第363章 五香瓜子

  沈緋煙說干就干，次日一早，就組織劉析歸、萬招娣，以及張叔，跟自己一起炒別的口味的瓜子。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名】

  她先做的是五香瓜子。

  其他材料還不齊全，先將五香瓜子這一經典的味道做出來也不錯。

  首先，將新鮮的瓜子用水沖洗後放入一個大盆，倒入足量的清水浸泡兩刻鐘的時間，然後將泡過的瓜子撈出倒入鍋中。

  倒入提前準備好的香料，冰糖、鹽、桂皮、香葉、八角、花椒、甘草、小茴香、山奈、白芷，最後倒入清水，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮兩刻鐘關火。

  熄火後，瓜子留在鍋內自然冷卻，冷卻後撈出較大顆粒的香料丟掉，再將瓜子撈出瀝乾水分。

  將瀝乾水分的瓜子倒入一口較大的國內，燒小火慢慢翻炒，翻炒的過程加入一些鹽，直到將水分炒干。

  炒乾的瓜子倒入一個平底篩子，攤開自然冷卻，徹底放涼之後，準備一盤自家嘗嘗味道，剩下的全都倒入密封切鋪上油紙的瓦缸或者木桶之內保存。

  「味道如何？」

  劉析歸嘗了一顆。

  「很好吃。」

  他的表現卻太平淡了，沈緋煙看向萬招娣，此時萬招娣已經吃了好幾顆，有種停不下來的感覺。

  「太好吃了！」

  「這是我吃過最好吃的瓜，比之前寡淡的瓜子好吃多了！」

  沈緋煙這才滿意。

  「各有風味罷了。」

  「下次再試試奶香味、綠茶味、紅茶味、焦糖味、紅棗味的瓜子。」

  她說的下次，就是三天，短短三天的時間，就將其他口味的瓜子也倒騰出來，在瓜子上，她沒有給萬招娣限量。

  每種瓜子做好之後，就會給萬招娣倒一盤。

  萬招娣上火了，舌頭上起了好幾顆泡，說話都不利索了。

  去醫館找方大夫看了一下。

  原本是想讓方大夫開一些下火氣的藥，結果方大夫想順帶給她診個平安脈。

  見方大夫神色嚴肅。

  萬招娣的心提到了嗓子眼裡，緊張地問道，「大夫，我沒事吧？」

  方大夫臉上說不出悲喜。

  「恭喜，你懷孕了。」

  不管如何，孕育新生命都是一件好事，應該得到祝福。

  萬招娣神色一怔。

  「懷孕？」

  「我都四十歲了，怎麼會懷孕呢？」

  方大夫撫了撫鬍鬚。

  「萬事皆有可能，你不是第一個這麼大年紀懷孕的。」

  「不要緊張。」

  萬招娣除了一開始的驚訝，以及不敢相信，得到大夫的肯定之後，心底立即生出一股歡喜。

  「我竟然真的懷孕了，不是我不能生，不是我的問題……」

  近乎喃喃自語，眼神逐漸濕紅。

  「老天待我不薄。」

  她一直覺得自己是個苦命的女人，這輩子都不會和別的女人一樣，經歷十月懷胎，生下一個跟自己骨肉相連的孩子。

  每次看到別人懷孕生子，她心裡都有種說不出的羨慕。

  原本以為這輩子都做不了母親了，臨到中年卻實現了自己的願望。

  她知足了。

  方大夫交代道，「你這麼大年紀懷孕，胎位也不是很穩，有很大的風險，一個每個月都來我這裡診一次脈吧。」

  「平時也要多小心，儘量不要乾重活兒。」

  萬招娣聽到這裡臉色突變。

  「不能幹重活兒？」

  「洗衣做飯應該可以吧？我是一個下人，不可能不幹這些活兒的。」

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