第107章 黑熊餓成精神小伙
余秋堂走出門，發現那隻黑色獵狗就蹲在不遠處，他走過去，狗子也躲避，反而瞪著眼睛盯著他看。
「那你咋辦，不回去找你主人嘛？」
余秋堂笑著問。
和動物說話，是他的一種遺留習慣，也可以叫作本能。
山里寂寞，往往巡山半日，看不到一根人毛，陪伴的他的就是狗子。
狗子也非常懂事，接觸久了，基本能聽懂一些常說的話，不時還會回應他。
習慣後，他就和很多動物都下意識聊天。
當然，動物們基本都聽不懂他的話，多半只是他自作多情。
眼前這隻獵狗也是。
雖然對余秋堂看樣子很有好感，卻依然聽不懂他的話，一聲不吭地盯著他。
「那這樣好吧，你就在這裡待著，我讓江哥暫時照看你，等你主人來了，或者你願意回去再走，行不行？」
狗子還是不吭聲。
「我就當你接受了，可別反悔。」
余秋堂將余秋江喊出來，指著狗子說：「這隻獵狗暫時就放在這裡吧，反正你這也寂寞，再說放了這麼多東西，總要看個看家護院的。」
余秋江看了眼狗子，淡淡地說：「放著也行，我幫伱看著。」
余秋江對狗子並沒多少興趣。
喜歡動物的人就是這樣，有的人看到動物就很想去逗弄，而有的人則是很反感。
也沒誰對誰錯。
只要不因此損害到別人生活就行。
余秋堂堅持的觀點是，自己喜歡，那就自己養著，若是覺得流浪的狗子喜歡，也可以處理好後，自己放在家裡的養，但不能只是基礎的投喂，讓這些傢伙形成依賴，影響附近人的生活。
「這種獵狗，一般從小都是吃肉長大，必須保持對野物的渴求感，所以不要餵其他東西，我們現在不是有熊肉嘛，找點邊角的位置切點，留下來餵它。」
「就是撿的狗，你對他這麼上心幹嘛？」余秋江答應是答應，但不理解。
余秋堂笑笑。
「也說不上啥原因，只是覺得它不該變成流浪狗，然後被那些狗販子逮走送上狗肉桌。」
余秋江微微一愣，隨時點點頭。
「好。」
余秋堂交代好這些，走過去嘗試揉揉獵狗的腦袋，獵狗稍微後退半步，但又慢慢拖著尾巴蹭過來，腦袋輕輕蹭蹭余秋堂的褲腿。
「聽話在這裡待著，我明天再來看你，要是不老實的話，我就將你送走，知道不？」
狗子這下似乎聽懂了。
「汪」一聲，對余秋堂搖起尾巴。
「走嘍~」
余秋堂這才背著熊油，揣著熊膽回家。
熊肉不太好做，特別費油，所以他並不準備在家裡吃，最多就是拿點回來嘗嘗味道。
但熊油卻必須分著帶回家。
王浩峰和余秋江家裡人都少，只留小部分給他們，八成的油都被他背了回來。
起碼好幾十斤。
熊油的作用那可多了去，以中藥作用的話，能祛除風濕，能治療凍瘡，還能治療跌打損傷，如果是內服，還可以補血殺蟲。
如果當作食物油，功能更是好用的不得了。
別的不說，就單說用熊油炸的酥果，不會硬的咬不動，而一般的油炸酥果，熱的時候很酥，一旦冷下來，要麼紈的咬不爛，要麼就是硬的咬不動。
這幾十斤熊油炸好裝進罈子里，起碼能吃多半年。
這可比豬油好吃多了。
不過，話說回來，其實這頭熊的油還不算多，真正油多的熊需要冬季去捕。
熊為了應付整個冬眠所需要的能量，會在秋季拼命囤積脂肪，也就是熊油。
然後能四五個月不吃不喝，或是少吃少喝。
