四月初,豐收食品廠終於生產了出廠了第一批木瓜絲,業務員們傾巢出動,到各個小賣部餐飲店做宣傳,一天光是讓人試吃都要吃個十來罐的。
「大姐!我們可是大廠子,這是剛剛出品的新貨,最近木瓜絲很多人都買的,你嘗嘗嘛!」
擺粉攤的大嬸試了試,覺得還不錯:「小伙子,你這個怎麼賣啊?」
「大姐,你看我們這一瓶有足足一斤呢,才一塊錢。最近木瓜絲很火的,你可以掛一個牌子,來吃粉的食客,一人可以夾一筷子,肯定能吸引更多的食客,而且這一瓶能夾這麼多次,你賣兩碗粉成本就回來了。」
粉攤大嬸確實心動了,他們這些擺攤的其實味道都大差不差,真做得十分好吃的已經去租門店了。
那他們和對手競爭,靠的就是分量和小菜,一樣的價錢,誰家的分量多一些,誰家有好吃的小菜,就能多招攬顧客。
「行吧,你這木瓜絲我還真沒見著這條街的小攤上有過,先給我兩瓶試試,受歡迎我再買。」
……
「大哥!忙著呢!看看我又帶了什麼好東西!」
小賣部的老闆正翹著腿看電視,被突然相熟的食品廠銷售嚇了一跳:「哎喲喂!你是從哪兒冒出來的,走路咋沒聲音!」
「不是我走路沒聲音,大哥你看電視看入迷了,快來看看這個,我們廠新出的木瓜絲!」
老闆關了電視,走到櫃檯前說:「木瓜絲?什麼東西?零食嗎?像之前那種鍋巴一樣?」
「不是零食,是一種佐餐小菜,你嘗一嘗。」
老闆試吃兩口,說:「還真挺好吃!我覺得不一定佐餐嘛!空口吃也挺好吃的!保質期是多長時間?」
「就是唄!大哥你放在店裡買,可以整瓶賣,也可以分裝了當零食賣給小朋友,保質期三個月,一大瓶才一塊二的成本價!」
小賣部老闆笑著搖頭:「一塊二?小梁~都是熟人了,你們廠的產品我每個月都進貨的,這個價格沒有誠意了吧!像我這樣的大客戶,不得打折吶?」
小梁一臉著急的說:「哎喲!大哥,你這可是為難我了,不是我不願意打折,這個是新貨,現在已經是優惠價了,以後過了推廣期還得漲價的!」
「小兄弟,我可聽說了啊,你升小組長了,當官了手裡沒點特權?你去跟廠里說說,給大哥我打個折。」
小梁似乎是下了很大的決心一般,湊近了小賣部老闆說:「大哥,你看啊,廠子裡出的產品賣出去銷售部都是要抽成的,我做主把利潤都抹了,按照一瓶一塊錢的成本價賣給你,但是你可不能把這個價格說出去啊!要不然我可不好交代。」
小賣部老闆立馬開心的說:「行行行!就按這個價,我立馬定十瓶, 到時候賣得好我肯定再多訂!」
約好了明天將十瓶木瓜絲送貨上門,小梁一臉肉痛的說:「大哥,這木瓜我可是一分錢都沒賺你的,以後再有新品可不能這麼砍價了啊!得讓小弟賺點飯錢。」
「好好好!以後還有合適的新品,我還跟你定!你看這罐子試吃的木瓜絲就剩這麼點了,就留給我吧,我也讓我的客戶試吃一下。」
小梁走後,小賣部老闆臉上的笑容瞬間變成了諷刺的神情:「切!和老子比精呢!沒利潤?誰信啊!出廠價肯定就是1塊,老子開了這麼久的店還不知道你們?哼!都是加了價的賣!不過東西是好吃哈!」
突然,他又對正看著袋裝鍋巴流口水的小孩笑得一臉和藹,說:「小朋友,叔叔這裡有新的零食,你要不要嘗嘗啊?」
話說這可以佐餐又可當小零嘴的木瓜絲,還真就啟動了不少食客的味覺開關,食品廠的銷售量蹭蹭的往上漲。
今天賣出五十瓶,明天賣出六十瓶,讓銷售員們也卯足了勁的沖業績,這個片區跑完了換另一個區,市里跑完了去郊區。
賣木瓜絲做小菜的粉攤越來越多,這天終於有食客提出了異議。
「這木瓜絲和我之前吃過的差別有點大啊,老闆,這是你自己做的。」
粉攤大神回答道:「怎麼會有差別?這是剛從廠里批發來的!你看這罐子上的日期,新鮮得很嘛!」
客人拿過罐子一看,立馬說:「哎呀!這不正宗,你買到漏野貨啦!」
「怎麼可能!豐收食品廠的嘛!我直接和廠里拿貨的不可能假。」
「我不是說你拿的貨假,我是說你買的牌子不正宗。」
「啊?不都是豐收牌的嗎?現在的粉攤小賣部賣的都是這個牌子,我家還是最先進的貨呢!」
「最先出的應該是蘇記的,就是一中對面的蘇記食鋪,上一年人家就在賣了,聽說還賣到灣灣去了呢!她們家的才好吃!」
「蘇記?你告訴我具體在哪?我也得去買來嘗嘗!」
豐收食品廠的木瓜絲生意才紅火了十天,銷售額呈現了滑鐵盧趨勢。
鄭經理從十天前的志得意滿,變成了現在抓耳撓腮的模樣。
再過了幾天,他坐不住了,讓銷售員們都去問老客戶不回購的原因,今晚要開總結大會。
「小梁!你是原先賣得最多的,你來說說,為什麼老客戶都不回購了?」
小梁躊躇的說道:「也不知道他們上哪曉得了蘇記的木瓜絲,現在都改去買他們家了……」
另一個銷售員也說:「是啊!是啊!我那幾個粉攤大姐也這麼說,她們說是吃過蘇記的客人跟她們推薦的,試過之後客人們都說那個更好吃,一樣的價錢她們就都去買蘇記的了。」
鄭經理咬牙切齒的說:「又是蘇記!」
然後「蹬蹬蹬」跑到廠長辦公室找老闆去了。
半個小時後,他又回到銷售部,對下屬們說:「大傢伙都聽著,明天就去和客戶們說,作為回饋,我們的木瓜絲從明天起打九折,每瓶只需要九毛錢,大家打起精神,一定要把客戶都給我搶回來!」