胡家豪辦事一向利索,第二天就給方源約到了武衛東,而且這小子不忘初心,直接給人帶知味小館來了。
「老方,人我給你叫來了,上菜上菜,搞大菜啊!今天記你的帳!」胡家豪一臉笑容走進來,探頭去廚房道:「老錢,有時間麼?沒有就抽點出來,搞大菜!要見葷腥!」
看胡家豪那得瑟的樣子,方源當場就……「撈錢,上大菜啊!對對,記我帳上,武總,歡迎歡迎!」
把人迎進包間,武衛東笑著道:「小方,之前就聽說,整個江淮,這菜就屬你們知味小館,可惜一直沒時間來,今天可算是讓我找到機會了。」
方源哈哈笑道:「武總說笑了,喜歡吃的話,以後常來,都記胡家豪帳上。」
「你過河拆橋是吧!?」胡家豪眼珠子一瞪,把方源和武衛東給逗笑了。
沒一會功夫,錢策把飯菜送上來,方源對錢策道:「老錢,叫上江志豪,你們也過來坐。」
「我就算了,後廚還有活呢!」錢策笑道。
方源道:「沒事,先關門,等武總走了,咱們再繼續營業。」
武衛東笑道:「動靜搞的太大了。」
「應當的。」方源說道。
等錢策和江志豪也來之後,方源直接開門見山的道:「武總,事情老胡應該也跟你說了,不知道您有什麼想法?」
武衛東笑呵呵的點了點頭,然後道:「事情小胡是說了,我也挺心動的,不然今天也不會過來,江淮煤業確實缺少一個屬於自己的酒樓,不說別的,每次有朋友來,還得去國營飯館,搞不好還得受人臉子,這也挺煩的。」
方源微微點頭,武衛東頓了頓,而後道:「可是……我們為什麼要跟你合作?別誤會,這話不是別的意思,就是想問一下,你們的優勢在哪!」
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方源笑道:「武總也是快人快語,您要說優勢,我們的優勢就是味道好,有經驗。」
武衛東道:「味道好的店不止你們一家,經驗嘛……國營飯館的經驗比你們可強多了,我們完全可以和國營飯館合作嘛!」
方源手指在桌子上敲了兩下,然後鄭重道:「武總,和國營飯館合作這種事情,您肯定是不會幹的,不然也不會過來了,畢竟兩個單位合作,誰做主都是個問題,您要不是沒有辦法,絕對不會考慮這種方法的。」
「既然如此,你就只能找私營,或者自己從頭開始弄了,從頭開始的話,沒那個必要,找專業的人才,找合適的廚子,一整套下來,費時費力不說,如果哪個部分沒弄好,那就是做無用功了。」
「而我們知味小館,本身就很成熟,口味,服務,您可以在江淮打聽一下,沒有一個不給我們知味小館豎大拇指的,江淮乾飯館的個體戶里,您放眼看,有誰能跟我們比?」
武衛東笑道:「很自信嘛!」
方源搖了搖頭道:「不是自信,是事實,我只用事實說話,飯館這一塊,我們做的最早,廚子最專業,服務就優秀,這就是我們的優勢。」
「您如果選個體戶合作,那我們就是必然的選擇,我就是有這樣的信心。」
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武衛東不由的讚嘆道:「有這種信心,說明你們平時確實是行業第一,不然不敢說這種大話,那我就換個話題,如果我們合作,我們能得到什麼!?」
方源看了眼武衛東,然後道:「最好的服務,最好的美食。」
武衛東眉頭一挑,笑道:「我是說份額!你準備分多少給我們江淮煤業?」
「一分都不給。」方源說道。
胡家豪在旁一臉錯愕,江志豪跟錢策也懵了,老闆今天是跟人談合作的,還是鴻門宴,這桌子底下該不會有刀斧手吧?不然怎麼說話這麼沖!?
「老方,你怎麼這麼沖!?」胡家豪小聲道:「你別瞎搞啊!這是我爸手底下出來的,你搞出事了,小心我爹……抽我!」
武衛東此時哭笑不得的道:「小方?咱沒仇吧?」
方源立即道:「沒有,武總別誤會,雖然份額沒有,但我相信這是對江淮煤業最好的選擇。」
武衛東疑惑道:「這我就聽不懂了,我們什麼都撈著,怎麼就最好的選擇了?」
方源沉聲道:「武總,先給你介紹下,這位是江志豪先生,原先是首都全聚德的經理,是我花重金挖來的人才。」
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江志豪眼皮抽了一下,重金挖來的?老闆您不是在路上把我撿來的麼?
武衛東自然是聽說過全聚德的,一聽方源居然能把全聚德的經理挖來,瞬間也楞了一下,然後連忙道:「江經理你好。」
「武總您好。」江志豪沒辦法,只能硬著頭皮上。
方源則道:「武總,我挖江經理來,為的就是把知味小館打造成全江淮,甚至全國最好的酒樓。」
「現在您投資,什麼東西我都不會給您,因為我需要對知味小館保有最大的掌控權,但是……二十年,二十年後,知味小館現有的一切,我們全權讓出,到時候都屬於江淮煤業。」
武衛東楞了下,似乎沒聽懂方源的話,疑惑道:「你的意思是……二十年後,你經營起來的酒樓,送給江淮煤業了?」
方源微微點頭,江志豪等人一臉愕然,不知道方源這是圖什麼,二十年後把酒樓送給武衛東,那自己這些人忙活的是什麼。
武衛東琢磨了一番,忽然道:「小方,咱都是自己人,那就打開天窗說亮話,我知道你肯定不是做慈善,說清楚,你這樣做是為什麼?」
方源笑了笑道:「為了武總您的投資啊!我要的投資,除了這裡的知味小館,還有……武總你們江淮煤業,在各地的辦事處!」
武衛東一愣,而後露出一絲訝色道:「你的意思是……!」
「有江淮煤業的地方,我希望只要我想,就能由我出資,江淮煤業出地,建立知味小館。」方源說道。
武衛東倒吸一口涼氣,本來就想著給江淮煤業弄一座屬於自己的酒樓,可是沒想到,方源的胃口居然這麼大。