很多熊冬眠的時候，是個大胖子，毛髮都非常順溜，看起來很漂亮飽滿，等到開春雪化，從樹洞裡鑽出來，往往就變得瘦骨嶙峋，毛髮亂的跟精神小伙似的。
便是所有脂肪都被消耗殆盡，肌肉也部分消融的緣故。
然後開始在春天補充食物，等身體再次豐滿後，開始考慮繁衍後代的事。
周而復始。
余秋堂踏著月色回到地炕院，大門不出意外地從裡面插上，他扒著門縫看了圈，發現其他窯洞都已黑漆漆一片，只有自己窯洞的窗子還有昏弱的燈光。
肯定是小偉那孩子還在惡補作業。
說起來，這小子也真是個狠人。
之前還沒覺得呢。
果然，來幫他開門的正是余小偉，他戴著個毛線編制的破帽子，不住打著哈欠，手裡還捏著支竹筒做的鉛筆。
窮人家的孩子，鉛筆用到手抓不住時，就會找個合適粗細的竹筒，將鉛筆頭放進去，然後就可以一直用到一厘米長度以內。
余秋堂以前也是這麼做的。
這還是他教侄子的方法。
雖然現在他賺錢多了點，但家庭現狀還沒改變，同時他也想讓侄子從小受點辛苦，這樣對他以後發展更有好處。
不同家庭的孩子，有不同的教育方法。
若是富裕人家，沒必要人非讓孩子學會吃苦，既然起步更高，那就該讓孩子有更遠追求。
而窮人家的孩子，則不能富養。
因為他們未來面對的社會，沒有任何外部幫助，家人也無法給他們支撐，一切都需要自己拼搏才能拿到。
所以從小就要知道，任何東西都來之不易。
「叔，你咋半夜回來了，不是說要三天嘛，我還以為你最早明天下午才回呢？」
余小偉看到余秋堂，迷糊糊的眼神清亮些了，走到身後幫余秋堂扶著背上的東西。
其實余秋堂根本不在乎這點重量，余小偉也知道的，但懂事的孩子就是這樣，他會不由自主尋找可以幫大人幹的事。
「早點結束，就早點回來了啊，家裡沒啥事吧？」
「沒，好著呢，你這袋子裡裝的啥啊，一股腥腥的味。」
「猜猜看？」
兩人朝廚房走去。
「我不曉得，山里那麼多東西，肯定是啥東西的肉唄。」
「嘿嘿，告訴你，是熊油。」
「是熊？！真的嘛？」余小偉失聲喊道，他下意識仰著腦袋想想熊的樣子，但沒想出來，他只是聽大人們說過熊瞎子吃人眼睛的故事，真正的熊卻沒機會看到。
「還能有假，叫你姑……」
余秋堂剛想讓余小偉喊余春梅和余小雲起來，就看到舊廚房的燈亮了，傳出余春梅的聲音，「小偉，是你叔回來了？」
「嗯，嬢嬢，我叔回來了。」
「哦，這麼早啊，大半夜的……」
余春梅這話說的一般人就聽不懂，但余秋堂卻依然知道她啥意思，這就是姐弟的默契。
兩分鐘後，「嘎吱」聲，廚房門打開了，余春梅和余小雲都已穿好衣服。
「回來這早？」
「嗯，本來想著明早天亮再下山，但獵到個好東西，所以就沒耽擱，連夜下來了。」
余秋堂將背上的袋子放到姐姐面前，「看看，啥好東西。」
余春梅解開袋子看的時候，余秋堂揉揉余小雲的腦袋，小姑娘頭髮亂糟糟的，眼角還有個小眼屎，他看到了，順手將眼屎幫著抹去。
「嘻嘻~」
余小雲笑著躲開，自己跑去拿臉盆架上的毛巾擦眼睛去了。
這孩子現在生活轉好後，稍微有點肉了，臉色也比原來好很多，即使是煤油燈的昏黃，還是能看出小臉通紅，水靈靈的大眼睛。
聽說她在學校的學習很用功，背課文和認字都比別人快很多，字寫得也特別好，開學不到一個月，就已經領到班主任獎的一個本子。
