兩人從銀行里出來,顏宸就問向瑾,「需不需用去菜市場上買些菜帶回去?」
向瑾略想了一下,就問,「你想不想吃魚?家裡其他的肉食材都有,若是你想吃魚的話,咱們倒是可以帶一條回去?」
顏宸就笑問她,「你想吃魚了?」
向瑾就道,「我想吃水煮魚,咱們好久都沒有吃到過這種口味的魚了,你想不想吃,想吃咱們就去買一條啊?」
看到她那一臉期待又很是嚮往的樣子,顏宸道,「那就走啊!」
於是兩人就一起朝菜市場上走去,然後找到賣魚的地方,他們就看到有好幾家都在賣魚,而且也有好幾種的魚在賣,什麼草魚,鯽魚,鯉魚,黑魚,也有那個黃鱔和花鰱,另一家那裡還有那個河蝦。Google搜索
向瑾頓時就是一喜,「顏宸咱們今天晚上倒是可以吃一頓河鮮菜,」跟著她就伸手輕拍了一下的胳膊,然後雙眼放光地就盯著那幾個攤販前的水盆里的魚給他一一小聲地介紹著。
「唉唉唉,我給你說啊,那個黑魚,也就是那個烏棒魚它的肉質是這裡面所有的魚中最細嫩的一種魚了,咱們可以用它來做一道水煮魚,那個黃鱔,咱們可以用它來做一道爆炒鱔段,還有那個河蝦,咱們也可以做一道蔥爆蝦或者是用它來煮一道鮮蝦湯也是好的。」
看到她說的口水都要流出來了,顏宸也就無奈地笑了,於是就道,「那就都賣吧。」
「可以,可以,我到時候親自給你們做來吃,」向瑾一個勁地就點頭,跟著她就跑到一個攤販前去問那老闆,「老闆,你那個黃鱔怎麼賣的?」
然後老闆就說多少多少,但是看她沒答,那老闆又就道,「唉,小姑娘,我知道這個黃鱔的價格呢的確貴是貴了點兒,但是這個季節要吃到黃鱔也不容易啊。
你看這天寒地凍的,人家那些捉黃鱔的要首先是要將稻田裡的水放干,然後差不多都要把整塊田都翻了個底朝天,才能挖到這麼些黃鱔。
因為這個人工投入的大,而且也耗時,所以我們在收這個黃鱔的時候那也是收的高呀。」
向瑾就心道:她可不是嫌這個黃鱔的價格高不高的問題,實際上她壓根就不知道這個黃鱔平常的價格是多少,她也不在意這點錢,她而是在想這個黃鱔該買幾斤的事情。
於是她就問道,「那你這些黃鱔都是活的麼?」
「哦,這個呀?活的呀,都是活的,」那老闆就鬆了一口氣,然後伸手就朝那盆里抓起了兩根,然後向瑾他們就看到那兩根黃鱔滑不溜秋地就在他的手裡亂動著。
向瑾就點了點頭,然後又就問道,「那你可以幫我們殺一下麼?我們家不方便殺這些東西,你若是能幫我殺一下的話我們就買,你看你這裡這會兒反正也沒有什麼人前來買你的這些魚。」
那老闆就猶豫了一下,隨即就點頭道,「行,那你們來選吧,選好了,我稱了重就給你們殺。」
向瑾就點了點頭,然後她和顏宸就蹲下去拿起旁邊的一個夾黃鱔的夾子就開始選了起來,之前他們也是有買過黃鱔的,倒是挑選起來的時候也是有些經驗的,他們選的基本上都是那種夾起來反抗最激勵的,體重大約在二三兩的黃鱔。
那老闆拿起一個夾子就給他們撈了一根差不多有七八兩的大黃鱔推薦給他們倆,「這個呢,這個大!」
向瑾就拒絕,「那個不要,不是所有越大的東西就越好吃,有的大黃鱔的肉吃起來比較硬。」
一會兒之後,向瑾他們就選了十來條,然後就交給那老闆去稱重,那老闆拿在手裡就掂了掂,「小姑娘,這個到時候處理出來沒有多少啊?」
向瑾就道,「我知道,你先稱,稱了拿去處理,我們後面再挑就是。」
那老闆就點頭,「唉唉唉,好好好,」於是那老闆就趕忙將那些黃鱔倒在一個塑膠袋子裡去上稱,然後就告訴向瑾他們多重多重。
