第81章
牛翠花卻是不滿,「我胡說什麼啊?白淺淺回帝都,辦證明,亂七八糟各種事,不是咱跑的?再說,那些東西。→」
「那又不是咱們占便宜給吃了。那不是為了維護糧站的人嗎?」
「不把糧站的人照顧好,得多交多少糧啊?」
「再說,又不是我找人家要的。那不是白淺淺自己要送的嗎?」
劉隊長狠狠瞪了她一眼,「你可閉嘴吧!」
都已經答應了人家,劉隊長這會也實在沒有辦法再開口說啥。
「最後一次!你再敢胡來,你看我不收拾你!」
牛翠花還是怕自己男人的,這會兒也訕訕的不說話了。
直接溜到了後院。
去看白淺淺拿來的那些什麼海鮮乾貨,她真是從來沒見過。
都說山珍海味,他們這農村,可從來沒有吃過這樣的好東西。
不過,盯著看了一會,牛翠花就有點受不了了。這味道,好像不太行啊。
不過,這可是傳說中的海鮮!
牛翠花還是把要說的話,憋了回去。當官的都喜歡吃的東西,肯定不會不好吃。
而且,豬大腸還不好聞呢。做出來。那叫一個香……
白淺淺拿到這個活兒之後,放心了不少。
蘇青青也聽說了。
倒是沒有什麼反應,反正,後廚需要的人多。她一個人,干不完所有的活兒。
和人家有什麼可爭的?
第二天一早,蘇永安先跑了一趟縣城,送了整整一籃子月餅,拿回來了接近一百塊錢。→
隨即又爆發了無限的熱情,想要學廚藝。
現在不會,不代表未來學不會。
而且,他感覺自己腦子還是很聰明的。
學習不好,也不妨礙他學做飯。
蘇青青不想搭理他,有些人就是沒天賦,那就不要掙扎了。
蘇永安只能悻悻跟賀驍他們出去幫忙殺豬的。
這是蘇永安的拿手好戲了。
蘇青青等那邊都收拾得差不多了,才去的。
白淺淺已經和眾人湊在了一起,一個個都跟看西洋景一樣的看著白淺淺拿出來的那些海鮮。
蘇青青詫異的看了一眼,大概猜到應該是帝都寄過來的。
蘇青青沒有多看,就轉移了注意力。
海鮮做的好,當然美味。
但是,真正好做的海鮮,都是新鮮的貨。
像是這些幹活,蘇青青遠遠看了一眼,就覺得白淺淺今天的這頓飯,怕是做不好。
劉隊長看到蘇青青來,頓時就上來打招呼了,「青青啊。」
「一共兩頓飯,中午,就隨便做點,主要就是下午那一頓。」
這邊,中午差不多十點多十一點就是第一頓,第二頓,大概在下午四五點。
「下午的飯,我還弄了一瓶好酒!你給咱們弄兩個下酒菜?」
蘇青青笑著道,「我擅長做滷肉,不然,這個豬頭,也鹵出來?」
「我做的月餅還有多餘的,人家來咱們這邊忙活,今天還是中秋的。不能讓人家空手走。最後的那點滷肉和月餅,讓人家帶走,差不多晚上也能給家裡加個餐了。」
劉隊長連連點頭,「好好好。」
「我看你安排的就很好,那你看著辦。放心,月餅的錢,大隊都給你報銷!」
蘇青青彎著眉眼笑了笑。
中午,她就沒有做什麼特別的菜,就是八五粉加雞蛋,一點油酥做的餅子兩大摞。
另外就是剛剛殺的豬,下來的豬血和豬大腸一起,加白肉,搭配著蘇青青自己做的酸菜,做出了一大鍋的殺豬菜。
既實在,又好吃,關鍵是還頂餓。
本來,看到只有這麼一鍋豬下水,下車的幾個人,臉上的表情還有些不好看。
要不是看到八五粉的餅子在,只怕在這就直接臉色都沉了下去。
只是,酸菜散發出的誘人香味,傳過來,叫大家嘴巴不斷分泌著口水。
總覺得自己餓的都有點受不了了。
這一坐下,一筷子下去,一口酸菜吃到嘴裡。一個個眼睛頓時就直了。
一人一碗的殺豬菜,最後就連鍋底都差點舔乾淨了。
而這會,後廚也傳來了濃濃的滷肉香。
劉隊長笑呵呵道,「咱自己做的,也不是啥好菜,等晚上,晚上大家一定吃了飯再走。」
「豬肉都給鹵上了。」
明明剛剛一人一大碗的殺豬菜,一人幾張餅子,可卻都覺得,還是餓得慌。
農村做飯,不是給自己做,當然也是有不一樣講究的。
有限的食材,做出不一樣的味道。而且,還要各種東西都做得好吃。
既然要招待人,當然也得拿出一些拿手好戲,蘇青青跟著吃了一頓餅子。又看了一眼白淺淺那邊的進展,覺得似乎更加不妙。
這一頓海鮮……怕是吃不好了。
白淺淺這會兒也是有點冒汗。
上輩子到最後,她的確去學了廚藝。
海鮮也不是啥新鮮東西了。
帝都什麼海鮮買不到?
可,那時候,大家基本都用的是新鮮海鮮。
而且,孟家再怎麼看不上她,家裡也是有保姆的。她大不了就是掌勺。切菜,配菜都是保姆做的。
她只知道,海鮮得提前泡發,可是昨天晚上泡的,感覺有點不太妙。
蘇青青沒有繼續關注,等差不多到了時間。
蘇青青才又去了劉隊長家裡,賀驍把豬頭這些都燒好了。
而剩下一個個,吃了蘇青青做的午飯之後,這會也一點意見都沒有。
九轉大腸,腰花,豬血,排骨。
明明是土氣的菜,蘇青青卻就用各種菜色擺出不一樣的花樣。
不是那種追求精緻的資本做派,就是讓人看了也覺得賞心悅目。
而最耗時間的,也就是一鍋紅燒肉,最好的七層五花肉,全部都用過在了這上面。
白淺淺也是卯足了勁兒,就想要做出稀罕的菜。
一頭豬,一頓殺豬菜,和他從過帝都來的這些食材比較?
蘇青青拿什麼和她比?
可是,隔壁傳來香味的時候,她還是忍不住變了臉。
蘇青青做飯還真的有點能耐。
她攥著雙手,陰沉著一張臉,半晌不想開口。
糧站來的一個個還是帶著嗲你奧奇的,他們是每年去哥哥生產大隊收糧,那是有非常大的權利的。
他們說人家的糧好。是一等,那就能讓人少繳不少的糧。
這些糧食留下來,就有可能救活生產隊一些人的命。
這在這世上,說是「生殺大權」都不是不行了。
每次到了當地做側級,收糧走,在當地,都是又好酒好菜招待自己的。
招待的差了,他們稀罕嗎?
只是,這裡距離公社很緊,大家的也都是比較
熟悉,一般來說,不願意鬧太難看。大家做的都公。
至於吃什麼,大家其實都沒什麼太大的興趣。
就算是啥肉朱,也不過就是酒肉管飽而已,糧站的不缺糧,可,他們這樣的,也是是真的不缺肉吃。
她忍不住笑呵呵的。
可,坐在那邊,幹活兒,一一測試的時候,後廚傳遞來的縣我給,讓他們一個個都忍不住有點分身了。
這種的香味,實在是太濃郁了吧?
一個個,忍不住朝著那個方向看過去。
好香……
中午那一頓殺豬菜和餅子,好像全消化了,這會幹活都麻利了許多。