照這個樣子下去，說不定還會跳級呢。
這個時代還有跳級制度，若是學習好，就可以省去中間年級，直接跳到更高年級就讀。
前輩子余秋堂的兒子學習就很好，中間跳過兩次，16歲就參加高考，還是考的一本，是王家莊第一個重點大學生。
「這是豬油？」余春梅打開袋口，半天沒看出個所以然，用手戳了戳，又搖搖頭，「不對，這不是豬油，豬肉沒有這種味道。」
「是熊油。」
「啊？！」
余春梅的嘴比剛才余小偉張的還大。
不同於余小偉關心的重點在熊油上，余春梅首先想到是既然能弄到熊油，肯定是和熊有過較量，那麼危險的事，余秋堂竟然去做了。
她把袋口一收，急忙抓著余秋堂的手臂，讓他轉了兩圈，「那你可沒受傷吧，你怎麼敢去找熊的麻煩，熊多厲害啊，你要是傷到可咋辦，你說你這孩子……」
「我沒事啊，姐，你看看我這不完完整整回來了嗎。」余秋堂感受著姐姐的關心，心裡也非常舒服和溫暖。
好的家人就是這樣，給人的感覺是一種天然的美好情感，這和愛情不同。
愛情似乎更是一種心心相印，一種彼此的融合，或者叫契合，沒有這個基礎，那愛情自然無從說起。
但親情卻仿佛就是自然的，本應該如此。
如果打個比喻。
愛情似乎就像是酒，喝了也可以解渴，會讓人更為陶醉，喝多了甚至會讓人酩酊。
但親情就像是水。
不喝的話，人就會感覺口渴。
不管喝了什麼好喝的酒，飲料，但只要不喝水，人就會覺得不舒服，什麼東西都取代不了水帶給人的安全感。
他是費了一番功夫，才讓余春梅相信他確實沒受傷，並且還將大獲豐收的事告訴了她。
余春梅的對錢的事，也驚喜，但卻還是很忐忑。
再次叮囑余秋堂以後不要太冒失，錢可以慢慢賺，人不能受風險。
甚至還拿出一家人都寄托在他一人身上，若是他出了啥事，那大家的日子都會回到從前。
余秋堂對姐姐的囉嗦並不厭煩。
只是賠笑對待。
人在年輕的時候，很反感嘮叨，覺得這些家人什麼都不好好做，就是會限制自己。
但只有經歷一定歲月，等嘮叨自己的人都先後離去，舉目四望，周圍一片空蕩蕩，唯獨留下孑然一身，才會在某個剎那，特別難過。
特別想身邊有個人嘮叨幾句，哪怕只是說秋褲穿好，說要按時洗澡，說地髒了不知道自己掃下，說不要總抱怨，要主動迎接生活……
可惜的是，人生處處都是遺憾。
包括那些自己曾堅定認為不後悔的，慢慢都成了折磨自己的毒藥。
「明天的豆腐都做好了吧？」
「嗯嗯，好了，你看看在案板那邊呢。」
「那姐你給我燒點熱水，我要處理下熊膽，另外你洗個罈子，晚上控控水，明天將熊油炸出來。」
「行啊，我順便燒點水你好好洗洗吧，看你一身的腥味，衣服都髒換成啥樣了？」
余春梅這樣一說，余秋堂低頭看自己，還真是，衣服確實很髒。
這也沒辦法。
若只是採藥還好，夾著捕獵，衣服上帶土帶泥，帶血都非常正常。
沒有一個獵人能幹淨下山。
放下熊肉，余秋堂帶著熊膽和的桑黃回到自己房間。
剛進去，就聽到三隻小狗子「嗚嗚」在叫。
這三小隻被他專門裝在個小筐子裡，留了幾個小洞，狗子的腦袋都可以伸出來，身體卻爬不出。
這會他進去，剛好看到三個小腦袋從洞裡鑽出來，對著他叫喚。