向瑾就點了點頭,然後顏宸就對著向瑾道,「你去看著他處理,我來選,讓他儘量的處理乾淨點。」
「行,」向瑾起身,然後直接就去看那老闆處理黃鱔了。
待到老闆將他們買的所有黃鱔都處理好了之後,向瑾就讓他將那些淨肉放到那秤上去稱一下,他們就發現這黃鱔的耗損差不多將近百分之五十,他們原本選了五斤多的黃鱔,可結果卻只落了兩斤多的肉。
老闆就笑道,「是這樣的,黃鱔最重的就是它裡面的那個骨頭架子。」
向瑾他們就點了點頭,顏宸將錢遞過去的同時又隨手地將他遞過來的塑膠袋給接了過來,待老闆給他們找了零之後,接著就又去往下一個攤販買黑魚跟那河蝦。
「你在這裡看著他處理啊,我去選蝦子?」向瑾他們在挑了一條大約五斤重左右的黑魚之後然後她就對著顏宸道。
「好!」
兩人回到家,向瑾她爺爺奶奶正在準備午飯,看到他們提著的東西,兩個老人也一陣詫異,她奶奶道,「哎喲,你們咋還跑到鎮上去了呢,還買了那麼多的蝦?」
她爺爺跟著就拿了個盆子出來,然後讓他們將那幾個口袋都放到那空盆子裡。
向瑾就道,「我們去鎮上買了點兒東西,然後顏宸就問我要不要帶點兒食材回來,我就想到好久沒有吃水煮魚片兒了,於是我們就去打算買條魚回來,哪曉得到那兒之後就看到有人在賣黃鱔跟河蝦,然後我們就又買了這兩樣東西。」
他爺爺就翻了翻那兩個塑膠袋兒,「這魚跟黃鱔都已經處理好了呢?」
向瑾就點了點頭,「嗯,我們見那兒都沒什麼人買這些東西,那些魚販子老闆們都不忙,所以就直接讓他們幫忙給處理了,就懶得拿回來弄,免不得都整的到處都是髒兮兮的。」
她爺爺就點了點頭,「行,那我等會兒把它們給清洗出來,怎麼買了這麼多的蝦,應該有五六斤咯?」
向瑾就道,「七斤多一點點,我見這蝦都還挺不錯的,在水裡都還比較算活蹦亂跳,所以就多買了一點兒,沒事,等下我把它們給處理出來,除了留夠晚上吃的之外咱們就把它剁成肉丁兒包成餃子。」
「行,」她奶奶就點了點頭,然後就道,「那這個魚和這個黃鱔是中午就做還是晚上的時候再吃?」
向瑾就朝那廚房裡的灶台上望了一眼,見那上面都已經做好了三個菜,另一個碗裡好像是剁的圓子,鍋里也還燒著水,於是就道,「就晚上吃吧,中午也別再弄菜了,不然到時候吃的太撐晚上就該吃不下了。」
「行!」她爺爺奶奶就點了點頭,然後她爺爺就道,「那我先把這個黃鱔和魚給清洗出來,那個黃鱔是蔥爆還是燒湯?」
「蔥爆吧,蔥爆的有味兒,」向瑾道,「另外,那個魚清洗好了之後,我來切片兒。」
「好!」她爺爺應了。
然後向瑾就說他們先處理那個蝦,顏宸就挽著袖子去客廳里拿了兩根牙籤出來,他一根,又給向瑾一根,於是乎家裡的四個人都就涌在了廚房裡。
「嚯,這鱔魚段還不少呢?」向瑾她爺爺將那鱔魚段倒進那盆里,頓時就道。
向瑾就道,「唉,難得的在這個天還能吃到黃鱔,所以我們就多買了點兒,免不得吃的不過癮,今天晚上咱們菜還是不要做多了,就弄這幾個河鮮菜,然後再素炒一個青菜就得了。」
她爺爺就點頭道,「可以,可以,待會兒我來給你們做這個火爆鱔段!」
向瑾就打趣道,「聽起來這好像還是爺爺你的一道拿手好菜啊?」
向瑾她爺爺就道,「那是,以前小時候家窮,吃不起肉,我們一群孩子啊就天天大晚上的挑個煤油燈到田裡面去捉黃鱔,所以這個黃鱔啊我是打小就做到大。」
向瑾她奶奶一邊往鍋裡面打著圓子一邊笑道,「你爺爺做的那些菜裡頭,我最看的上眼的就是他做的那個火爆黃鱔了。」
向瑾就一陣驚訝,「哦?那我們到時候可就等著了?!」她爺爺做的其他菜也是挺不錯的啊?
