第221章 營業額
隨著第一個食客上門,沒過多久其他食客就三五成群的到來了。
無論是在什麼年代,都不會缺少有錢人,就連開在公社的國營飯店,都不會缺少食客,而縣城的有錢人更多,穗豐飯店開業的聲勢搞得這麼大,能吸引一些條件好的食客自然不奇怪。
短短半個多小時,飯店一共迎來了七桌客人,有像第一個食客那樣一個人來的,也有五六個人一起來的,七桌客人擱在這個營業面積極大的穗豐飯店其實並不起眼,但也算是開了一個好頭了。
兩個服務員上茶,點單,上餐具,上菜,忙得不可開交。
當然,鄧世榮的眾多兒女和兒媳婦都在,人手非常充足,倒也不怕忙不過來。
鄧世榮基本不參與,就坐在那裡跟張光宗喝酒聊天。
人就是這麼奇怪,如果光吃飯,那吃得再慢的人也吃不了一個鍾,但如果是喝酒的話,那從早上喝到晚上,都沒什麼問題。
等時針指向十二點的時候,又有一位客人走了進來。
這是一個四十多歲的中年人,鄧世榮在看到他出現的那一刻,就滿臉驚喜的迎了上去,熱情的招呼道:「領導,您來了,快進來坐,阿萍妹,上好茶。」
這位中年人不是別人,正是博白縣的二號領導。
二號領導是堅定的改革派,鄧世榮當時去找他談的時候,適當的透露了一些他對未來的商業規劃,再加上他要投入的資金不是一個小數目,才說動了二號領導,給他批了這塊地。
二號領導微笑道:「鄧老闆不要客氣,我就是看你飯店今天開業動靜搞得挺大的,便好奇過來看看。」
鄧世榮一邊引導領導就座,一邊笑道:「飯店開業嘛,肯定得想辦法讓客人知道才行,所以我就找人稍微宣傳了一下,讓領導你見笑了。」
二號領導坐下來,讚許道:「我倒覺得你這宣傳方法不錯,別的不說,今天之後,估計整個縣城的人都記住了伱這飯店,這已經比很多飯店都要強了。」
此時,張秀萍也泡好茶送了過來,臉上掛著笑容道:「領導喝茶。」
二號領導道了聲謝,然後默默打量著飯店裡面的環境。
鄧世榮問道:「領導,你想吃什麼菜,我讓大師傅安排。」
二號領導擺了擺手道:「不用了,我已經在食堂吃過了,我只是過來看看而已。」
鄧世榮客套了幾句,見二號領導是真吃過了,便不再多勸。
二號領導道:「你這飯店規模搞得這麼大,來吃飯的客人卻只占了那麼多桌子的一個零頭,想要賺錢可不容易啊,起碼要比現在多幾倍的客人才能賺到錢。」
鄧世榮點頭道:「確實是這樣,就現在的客流量,肯定是虧本的,不過飯店才剛開業,慢慢會好起來的。」
二號領導沉吟道:「回頭我打個招呼,要是有接待的話,就安排到你的飯店來。」
換作其他人的話,他是絕對不會打這個招呼的,但鄧世榮在他心裡的份量不一般,通過幾個月前那半個小時的商談,他已經看出鄧世榮目光遠大,應該能在這個風起雲湧的時代闖出一番事業。
當然,如果只是這樣,那他也只是欣賞鄧世榮這樣一個有眼光的商人,不會太過於關心。
但經過他的一番調查,知道鄧世榮的二兒子竟然在北大讀書,這個消息極大的提高了他對於鄧世榮的重視。
鄧世榮雖然不知道領導是怎麼想的,但對於領導的照顧,他自然不會傻得推辭,直接道謝道:「謝謝領導的照顧。」
二號領導沒有在飯店多待,在喝了兩杯茶,跟鄧世榮聊了幾句後,就背著手離開了。
……
雖說現在的縣城沒有後世那麼大,但以正常的速度繞上一圈,也是需要一個多小時的,鄧世榮請來的九名臨時員工圍繞著縣城來回走了三次,一共用了差不多四個小時。
這錢賺得其實也蠻辛苦的,尤其是舉著GG牌的八位姑娘,累得手都酸痛了。
當然,這點辛苦相比起她們拿到的工錢,就不值一提了。
等她們完成了任務,拿到鄧世榮發到她們手上的五塊錢後,一個個都滿血復活,興奮得就跟打了雞血似的。
同時,鄧世榮還給她們準備了工作餐,讓她們吃飽之後,才心滿意足的離去。
……
晚上七點,飯店關門。
回到大街那二層小樓,張秀萍便開始統計今天的收益。
中午一共接待了八桌客人,下午接待了十三桌客人。
全天算下來,一共接待了二十一桌客人,總營業額86.5元。
雖然打了八折,但飯店的利潤還是超過了50元。
當然,這是毛利潤,要是算上人工成本的話,今天肯定是虧本的。
畢竟,光是給宣傳隊那九人的辛苦費,就要支出足足45元了,再算上人工成本,起碼要虧十幾二十塊的樣子。
鄧世榮看到兒媳婦統計出來的帳目,笑道:「這已經比預估的要好了,明天不用額外支出幾十塊錢的GG費,就算客人沒有今天那麼多,應該也能保本了。」
鄧允珍道:「那位張師傅的手藝還是可以的,今天來吃飯的客人都挺滿意的,只要好好經營下去,遲早是能賺到錢的。」
鄧允泰現在也有信心了,點頭道:「今天算是開門紅了,希望接下來能夠再接再厲。」
卜大石、陳邦國等人聞言都鬆了口氣。
尤其是陳邦麗跟陳邦鳳這對堂姐妹更是如釋重負,她們來縣城也有好幾天了,在縣城的生活比在農村舒服百倍,她們都希望大姑父的生意能夠做得紅紅火火,那樣她們就能夠一直待在縣城工作了。
看到時間不早了,鄧世榮便讓眾人開始排隊洗澡。
這二層小樓因為是磚木結構,就只在一樓弄了一個衛生間,十多個人輪流進去洗澡,哪怕一個人只洗那麼幾分鐘,也要一個多小時才能洗完,還是挺不方便的。
鄧世榮心中想著,看看附近還有沒有合適的房子,再買多一套。
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(本章完)