他將東西丟在八仙桌上，過去蹲在筐子邊上，挨個揉揉小傢伙的腦袋。
「你們三個要趕緊長大啊，等到明年這會，你們就是我的好夥伴，好朋友，到時候我帶著你們一起進山，大展威風，咋樣？」
狗子們哪能聽懂他的話。
與其說這些，還不如多餵點好吃的呢。
他逗弄了會小狗，余春梅在那邊喊水燒好了，剛要去廚房，余小偉卻喊道：「叔，你在窯里等著，我幫你提過來。」
「不……好，辛苦啦。」
他本能拒絕，但轉念又沒有說出來。
或許這種被人需要的感覺，也可以讓侄子變得更有擔當。
有時候一個男孩子的成長，就是在於突然發現，自己不僅需要別人，也同樣被別人深深需要著。
往往從別人哪裡拿來的快樂，反而不如被別人需要更快樂。
侄子能感覺到他的好，也願意反饋他，何樂不為呢。
這種想法，在他擦洗完整體，看著余小偉端著他的髒衣服出去，說是云云要幫他洗時，變得更為真切。
呵，真是沒白疼她們。
洗完澡後，余秋堂讓余小偉先休息，他則是開始按照土方法處理熊膽。
說起來其實很簡單。
就是用熱水將熊膽徹底燙一遍。
為啥要這樣做呢。
前面提到過，便不再贅述。
古人的石灰法雖然有用，但會讓熊膽顏色看起來偏暗。
若是鐵膽和草膽倒無所謂，顏色本來就偏暗。
可他現在手裡提的可是金膽，這傢伙顏色敞亮，若是處理不當，變得灰濛濛的，那可就不好要價。
賣藥的時候，藥效和成分很重要，成色也非常重要。
就跟看人一樣一樣的。
看起來就賣相很差的藥，你非說他藥效很好，一般人也不敢信那。
潛意識裡，就對它已經打了折扣。
「堂堂，你看這水夠不夠？」余秋堂洗完澡後，一身清爽，每個毛孔都很舒服。
在山裡條件差，心裡也一直操心著事，身形俱疲，現在回到家的悠閒，就和炎熱夏季從外面回來，喝一杯冰鎮快樂水一樣帶勁。
他朝鍋里看了眼，發現有小半鍋水，剛準備說差不多，但突然聞到一股淡淡的油香味，「姐，我用的水一點油星都不能沾，這鍋水不能用了。」
「這樣啊，都怪我不小心，沒把鍋徹底刷乾淨，那我給你換一鍋。」
余春梅慚愧地拿過個臉盆，將鍋里水用瓢朝外舀。
余秋堂知道這不能怪余春梅。
這個時候的鍋，又不像後世，每次洗都要用洗潔精洗的乾乾淨淨。
這邊本來就缺水，更是沒有洗潔精這種東西，基本就是用抹布洗乾淨就行。
至於鍋里沾了油星純屬正常。
水本來就洗不掉油。
「是我沒給將你說清楚，」余秋堂將姐姐拉到炕邊坐下，「你身體不舒服，就歇著吧，我來燒便是。」
「不礙事，我不累的，你辛苦一天才回來，肯定累壞了的，我來……」
「姐，」余秋堂將余春梅壓坐在炕沿邊，「這事你就別和我搶了，咋啥事都要搶呢，你看我身體這麼壯實，多干點活難道還能累死？」
「我……」
「你就坐著吧，云云，拉你嬢嬢上炕。」
「哎，叔。」
余小雲坐的炕上做鞋墊呢。
本來這個點都要睡覺了，但余秋堂要用廚房，她索性就著昏黃的燈光做起鞋墊。
這年頭的姑娘們都心靈手巧，也是從小看到長輩做，學來的本事。
鞋墊和做千層底的方法差不多，但是比千層底薄，只有一兩毫米的厚度，表面會用一層白色或者淺色的布粘上。