她爺爺就笑道,「好,等著,等著!」
然後顏宸就偏著頭跟向瑾低聲道,「你看來你做飯的天分是遺傳自他們倆。」
向瑾一臉的古怪神色,她會做飯可不是遺傳自他們倆,她是自己本身就會做飯好不?不過這個當然不能跟他們說,於是她就微點頭模稜兩可地道,「大概也許是吧?」
一會兒之後,向瑾他爺爺就將那鱔魚段和黑魚給清洗出來了,然後就叫向瑾去片魚,而他則去處理那些河蝦。
向瑾跟她爺爺換了位置,也許她爺爺們家是很少吃蝦,所以他還不是很清楚這個蝦該怎麼處理,於是他就看顏宸怎麼處理,然後自己再學著他的樣子處理。
當他看到顏宸熟練地將那一隻蝦子的頭扭掉,然後剝殼,然後用牙籤挑出它身上的蝦線,他頓時就有些驚訝地道,「小宸,沒想到你還會處理這個呢?」
然後顏宸就道,「以前跟著她一起處理過。」
向瑾她爺爺就點了點頭,「哦,你們以前還能經常買到蝦麼?我們家裡面基本上沒怎麼做過蝦,主要是市場上都沒怎麼賣?」
顏宸道,「沒有,買過那麼兩三次吧,我們這個地方不好買蝦。」
向瑾就道,「沒三次,就兩次,最開始那一次吃下是小萍嬸子家的兒子跟著他舅舅家的表哥他們一群人大冬天的在李雲水庫蹲了兩天然後帶回來幾桶魚跟蝦,然後給我們和你們家一家拿了一些,然後那蝦我們就包了一些蝦餃,曾爺爺和莫奶奶都說那餃子挺好吃的,但是那會兒你已經回省城了。
後來你從省城回來的時候,還特意跟濤叔兩個繞道去了密雲水庫買了一些蝦子回來,那是第二次包蝦餃,然後第三次包蝦餃就是咱們去年寒假的時候,浩澤哥開著車載著我們去密雲水庫買了蝦子回來包的。」
顏宸就笑道,「沒想到你還記得這麼清楚。」
向瑾就道,「那當然了,這可是我人生當中扳著手指頭的都能數得出來的幾次吃淡水蝦的場景,那肯定會記得很深刻的。」
她奶奶就笑呵呵地道,「沒想到你們吃個蝦還跑了那麼遠?」
向瑾就道,「唉,沒辦法,我們這個地方實在是物資太過貧乏了,想要吃點別樣口味的東西就只得跑遠一點。」
她爺爺奶奶就點頭,「那倒是!」
「唉,爺爺奶奶,你們喜歡吃臘魚麼?」突然向瑾就問。
「臘魚?!」兩個老人都就詫異了。
向瑾就點了點頭,「嗯,就是那種醃製的臘魚,像臘肉那樣的,那種魚其實挺好吃的,尤其是和辣椒一起炒了,特香!」
唉,可惜她去年做的那一批臘魚啊,向瑾忍不住地就又有些遺憾跟後悔,後悔當初在離開楊菊雲家的時候沒有帶幾條走,不然她也能心有所安慰不是?
