第171章 餃子
「槐花？槐花？你在裡屋幹什麼呢？出來把韭菜摘一下。」
秦淮茹擼了擼袖子，就想先和面，活好面之後，麵團還得醒一下，那個時間正好調餡。
槐花悶悶的從裡屋出來了，她還可惜剛才的妝容呢。
「韭菜在那邊的盆里，你摘一下，今天晚上，咱們包餃子吃。」秦淮茹看她的樣子，還有些頭疼。
餃子？槐花高興了起來，一聽到好吃的，她立馬就把剛才的事忘了。
「槐花這就去。」她跑到盆子跟前，然後蹲下就摘起了韭菜。
這個時候的韭菜，應該是第一茬，秦淮茹看過，挺乾淨的，槐花摘起來也不費勁。
趁著槐花摘韭菜，她挖了一面瓢的白面，倒進了瓷盆里，然後便活起了面。
沒一會，她就把面活好了，她使勁揉了揉，然後放到面盆里，接著她把蓋簾蓋了上去。
她又去架子上拿了幾個雞蛋，包餃子光韭菜可不行，她準備再炒幾個雞蛋，包韭菜雞蛋餃子。
爐子上坐著鍋，她倒了點花生油進去，然後把雞蛋炒了炒。
雞蛋一翻炒就行，她喜歡吃嫩的，不用炒太久。
秦淮茹炒著雞蛋，可把旁邊摘韭菜的槐花饞壞了，她摘一會，就忍不住抬頭看看，摘一會，就抬頭看看，太香了，她饞得直咽唾沫。
秦淮茹看著覺得好笑，不過她沒說什麼，就先讓槐花饞著吧。
炒好雞蛋，她鏟進盆里晾著，正好槐花的韭菜也摘好了，她便拿著洗了洗，然後又用菜刀切了切。
把切好的韭菜，放到雞蛋盆里，她先拌了一下，然後才放上了鹽。
她拌了拌餡，感覺差不多了，便朝旁邊的槐花說道：「槐花，過來嘗嘗鹹淡。」
槐花美滋滋地走了過來，她張著嘴，就等著吃了。
秦淮茹白了她一眼，她拿著筷子，夾了一點拌好的餡，然後放進了槐花嘴裡。
「怎麼樣？咸了還是淡了？」
槐花吧唧了吧唧嘴，「媽，再給槐花多夾點，這麼少，槐花都沒嘗出鹹淡來。」
「小屁孩，還沒熟呢，吃多了鬧肚子。」秦淮茹白了她一眼，索性自己夾了點嘗了嘗。
槐花看著可就傻了眼。
「嗯，鹹淡正好。」秦淮茹點了點頭，別說包餃子了，就只生吃餡，她都覺得味道挺好的。
秦淮茹端著餡盆，走到案板前，她把面盆里，活好的面拿了出來，然後就包起了餃子。
槐花一旁眼巴巴的看著，饞得不行，她恨不得現在就吃，想著想著，她咽起了唾沫。
秦淮茹在案板旁，看著槐花的饞樣，就覺得好笑，這小屁孩，前幾天，她剛吃過雞肉，有這麼饞嗎？
餡不少，她和的面也不少，家裡的蓋簾上，她包了滿滿的一蓋簾。
這個蓋簾是用高粱杆縫的，圓圓的蓋簾可不小，上邊擺滿了秦淮茹剛包的水餃，看著很是喜人。
秦淮茹端著鍋，去了院子裡水龍頭那，她洗了洗手，鍋里添上水，然後把鍋端到了爐子上。
外邊的天已經黑了，秦淮茹和槐花，在屋裡眼巴巴地等著煮餃子吃，現在別說槐花了，她都有些饞了。
鍋開之後，秦淮茹趕緊把蓋簾上的餃子，下了進去，她拿著勺子攪了攪。
煮了一會，秦淮茹感覺差不多了，她就招呼起了槐花，「槐花，快去拿碗。」
槐花早就等不及了，她跑到架子旁，拿了兩個碗就走了過來，「媽，給你。」
秦淮茹接過來，趕緊拿著勺子，撈起了鍋里的水餃，她盛了滿滿的一大碗。
一碗的熱水餃，秦淮茹可不敢讓槐花拿，她端到桌子上，然後又回去盛了起來。
槐花拿的碗不夠，秦淮茹又去架子上拿了倆碗，一鍋水餃，她盛了滿滿的四大碗。
就這樣，蓋簾上還有一半多水餃沒煮的呢，她今天包的可是不少，她把蓋簾上的水餃，又下進了鍋里，她拿著勺子，在鍋里攪了攪，然後才回到了桌子旁。
秦淮茹坐在馬紮上，看著眼前滿滿的一大碗水餃，她也是直咽唾沫。
「槐花，快吃吧，你還等什麼呢？」
「槐花等媽呢。」
槐花還沒動筷子，就等著秦淮茹呢，她早就饞得不行了，看媽坐下了，她也不客氣了，她拿著筷子伸向了碗裡的水餃。
「哦……哦……」剛出鍋的水餃很燙，槐花著急吃，被燙得呲牙咧嘴的。
「慢點吃，又沒人和你搶，你急什麼？今天我包得多，緊著你吃，你也吃不完……」秦淮茹笑著說道。
秦淮茹可不和槐花似的那麼急，她拿了一個小碗，擺到了桌子上，裡邊倒了一點點醋，然後她夾起水餃，蘸著吃了起來。
水餃送進嘴裡，秦淮茹一咬，嗯……那味道，簡直幸福得要死，太好吃了。
過年好幾個月了，這還是她第一次吃餃子，她吃著，誇張點說，眼淚都要流下來了。
「媽，你包的餃子太好吃了……」
「好吃，就多吃點。」
秦淮茹笑了笑，其實她手藝也就那樣，還是槐花吃的好東西少。
「砰，砰，砰。」
秦淮茹正吃著餃子呢，就聽見自家的門被拍得砰砰響，她有些疑惑，「誰啊？」
「是我，姐，你關什麼門啊？這才幾點呢？」
京茹在門前嗅了嗅，又大聲喊了起來：「姐，你關著門，吃什麼好東西呢？」
秦淮茹很是疑惑，她沒有關門啊？
「媽，槐花關的……」槐花吃著餃子，抽空回了一句。
「你關門幹嘛？」秦淮茹起身朝門口走去，心中還有些疑惑。
「我就知道小姨會來……」槐花小聲嘟囔著。
嗨，秦淮茹聽聞，不由地笑著回頭看了她一眼，人小鬼大，合著，她提前關好門，就是為了防京茹的唄……
秦淮茹打開房門，京茹立馬沖了進來，「姐，你吃什麼呢？我在外邊就聞到香味了。」
她一進來就往桌子上看去，「餃子？」
京茹眼前一亮，隨即又抱怨道：「好啊，姐，哪有你這樣的？還偷著吃餃子……」
秦淮茹沒好氣地看著她，「什麼叫偷著吃餃子？對了，你不是說，今天不來吃飯嗎？」
「哼，我就知道小姨會來，小姨長著狗鼻子……」槐花很是不忿。
(本章完)