於是所有人都看著顧依，一臉的疑惑。
顧依淡淡的說，「我們把店關了，那麼和我們口味一樣的城北店，就是最大的受益者，這兩天，他們店裡的顧客必然暴增！所以食材消耗的也會多，這個時候城北店的老闆只有一條路，就是鋌而走險來偷我們的食材，但，我們已經知道了，也加強了警戒，所以，他們不敢動手，他們的人也不敢動手，這個時候，他們便走了我認為的第二條路，那就是替換食材！」
「替換食材？對，我們怎麼沒想到這個方法，還在這傻傻的抓賊呢！」大龍拍著腦門說。
「不，抓賊是必須的！不守得緊，他們又怎麼會替換食材呢？再說，替換食材是我給他留的路，也是他們必須選的路。」顧依一臉精明地說。
「嗯？沒明白，你為什麼給他們留這一條路？」于洋不解地問。
「古人云，欲殺之，必捧之，這幾天顧客的暴增，巨大的利益衝擊，讓城北的老闆歡喜的忘記了思考，忘記了他最不能得罪的便是顧客！特別是已經享受了美食佳肴的顧客，已經對紅燒肉的美味上癮了的顧客，更不能得罪，但城北店的老闆，卻沒想到這裡，他認為，只要是紅燒肉都可以，只要換了食材他照樣可以賺得盆滿缽滿，所以，他便偷偷換了食材，對於這樣的行為，你感覺顧客能受得了？」
「怎麼可能受得了，這群顧客都被養刁了，吃正常的紅燒肉，怕是要味同嚼蠟了。」蔣老闆一臉幸災樂禍地說。
「所以，那群顧客肯定受不了，感覺被欺騙了，感覺花的不值！時間一到，他們必然會揭竿而起，群起而攻之，你們想想，他們花了錢，是來吃美食的，你們給他們一盤他們在家就能吃的飯菜，你們感覺他們能接受？別忘了，他們可是花了大半個月，或者一個月的工資來吃一頓飯的，結果，你就給他們吃這？他們會忍受的了？」顧依一臉狡黠地說。
大龍和于洋一聽，滿臉的激動，「所以，與其讓我們和他們扯皮，不如讓顧客給他們扯，畢竟我們和他們掰扯，不僅浪費時間，而且最後還會惹一身騷。」
蔣老闆也是一臉的誇獎，「依依，真是厲害，這一招將計就計用得好啊。」
「依依，你可真厲害，做生意竟然還可以使用計謀。」顧榮一臉崇拜地說。
「依依是真的把學到的知識都用到了生活中。」顧欣也是滿臉笑意的讚嘆道。
顧依眨著大眼睛說，「以後，你們也可以，好了，大龍叔叔，趕緊準備好迎接顧客吧，要有人找你定結婚喜宴了。」
聽到這話，大龍一臉興奮，「真的嗎？」
「那當然，能定得起結婚喜宴的人，首先，絕對有錢，不差錢，不然就在家擺起來了，其次，他們既然打算在飯店裡宴請，那必然是要請有頭有臉的人，來嘗最好的佳肴，所以，飯菜就是他們的面子，現在面子沒有了，他們能不急？」
「哈哈，依依，厲害了，這都能猜到。」大龍哈哈大笑。
話音剛落，就見一個中年人從外面急匆匆跑來，「蔣老闆，聽說你們明天開業？」
大龍的父親，蔣老闆一邊點頭，一邊說，「是啊，李老闆，慢一點，緩口氣再說。」
那位李老闆，一邊緩著氣，一邊著急的道，「幫個忙蔣老闆，我兒子明天結婚，能不能在你們飯店開喜宴？我多加錢。」
一聽這話，大龍和于洋頓時開心起來。
被顧依說中了。
「可以是可以，但是……」
蔣老闆話還沒說話，就被李老闆打斷，「沒有但是，只要你說好就行，一桌一百元，二十個菜，有魚有肉有雞就好，對這些我沒有什麼要求，但，食材必須和前幾天你家店裡的一模一樣，我的這一個要求能滿足就好。」
蔣老闆看了一眼大龍，見他點頭。
忙說，「行，看在咱們倆的交情上，我幫你一回，這喜宴我接下了。」
李老闆一聽，一陣感動，「是我對不住你，當時沒定你家，要是定你家，哪還有這茬事？算了算了，其他話不說了，你這個情，我記下了。」
說完從錢包了拿出五千塊錢，遞給蔣老闆，「定六十桌，這是五十桌的錢，到時候再補給您。」
說完，就匆匆走掉了。
這驚喜砸得蔣老闆一陣懵。
大龍一把搶過五千元，嘿嘿笑道，「這是我們店裡的收入。」
「你這孩子，我還能要你們的錢？」蔣老闆一臉笑意地說。
「大龍叔叔去通知服務員和大廚來開會，蔣爺爺接待定喜宴的人，於叔叔回去拉食材。」顧依冷靜地分配任務。
「那我呢？」顧榮一臉笑意地說。
「你，接著寫作業。」顧依說完，轉身走了。
聽到顧依的話，顧榮滿臉都皺巴起來。
啊，又要寫作業！
能不能不寫。
等顧榮剛轉身去寫作業，就見又有人來找蔣老闆定喜宴。
終於，在城北定的所有喜宴，都回到他們壹號私房菜館裡了。
喜宴可比沒有喜宴的時候掙錢多了，畢竟顧客可是非常有保障了。
每天都有特定的人來吃飯，不賺錢才怪！
……
等所有的服務員和大廚都到齊之後。
大龍就拉著他們召開了一次短小的會議。
「這幾天飯店發生的事，大家都應該知道了吧，確實，我們的食材被偷了，具體被誰偷，我們心裡有數便好，我不想再追究，不是因為我害怕你們，而是因為你們都是我飯店的人，我念情，所以，我不想做得太絕，但是，有些人卻不這樣想，手腳不乾不淨，在我的飯館偷雞摸狗，真是膽子大！所以，從今天開始，我也不念什麼感情了，咱們重新簽訂一份合同，就按照多勞多得的原則來定規矩，做得好，我大龍大力獎勵，做得不好，直接送公安局？大家沒意見吧。」
眾人紛紛回答，沒意見。
他們能有什麼意見？