可是現在她離開那兒那麼久了,現在也不想回去了,也就只得便宜楊菊雲了。
她奶奶就道,「我們家沒有做個臘魚,也就沒有吃過臘魚。」
向瑾就提議道,「那咱們今年做幾條啊?」
「可以啊,不過我們不會做呀?」她奶奶就點頭。
向瑾就道,「我會呀!到時候我告訴你們怎麼做!唉,顏宸,你今年還是在這邊過完年再回去呢還是說回省城去過年。」
顏宸就道,「過完年再回去吧,明年回去之後大概就有很長一段時間不能見著外公外婆他們了,所以我打算再陪他們過一個年,」還有,到時候回去了,也有很長一段時間見不著你了,他心裡也如是地想著。
向瑾就點了點頭,「那濤叔年前會來嗎?還是說到時候接你回省城的時候才來?」
「還不清楚,不過你若是又想到密雲水庫去買魚蝦的話,我到時候陪你呀,咱們到時候可以包一輛大巴車。」
她爺爺奶奶就吃驚,「還特意去那麼遠的地方買魚啊?」
向瑾就道,「也不一定,就是那兒的魚蝦更鮮美一些,因為它是活水養魚嘛,不像咱們這邊的差不多都是死水養魚。」
向瑾她爺爺奶奶就心想著,他們這個孫女兒還真是品質要求高呢,這吃個東西都這麼挑剔,這以後長大了肯定也是個眼界高的。
不過兩位老人回頭又想了一下,他們家孫女兒聰明能幹,還模樣也那麼出眾,這挑剔一下其實也沒什麼的,所以兩人很快就又釋然了。
他們所不知道的是,向瑾這輩子最大的目標就是享受生活,尤其是在吃食上,絕對是不能虧了自己的胃跟肚子,當她有那個能力享受的時候那她就一定要儘可能地享受到好的,這樣她方才覺得對得起自己。
午飯過後顏宸便回去洗衣服了,而向瑾便同她爺爺奶奶們開始著手包蝦餃。
介於家裡沒有冬筍,向瑾就說她去小餐館兒那老闆娘們那裡看有沒有的韭菜賣,有的話她就買點回來,到時候拌在那個餡兒裡頭味道才香,然後她又讓她奶奶們拿出塊五花肉剁了。
她爺爺就說他去,他正好下去在把那個垃圾給順道丟了,然後在那個小賣部買瓶醬油回來。
「我下去丟了就是唄,然後到時候把那醬油給帶回來就是,」向瑾就道。
她爺爺就道,「唉,不行,不行,那蝦頭蝦殼的味道太腥了,小心到時候給你染到衣服上。」
向瑾就覺得她爺爺這個話說的有些莫名其妙,他們提了一路回來呢,要染早就染上了,何須怕這會兒再染上?再說染上了她到時候換一件不就得了麼,她又不是沒得衣服。
她奶奶才道,「你就讓他下去吧,你爺爺啊,一天三頓不下去轉會兒,他這心裏面就不得勁兒,覺得憋的慌,非要下去走兩圈兒才舒坦。」
「哦,那行吧!」向瑾隨即就明白過來,看來她爺爺還真是個閒不住的人呢。
大概半個小時之後,向瑾她爺爺就回來了,然後手裡就只帶了一瓶醬油和幾根大蔥。
向瑾他奶奶就語氣有些怨怪地道,「叫你買韭菜呢,你買幾根大蔥回來幹啥?」
向瑾她爺爺就嘆息道,「唉,別提了,他們家的菜老早就賣完了,除了就剩下這幾根兒蔥,他們說要的話就只有明天了,明天他們給我們留著,這幾根兒蔥還是他們送給我們的,我想著管它的,咱們晚上做飯的時候也會用到的,所以就帶了回來。」
向瑾她奶奶眉頭就皺了起來,「那怎麼辦?」
向瑾就道,「沒事,大蔥就大蔥吧,莫奶奶和曾爺爺他們不是又給我們帶了些蘑菇來麼,咱們就切點那個蘑菇拌在裡邊吧,那個也鮮。」
「行,那就嵌點那個,」向瑾她奶奶就點頭應著,跟著就又問,「他們家的菜現在賣的那麼快了麼?」
向瑾她爺爺就道,「他們現在在鎮上弄了個攤子,然後每天的菜都是當天拉回來就當天都售賣出去了,除了留了些自家餐館兒里需用的菜之外,基本上都沒得剩菜的。
