
「這都是應該的，為了東家做事，自然得鞠躬盡瘁。」焦榮笑的殷勤，領著宋婉寧往裡頭走。
宋婉寧隨著焦榮上了樓，從樓下往樓上走，瞧著整個灃仙酒樓的格局。
而宋婉寧不知道的是，此時三樓的雅間裡，裴玄知坐在裡頭和人剛談完生意，一瞥眼就瞧見了她。
裴玄知身邊的長隨小廝是個眼尖的，見著裴玄知眼睛都挪不開一下，登時便出聲道，「二爺，如今好容易見著一回，您和這宋姑娘好久沒說話了，既然在這兒碰見了，不妨上去打個招呼。」
裴玄知卻只是淡淡一笑，朝著身邊的小廝道，「瞧著她如今的樣子只怕是有事要做，既然她有事，我就不耽誤了。」
裴玄知說著，拎起一旁的酒壺給自己倒了杯酒來湊在嘴邊喝了一口。
宋婉寧卻不知道自己被裴玄知遇見了，她如今惦記著酒樓的營生，當即隨著焦榮一起上了二樓的雅間。酒樓的帳本，近年來這麼多的帳全數都擺在這兒，宋婉寧要去好好瞧瞧這些個帳到底是怎麼回事，問題出在了哪裡。
宋婉寧進門的時候，焦大將昔年的帳本一字排開，足足有好幾沓，焦榮還在一旁解釋，「太太，這就是五年內的帳本，其實記帳的方式都大差不差，只是近年來這買菜的材料總歸是有些區別的，小的也提前跟大娘子解釋清楚。」
「知道了。」宋婉寧往這些帳本頭上掃視了一眼，緩緩出聲問道，「最近半年來的帳本在哪兒？」
焦榮見狀，從自己手邊拿了一沓帳本來遞給了宋婉寧。
宋婉寧順手接過，打開帳本瞧了瞧，如今這帳本的帳務明面上瞧著沒什麼問題，想來這焦榮是花了功夫做假帳的。要想將他連根拔起，也是需要些功夫的。
只是宋婉寧對酒樓的營生進價都十分了解，沒看多久便抓住了其中的關竅，「你說這酒樓的賺錢項有這麼多，這請夥計的錢怎麼就要這麼多？我瞧著下頭做菜和四處忙碌的夥計也沒有這麼多人。」
焦榮聽見這話忙不迭出聲解釋，「太太有所不知，灃仙酒樓是京城的大酒樓，請的廚師都是京城頂級的，價格自然貴了些。其他的夥計因為事忙不想留在這兒做事，給錢才能讓他們安穩些，因此花的多。太太整日在家裡，實在是不明白我們酒樓的難處。」
宋婉寧瞥眼瞧著滿嘴胡說八道的焦榮，只淡淡笑了一聲，這笑卻叫焦榮看的有幾分心虛。
只聽著宋婉寧直道，「焦管事的，你當我是好糊弄的？將那些夥計每月拿了多少銀錢，幾個人各負責什麼活計寫成冊子給我端上來。」
(本章完)