布上根據人的年齡，性別，鞋墊的用途等畫上各種漂亮的圖案，或是的花鳥魚蟲，或是祥雲，也有一些代表吉祥的字等。
畫好後，便需要用不同顏色的線，像刺繡一般將圖案繡到鞋墊上。
若是有五顏六色的線最好，如果沒有，也可以用藍色，紅色和白色幾種線搭配，也同樣能繡出不錯的樣式。
這些年人們結婚時，往往會收到很多鞋墊，什么姨啊，姑啊，嬸子，嫂子，母親，姐姐，妹妹等，只要是女性，基本都會繡一雙鞋墊帶著。
不過結婚時，便是以鴛鴦，蝴蝶或者雙喜字這種圖案最多。
在舉辦婚禮那天，新房門口會支起個台子，上面鋪滿各種新婚假裝和陪嫁，其中就有各種各樣的鞋墊。
鞋墊越多，證明新人收到的祝福也就越多，是非常有面子和儀式感的事。
當然，這邊人看姑娘，相貌不是主要標準，說到誰家的姑娘好，就會說「針線茶飯」樣樣能行，這樣的姑娘會在村里很受歡迎。
嫁到婆家，也會特別招人喜歡。
其中針線活的考量方法，就是看做的鞋墊質量，圖案畫的好不好看，繡的針腳大小均勻，整體配色漂亮與否等等。
若是笨手笨腳，做飯做不好吃，針線活做不好，那真的就是日子難過。
不同的時代，對人的價值體現要求不同，農業時代，只要需要力量幹活，男性力量大，必然占主導，隨著工業時代來臨，男女在操縱機器上能力差距縮小，所以地位也基本持平。
余小雲小小年紀，已開始磨練自己。
余秋堂雖然想著她以後讀大學，走出這個山村，到大城市實現價值，但也沒有說不讓做這些。
任何時候，有這種手藝，都不是壞事。
他仔細回想下，到了新世紀後，隨著老一輩的老人逐漸年邁或者亡故，很多有趣的文化傳承也便失去繼承者。
不得不說，是一種遺憾。
將姐姐「發配」到炕上，余秋堂摸了些蒸饅頭的鹼面放到鍋里，仔細將鍋刷洗一遍，然後盛水乾淨，換了兩遍水。
到第三遍後，才坐在鍋台前開始燒水。
這樣處理，基本就能將水裡的油星降到很低，滿足他的需求。
一邊燒水，一邊和姐姐聊著天。
說是現在處理的這個熊膽，如果運氣好，能賣到千八百元，到時候就能建房子，然後一家人就搬到那邊去住。
余春梅聽的雲裡霧裡，她無法想像一千多元是啥概念，就像農民想不到皇帝在皇宮到底要吃多少個肉包子。
她只是覺得很多。
心裡既高興，又有種不真實的不安全感，就仿佛這些東西是一個即將塌下來的房子，而他們就住在房子裡面。
余秋堂也不指望姐姐能立刻懂。
他只是慢慢嘗試讓姐姐變得大膽一些，敢去想以前從來沒想過的事。
水汽繚繞，水燒開了。
余秋堂將用麻繩吊著的熊膽快速放進熱水裡，等到的熱水全部覆蓋熊膽幾分鐘後，將熊膽又提起來，控掉熊膽下面的水。
熊膽白日裡剛取出來時，還是很飽滿，但經過半日後，已開始有點癟。
這是因為膽汁逐漸被膽囊吸附掉一部分。
經過熱水浸泡，又變得很飽滿了。
他將熊膽提到他的房間，懸掛在牆角，熊膽不能曬乾，溫度過高膽汁就會流失，這樣慢慢滲透，吸附，最後都會富集在膽上。
這種動作往往要持續好幾次，直到啥程度呢，就是將膽囊放到熱水裡，膽囊就跟老男人似的，再也飽滿不起來，算是處理完畢。
前提是，這玩意一定要保護好，不要被什麼老鼠野貓都偷了去。
所以他準備小心謹慎照看，千萬不能出簍子。
(本章完)