據說他們在鎮上現在每天四五百斤的菜根本就不夠賣的,據說有好幾個飯館兒的老闆每天都是直接地在那兒等菜,每天那菜一拉回來,基本上不肖一個小時就售賣一空了。
據說街上有些個居民散戶為了吃上那種的新鮮的蔬菜寧願出高價錢來買,他們還想的後續增加些訂單量,但是又怕小宸外公他們那兒的產量跟不上。」
「哎喲,那生意是還是挺好的哈?」向瑾她奶奶就道。
向瑾她爺爺就道,「好喲,唉,小瑾,我記得你那邊外公外婆他們家不是也在種植大棚蔬菜的麼?」
向瑾就點頭,「好像是有在種,不過他們那邊的菜好像主要是供應玉鳳鄉和賽罐鎮那邊。」
她爺爺就點了點頭,然後就感嘆道,「現在這個種植大棚蔬菜還是賺錢。」
向瑾她奶奶就突然問向瑾,「唉,小瑾,你跟小宸在省城種植的那個大棚蔬菜平時也都是客戶們自己上門採收麼?」
向瑾就道,「有的是自己上門採收,有的是需要送貨上門的,不過我們那裡的品種還要多一些,我們那裡還種的有反季水果,如西瓜,甜瓜和草莓這些。」
「哎喲,水果也能在冬天頭種呢?」她奶奶頓時就感覺到稀奇得不行。
向瑾就道,「可以啊,因為省城的很多有錢人他們對生活品質的要求和追求也都很高,所以我們也就要適當地照顧到這一些人的感受的嘛,然後我們就專門劃了一塊地出來種植這些水果。
像我們那西瓜在很多的火鍋店裡就很受人追捧,因為火鍋裡面的辛香料比較多,所以味就比較重,然後燥熱性也就大,而西瓜具有清熱消炎的作用,所以很多人在吃了火鍋之後都比較喜歡點上一盤西瓜來降降火。
唉,爺爺奶奶,我們那天也帶了兩包火鍋底料來,哪天等我爸媽和姑姑他們來的時候咱們也吃一頓火鍋呀?」
她奶奶隨即就道,「好呀,我跟你爺爺這一輩子還沒吃過火鍋呢,不過之前聽你爸說那火鍋的味道很是不錯,很香,很暖和,在大冬天的時候吃那感覺尤為的好!」
「你們還沒吃過火鍋呀?」向瑾就訝異了。
她奶奶就道,「沒呢,哪吃過?我們聽說西南邊的人倒是經常吃火鍋,我們又從來都沒有去過西南邊,哪吃過?」
「那我爸是咋個吃到的?」然後向瑾就問。
她爺爺就道,「你爸都是到省城去開會,然後約同事們一起去吃的。」
向瑾她奶接著就道,「你爸還說等以後有機會了請我們到省城去吃火鍋呢。」
向瑾頓時就哈哈地笑了起來,「不用等以後了,等他們下次來了咱們就吃!」
他們自己家就是開火鍋店的,要吃一頓火鍋還不是很容易的事麼?
向瑾突然就想到一件事情,然後跟著就問,「你們有沒有那種同事朋友是需要送年禮地啊,有的話可以跟我說啊?我到時候讓濤叔幫我從省城那邊給你們郵寄些火鍋底料過來,到時候你們拿那個去送人,過年嘛圖個喜慶,紅紅火火!」
她奶奶頓時就高興得眉開眼笑了起來,「哎喲,那可簡直就太好了。」
向瑾她爺爺就道,「好什麼好,我聽說那火鍋底料都是人家火鍋店裡自己弄的,除了售賣一些個連鎖的火鍋店之外,人家平時都是不對外零售的,你這麼一說豈不是為難孩子麼?讓她又去拜託人,多不好!」
向瑾她奶奶聽後,頓時就一陣懊惱,「哎喲,那樣啊,那就算了!小瑾啊,你別放在心上,我們家也沒得啥那種特要好的同事朋友是需要送年禮的啊?就別去麻煩人家了!」
向瑾就道,「沒事,我們拿到這個挺方便的,一點也不費勁和麻煩,不然咱們家那兩袋火鍋底料是怎麼來的?而且我跟濤叔都是很熟的,也不用那麼客套!」
她爺爺就道,「還是不用了,這年底了,你濤叔那邊也肯定很忙,咱們就別去麻煩他了,還有這年底了,郵寄起東西來本就走的慢,這郵寄掉了都還沒得個啥,若是在運輸的過程中包裝破碎了啥的就不好了,畢竟這是進入人口的東西,到時候萬一出個啥子事說都說不清。」
