武衛東做事也真是靠譜，當然了，兩百米皮帶帶面，再加上兩個電滾筒，一個電機，對江淮煤業來說確實不算什麼，任何一個礦的倉庫里都扔著不少。
而且方源也不要好的，湊合能用就行，甚至有些對於礦用來說不合適的，扔給方源都是頂好的東西了。
當然方源也沒差事，這些東西掏了三萬塊錢，江淮煤業自己從國營廠子拿這些東西都要不了這些錢，不過給錢多也有給錢多的要求，江淮煤業得去專門人員幫助調試，甚至以後出了問題也得免費來檢修。
當天下午，東西就送到南郊廠房了，工人負責安裝，方源則去找二哥聊天去了。
二哥自己一個人在辦公室閒的不行，此時趴桌子上睡的那叫一個安穩，被方源拍醒後打了個哈欠，伸了個懶腰，然後迷迷糊糊的問道：「回來了？」
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方源笑道：「二哥，你這困的夠厲害的，咋的？嫂子晚上不讓你睡覺啊？」
「滾一邊去。」二哥笑罵一句，在農村有小舅子能說嫂子，但當哥的不能說弟妹的說法，開個小玩笑無傷大雅，二哥自然不會介意。
「對了，叫我過來幹啥？你二嫂一個人在店裡挺忙的。」二哥問道。
方源道：「二哥，知味小館這兩年發展的不錯，現在錢策又把喜宴這塊給拉起來了，江志豪那邊則要跟著江淮煤業搞凌雲樓，你就沒點想法？」
二哥疑惑的道：「我能有什麼想法，我給你打工，好好干好工作不就行了。」
「給我打工，哪有自己當老闆快活？」方源樂呵呵的道：「我是這樣想的，我以後呢，廠子裡每天正常上班的人得超過一百個，這一百個人每天吃喝都要有人管的，你要是願意的話，我可以把這一塊搞出來讓你干，你承包食堂。」
「承包食堂？」二哥愣了一下，一時間有些茫然的道：「怎麼……這麼個承包法啊？」
「就是廠子裡每天的伙食，你負責採買，製作，算一個價格出來給我，我給你錢。」方源說道。
二哥想了下，然後道：「那你就直接跟我說，你要啥，然後我幹活不就行了。」
方源哭笑不得的道：「二哥，我這是讓你掙錢，不是讓你當工人，這件事情你全權負責了，我是花錢買服務的那個，不是當你老闆的那個，明白麼？」
二哥自己琢磨了一番，這才算是轉過彎來，立即又開始為難的道：「那……那我也不好掙你的錢啊！」
方源搖頭道：「你別這樣想，我以後的重心肯定在廠子上，飯菜這一類的事情我沒時間管，你也別覺得掙錢了，心裡不好意思，既然你管了，那以後飯菜的安全，味道，你都要管，出問題了我找你，就這麼簡單。」
方源說罷又繼續道：「這樣，我以後每個工人，一天管一頓飯，按照六毛的伙食標準，一百個人就是六十塊錢，你拿這些錢進行採買，讓大家吃好吃飽，那剩下的就是你的。」
二哥琢磨了一下，現在一頓飯哪要的了六毛錢，三毛錢就妥妥的，他天天在知味小館負責採買，知道每天葷素的價格，按照三毛錢的價格，這頓飯保證是有葷有素有湯，就這樣的情況下，一個人自己還能掙三毛錢，一百個人就有三十，那一個月就是九百了，不過要是還拋去人工的話，一個月請四個人，每個人四十塊錢工資，一百六，那一個月自己也掙七百四呢！
按照知味小館現在的生意，自己媳婦拿著的份額分紅，一個月下來有小兩千塊錢到帳，自己要是還能掙七百四，那回家跟媳婦說話也就硬氣了。
方源繼續道：「二哥，你把這事當成事業干，不會錯的。」
「啊？除了你給我生意干，誰還能給我生意干啊！」二哥好笑道。
方源卻鄭重道：「你別說，過兩年私營的生意起來了，廠子也會如同雨後春筍一樣冒出來，到時候大家不可能都自己去管伙食，搞食堂，那你要是能帶著班子上門，我相信打不多數人都是願意的，一家兩家掙的不多，但要是一百家，兩百家，甚至三五百，六七百家呢？當然了，你不能把鼠頭當鴨脖啊！」
「那誰能幹那髒良心的事，再說了，幹了不就等於毀了自己的生意？」二哥立即說道。
方源卻笑道：「說不定到時候你手眼通天了，有的是人願意幫你瞞著老百姓呢？」
「還有這麼不要臉的人？人家老鼠和鴨脖子能分不清？」二哥還是不相信。
方源笑了笑，什麼叫說你是你就是，不是也是？二哥還是太單純了。
跟二哥商量好，二哥也動了心，他現在在知味小館負責採買，廠子這邊真幹起來也方便，請四個人幫忙，然後採買完以後讓他們在廠子裡幹活就行了，人要是不夠，再多請兩個也不是事，自己總歸都有的賺。
兩人這邊聊著天，外面人家安裝皮帶機的就搞好了，鄭紹跑進來喊方源出去看。
來到工作區，皮帶機已經運轉開了，不過方源看著皮帶機運轉的速度，眼皮子狂跳，一秒一米五的速度，說著不快，但是聽起來嗡嗡叫的，這要是人坐在兩邊，根本來不及拿上面的東西。
「這玩意……是急著下班麼？」方源忍不住說道。
工人笑道：「領導，這已經算是慢的了，咱們井下出煤的時候，速度都是一秒兩米，甚至還有快的，能到兩米五，兩米六的。」
方源哭笑不得道：「那是在井下，我現在是拿他放貨，你要是這麼快的速度，我手底下的人根本沒辦法干啊！」
工人撓頭道：「調慢也行，那領導你想要多慢？」
「十米。」方源立即說道。
工人一愣，連忙道：「那不是更快了，要是按照十米開，開不了多久，電滾筒就得給甩飛了不可以。」
方源解釋道：「我是說一分鐘十米，誰讓你一秒了？」