第500章 鍾叔家的困境

  正疑惑間,兜里的手機傳來一陣震動。

  拿出來一看,居然是溫潔打過來的。

  見狀,江誠不禁感到有些意外。

  因為溫潔平時可是非常細心的,根本不會在自己在學校的上課時間打電話過來。

  難道是有什麼要緊的事情?

  江誠悄悄站起身來,弓著身子偷偷往後門溜了出去。

  走出教室,接通了電話。

  『喂,是我。』

  『江誠,現在方便嗎?有件事情想給你匯報一下。』

  電話聽筒內,傳來溫潔那沉穩的聲音。

  『沒事,你說。』

  『鍾曦兒是你同學是吧?』

  『沒錯,怎麼了?』

  『她昨晚打電話給我了。』

  『昨晚?說了什麼?』

  『想讓我們公司投資她父母的火鍋店。』

  『什麼?』

  溫潔的話,讓江誠頗為意外。

  ——鍾曦兒找溫潔想拉投資。

  皺眉想著,腦海中突然記起一件事情。

  過年的時候,鍾叔叔確實曾經跟自己說過,將來有可能需要自己的幫助。

  當時江誠還以為是他隨口開的玩笑,現在一想,好像不是這回事。

  鍾曦兒家,應該是遇上些難事了。

  『江誠?你在聽嗎?』

  愣神的時候,電話內傳來的溫潔聲音,打破了江誠的思緒。

  『你說。』

  『根據鍾曦兒的話,我今天上午拜託了錦城那邊的朋友去調查了下具體情況。』

  溫潔語氣平緩的說道:『目前來看,是他們家的火鍋店是屬於連鎖性質,目前是在本地遇到了比較強勁的競爭對手,被對方用各種方法打壓之下,現金流這邊出了問題。』

  『當然了,這點錢對於我們公司而言,不值一提。』

  『但是畢竟鍾曦兒是你的朋友,所以我還是想先徵求一下你的意見。』

  『我知道了。』

  江誠輕聲說道:『這件事情你不用管了,我來處理就行。』

  『好的。』

  掛斷了電話,江誠拍了拍額頭,長出了口氣。

  溫潔雖然說得比較簡單,但是目前的情況,就連鍾曦兒都緊急趕回家了。

  而且還主動開口找溫潔這麼一位不太熟悉的朋友幫忙。

  估計鍾叔叔現在的情況,恐怕好不到哪去。

  他的忙,江誠是一定會幫的。

  錦城,雙流機場。

  『喂,媽。』

  剛走出航站樓的江誠接通了電話。

  『我現在沒在西京了,嗯,有事出差。』

  『嗯嗯,確實挺遠的,這些你就別管了,和我爸在西京玩得愉快哈~掛了。』

  接完了老媽的電話,江誠放回手機,走入了面前等候多時的車中。

  「江總,這是有關於火鍋店的全部資料。」

  坐在副駕駛的安保遞過來幾頁文件。

  「衛波翔.吳南.」

  輕聲念出文件上的兩個人名,少年臉上的神情冷漠了起來。

  將這些整理好的資料文件一張張的翻看了一遍,他對於目前的情況終於有了詳細的了解。

  原來鍾叔叔家的火鍋店之所以出狀況,還是和他的徒弟-衛波翔那群人脫不了干係。

  這麼看起來,過年的時候,他們獅子大開口要抽取鍾叔叔火鍋連鎖店40%流水抽成這個要求,恐怕也就是個藉口,這群白眼狼早就圖謀不軌了。

  根據資料上面的描述,衛波翔等人是被錦城本地另外一家新崛起的連鎖火鍋品牌-小龍門連鎖火鍋老闆,吳南所暗中拉攏。

  至於現在,衛波翔這個傢伙已經成了小龍門集團的副總。

  他不但與親手帶自己出來的恩師鍾援朝反目成仇,更是將其毫不藏私傳授的鍋底秘方,透露給了對方。

  得到秘方的小龍門,馬上原模原樣的使用上了和鍾叔家同款口味的鍋底,而且還打起了價格戰,生意一下子便火爆了起來。

  甚至將原本『朝哥火鍋』的老顧客都搶走了不少。

  即便如此,現在身為小龍門火鍋連鎖集團的副總衛波翔,還是不打算放過他師父。

  在他的主張下,明里暗裡對於鍾叔家的火鍋店不斷打壓。

  從供應鏈原材料到鍋底成品,還有明面上隔三差五的食品衛生檢查和油煙廚餘垃圾排放抽查,以及私底下還不斷派人去店裡搗亂惹事。

  可憐鍾叔只是一個本分生意人,被對方這麼一通胡攪蠻搞,壓根就應付不過來。

  四家連鎖店的生意一落千丈,生意差了顧客少了,整個公司的財務便陷入了困境。

  生意受損、財務受困,每家店的服務質量與食材新鮮度就愈發難以保證,顧客便越來越少,同時老員工也不斷流失,就此陷入惡性循環。

  眼下的情況,如果不能解決財務上面的缺口,估計鍾叔叔可能撐不過這個月了。

  也難怪,知道家裡情況的鐘曦兒這才會打電話給溫潔,請求她的幫助,希望能夠得到秦風資本的投資。

  現在,既然江誠知道了這個事情,那肯定不會坐視不理了。

  目前的情況便是先要解決鍾叔資金流上面的問題,這個可是江誠的長項。

  火鍋連鎖店所需求的資金,對於他來說,不過九牛一毛而已。

  ——至於作為對手的這家小龍門火鍋,江誠同樣知道一些。

  在前世的時候,這家火鍋連鎖品牌也是從錦城起家,後來連鎖店開遍了全國,成為了大型集團。

  雖然在名氣上比海底撈等略遜一籌,但是算的上是國內一線的火鍋連鎖品牌了。

  就目前的資料來看,小龍門火鍋現在是得到了錦城本地一家資本公司的投資,兵精糧足資金寬裕,正處於快速擴張本地市場份額的階段。

  等下一步,應該就是營銷熱度口碑打造網紅人設,一口氣開放全國範圍的加盟,接著融資,開啟資本收割。

  這套運營方法,可以說是資本操作餐飲品牌的經典套路。

  後來無數網紅連鎖加盟品牌,無論是奶茶、火鍋、小吃等等品類都是遵循如此套路,說句實話,這群傢伙壓根就沒有打算好好做餐飲,規模大了以後對於食品安全衛生、科技添加什麼的渾然都不在意。

  只是對於瘋狂收割加盟商韭菜這件事情,百試不爽而已。