向瑾就點了點頭,「那行吧!」
於是,這事就這麼地揭過去了。
幾天過後,向瑾她爸媽來看他們,然後就說到一件事,那就是歐陽博昨天給他們打電話說他在最近一次取錢的過程中突然發現他的銀行卡里竟然多出了一千塊錢,問是不是他們打的,他們說沒有,然後他們問了他們姑姑那邊,他們姑姑也說沒給他安排錢,然後就看著向瑾他們爺奶,「那是不是你們打的?」
向瑾她爺爺奶奶就是一臉的懵,然後都就搖了搖頭,表示他們沒給歐陽博安排過錢,然後向瑾她爸媽們就納悶兒了,「那這個錢是哪個安排的?莫不是哪個給別人打錢錯安排他的卡上了吧?」
然後向瑾她奶奶就問,「啥時候的事呀?」
向瑾她媽就道,「小博說他查了一下,這筆錢到他帳戶上都有四天了,今天的話那就第五一天了。」
「五天了?」向瑾她奶奶就低垂著頭默念著,卻突然聽到向瑾她爺爺道,「我記得上周末小瑾和小宸去了鎮上一趟,那天距今天可不就是五天麼?」
「你是說那錢是小瑾給他安排的?不可能吧,你們都不是說你們都不知道小博的卡號麼?那她又是咋個知道的?小博也不可能告訴她啊?」一家人頓時就訝異了,向瑾她媽直覺不可能。
向瑾她爺爺就道,「那孩子記性好,幾乎是瞅一眼就能記到的,你們別忘了,小博的銀行卡她是有見到過的,而且就算她記不住,還有那小宸呢,那孩子可是真真地過目不忘,他也是有見到過小博的銀行卡號的。
我說這話還是有根據的,小博那天給她郵寄了件衣服還有一些吃的回來,那孩子雖然嘴上說著嫌棄的話,可話語裡卻又透露著怕她哥在那邊錢不夠用的擔心。」
「還有這事?」向瑾她爸媽又就驚訝了,連同向瑾她奶奶也是。
向瑾她爺爺就道,「可不是麼?不過你那天在廚房裡做飯,不知道也正常。」
向瑾她奶奶就道,「那到時候等她回來就問下。」
幾人都就點頭。
中午,向瑾他們放學回家,在見到他們之後,向瑾她媽就迫不及待地問道,「小瑾啊,你是不是給你哥打錢了?」
「你們知道了啊?」
「還真是你呀?」一家人頓時就一臉訝異的神情。
向瑾就點了點頭,「啊,我是覺得天越來越冷了嘛,然後他那天又給我買了衣服跟吃食花了幾百塊錢,我怕他生活費不夠用,到時候在那邊凍得造孽兮兮的,所以就給他安排了一千塊錢過去。」
她家人在聽到她前半句的時候都很感動和窩心,覺得他們倆兄妹的關係總算是有了起色正常,哪曉得在聽了她後面的那句話之頓時就又有些哭笑不得了起來。
這孩子,說話還是那麼地嘴不饒人!不過他們也不好說什麼,誰叫歐陽博當初的行為那麼地欠揍呢,這會兒遭到他妹妹的嫌棄也是他活該!
然後她媽就轉移話題地問道,「你哥給你買的什麼衣服,拿出來讓我們看看,好看不?」
向瑾就道,「看不到了,送人了!」
「嗯?」向瑾她爸媽就是一臉的不解之色。
向瑾她爺爺就跟他們解釋道,「那衣服買小了,小瑾穿不了,若是退回去的話,路程又太遠了,這來回的運費也不簡單,小瑾嫌麻煩,於是就把那衣服拿去送給她同學穿了。」
向瑾她媽又是無奈地一聲嘆息,「這孩子,做事情就是那麼不仔細。」
顯然,大家都知道她這話說的是歐陽博。
向瑾也就沒吭聲了,而是跟他們說起了別的。
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祝大家端午安康,節日快樂!
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