方源先招呼馮老師坐下，然後道「師兄，我們錢師傅的手藝那是沒話說，不是我吹牛，整個江淮你可能找不到比他手藝還好的了。」說罷對錢策道「錢師傅，這是我師兄，今天你可得拿幾個拿手菜來招待。」
「那必須的！」錢策一聽是方源的師兄，立即拍著胸脯保證，今天一定讓馮老師吃美了。
二嫂也招呼蘇秀秀他們上了碗筷，然後問方源「中午開門不？」
方源搖頭道「先不開，把我師兄他們這一桌照顧好了，下午再說。」
「成！」二嫂點頭，這知味小館是方源和錢策的生意，方源還占大頭，那自然由方源說了算。
方源又給馮老師介紹了二哥，二嫂，蘇秀秀他們，介紹到周判娣的時候，周判娣忽然道「方大哥，我……我不叫周判娣了。」
「啊？」方源楞了一下，然後道「那你現在叫什麼？」
周判娣有些不好意思的道「還沒想好，今天來，就是想讓您給起個名字。」
周判娣這些天在家裡，是她這輩子最有期待的一段時間，一想到自己以後在知味小館好好干，妹妹們就也能過上吃飽穿暖的好日子，她就渾身都是勁，也想著和以前的生活做一個切割。
判娣判娣，父親給自己起這個名字，為的不是自己，而是想讓老天判一個兒子給他，這個名字對於周判娣來說是一種痛苦和怨恨，她想要割裂曾經，那換一個名字也就是理所應當的了。
方源能夠理解周判娣的想法，但還是搖頭道「名字這東西，父母給的，你要改，自己可以改，我是沒有那個資格的。」
「你有！」周判娣毫不猶豫的道「當初是方大哥你帶著人去了周橋大隊，那麼多人不把我們姐妹當回事，不把死掉的小老么當回事，也是方大哥你為小老么出氣，踹了那幾腳！」
「方大哥，我們姐妹都記著你的好，所以我覺得你有資格，當然你要是覺得不合適，我也不強求。」
方源皺起眉頭，馮老師好奇的問方源道「怎麼回事啊？」
方源把周家的事情說了一下，說完後馮老師唏噓不已，搖頭道「唉，都是糟粕的想法，換個名字也好。」
「師兄，要不你給起個名字？」方源說道。
塔讀@
馮老師一愣，連忙搖頭道「人家求的你，我給起什麼名字啊？」
「話不是這樣說，我才多大年紀啊！哪有資格給別人起名字，您就不一樣了，德高望重，在醫院活人無數，她要是能得您給起的名字，也算是一種善得！」方源笑道。
周判娣見方源對馮老師這麼尊敬，也很是乖巧的道「求老先生給起個名字。」
馮老師見狀，也不再推辭，點頭道「既然你和我師弟這麼有緣，那我也就倚老賣老一次。」說罷看向院子裡還未化開的白雪，緩聲道「你想和過去做一個切割，想重新開始自己的人生，就像這白雪覆地，掩蓋過往，那就叫……雪茹吧！如同白雪一般，重新開始！」
「周雪茹……！」周判娣眼睛裡閃過一道亮光，非常欣喜的點頭道「我就叫周雪茹了！」
方源也對馮師兄豎起大拇指道：「師兄還是有水平，隨便起個名字就這麼有寓意，師弟佩服啊！」
「哈哈，行了，你也別拍馬屁了，趕緊上菜，餓了，餓了！」馮老師哈哈大笑，覺得自己這個師弟怎麼就這麼親切，說話總能撓到自己的心思上。
周雪茹有了新名字，幹活也更賣力了，廚房，前廳，跑來跑去的，特別是對馮老師，那叫一個上心，上熱菜的時候就特意放在馮老師面前，把馮老師樂呵的不行。
一頓飯吃下來，馮老師和方源前世的三個師兄都讚不絕口，錢策的手藝確實了得，馮老師還誇讚道「這麼好的水平，怎麼就被你小子給挖到了。」
方源哈哈笑道「師兄，其實很多人水平都不差，只是……大家吃大鍋飯，做的好與不好沒區別，領一樣工資的時候，誰還會去用心在呢？」
馮老師沉默不語，心裡想的卻是醫院那邊，其實醫院和飯館在本質上沒有區別，現在醫生的工資不高，大家做的好與不好都差不多，自然有人願意摸魚，吃虧倒霉的就是患者了。
等馮老師四人吃完飯，方源這才開門營業，門口居然已經有人在等了，見知味小館開門，立即就伸頭進來看了眼，問道「能吃飯了不？」
「嚯，哥們，你這趕的可夠早的。」方源驚訝道，這邊剛開門就有人進來，知味小館的生意已經好到這種程度了？
客人咧嘴笑道「沒法子，知味小館做習慣了，就不願意去那些國營飯館，特麼的吃個飯我又不是不給錢，還得看他們的臉色，我再去，你說是不是賤？」
方源哭笑不得，不過私營飯館能在出現初期就瘋狂搶奪國營飯館的生意，那些服務員可謂功不可沒，簡直就是私營飯館的內奸。
晚上回到家，把蘇妍安頓好，老爹就進屋來了，對方源和二哥道「跟你們說下，大隊要分地了。」
「承包到戶？」方源問道。
老爹點了點頭，然後緩聲道「魏國民那邊有消息了，說是三天後分地，包產到戶，以後各家種各家的，超產了獎勵，減產了懲罰！」
方源琢磨了一下，包產和包幹還不一樣，現在是包產到戶，等到了八三年的時候，就要改成包幹到戶了。
二哥疑惑道「那要是遇上天不好，糧食收成不行咋辦？認倒霉？」
老爹緩聲道「那上面肯定有上面的考量，你想那麼多幹什麼，現在要想的是，每家每戶能分多少地，我可聽說了，是論戶分地，老四家人少，分的地就少，不過他不缺錢，少點也好，多了他還種不了呢！」
方源笑了笑，還是老爹了解自己，老爹又看向二哥，緩聲道「你家呢，四口人分下來的地要是多，你和你媳婦能忙活過來麼？到時候是放老四那邊，還是放家裡？」