而顧媽媽那邊一吃完，就想去幫忙洗盤子。
卻見大龍一把攔住，「我的親姐啊，我還指望你們幫忙爆爆米花呢，上午的已經送出去一大半了，晚上還需要繼續送，麻煩你們回去再爆一點送來，爆米花錢，找于洋結。」
顧媽媽趕緊擺著手說，「不要錢，爆米花就是我們送給于洋於老闆的賀禮。」
然後顧媽媽和他打過招呼，就讓于洋先送他們回去了。
顧榮看了看顧依和顧欣，便毫不猶豫地留了下來。
爆米花再好吃，也沒有飯館的東西好吃啊。
所以，他要繼續留下來，混個晚飯吃。
下午的時候，秦老闆和秦榆竟然也沒走，他們呆在飯館裡慢慢觀摩起來。
關長青則帶著一家人回去了。
聞警察單身漢一個，反正也沒地方去，就在店裡幫忙折起了爆米花盒子。
袁勝也一邊幫忙一邊不好意思地問，他晚上想帶他對象過來吃飯，能不能給留個好包廂。
于洋胸脯一拍，那必須可以。
飯館開業的時候他不僅積極地幫忙宣傳，而且為了今天領爆米花的人更多，他竟然連賣都沒賣！
這麼大的情，必須記住。
袁勝嘿嘿笑了一下，都是兄弟，他必須全力以赴地幫助！
所以，無需記情。
服務人員一邊靜靜地打掃著餐桌，一邊小心翼翼地收拾著桌椅。
顯得懂事又有素質。
顧榮則陪著聞警察折起了盒子。
顧欣則跟著顧依亂竄起來。
看著膽子越來越大，笑容也越發自信的她，顧依拉著她往後廚走去。
在後廚，顧依看到了大龍的父親，一個滿鬢斑白，卻精神百倍的中年人，他一邊查看餐具的清潔度，一邊整理擺亂的調料。
大龍則和一個人在旁邊一邊看著食材，一邊啪啪地敲起了計算器。
顧依輕輕走了過去，「龍爺爺好，你覺得咱們的飯館還有需要調整的地方嗎？」
看著一臉謙虛的顧依，大龍的父親哈哈大笑起來，「非常好了，可比我們那時候強太多了，而且，你這個食材從哪裡進來的？真是太鮮了，對了，以後叫我蔣爺爺，我們其實姓蔣。」
啊？
顧依都愣了，可是她叫大龍，龍叔叔的時候，他咋答應得那麼開心。
大龍回過身道，「我喜歡龍，給自己起的大龍，怎麼樣？有沒有氣勢？」
顧依翻了個白眼。
不怎麼樣！
「咱們店裡今天上午怎麼樣？」顧依問了一句。
大龍看了看四周，來句，「咱們去辦公室聊，于洋弟呢？」
「送我媽媽他們回去了，也該回來了。」顧依說完，顧欣就要去看看。
顧依知道，她是怕大龍他們要談事，再跟著不好意思。
顧依卻一把拉住她，「和我一起去聽聽他們今日的收入，咱們也學習下，你不是總說，你想和妹妹我一樣嗎？我就是從厚臉皮練成的，就是天天纏著於叔叔他們旁聽學來的，姐姐你既然感興趣，以後咱們一起去偷學，反正，能聽懂就聽，聽不懂就當玩了。」
能做生意的都是人精，大龍一聽，立刻就明白，「對，這雖然是秘密，但咱們可是至親的關係，只要你於叔叔能聽的，你們也能聽，走，跟著一起去。」
聽到這話，顧欣才鬆了一口氣。
她確實想和顧依一樣厲害，顧依就是她的偶像。
她什麼都會，學習還好，生意也懂，還會挖藥材。
想到這裡，顧欣拉緊了妹妹顧依的手，一步步走進了一樓的一個隱蔽的辦公室。
還沒坐好，于洋就推門進來了，看到顧欣，他愣了一下。
卻見大龍趕緊說，「都是自家人，就讓顧欣和顧依跟在咱們旁邊學習下，以後開會，都帶著她倆，放心，沒事的。」
一聽這話，于洋立刻明白。
顧依這是想帶著顧欣跟著他們一起學習，但又不想顧欣知道她的身份。
明白！
于洋一坐下，大龍故意說，「依依，欣欣，咱們這開會說的話，你倆可千萬不能亂傳，這可是咱們店裡的秘密。」
顧依忙配合地說，「明白。」
顧欣也是一臉謹慎的點頭。
看到她們如此，大龍便一邊拿起帳本，一邊說起了上午的營業情況。
一樓他們有五十五個雅座，二樓四十二個包間。
所以，上午的營業額是，四千八百元！
淨利潤是，二千八百八十元。
聽到這個營業額，于洋一下子跳了起來。
多少！
一上午就這麼多？
一個縣城的有錢人有這麼多嗎？
卻見大龍看著他眼角都是笑意，「就是這麼多！咱們的會計可是算了幾遍，具體的細節也統計出來了，雅座的消費大致都在二十元，但是人群多，量又大，所以總消費額就上來了。」
聽到這話，于洋激動得滿臉通紅。
他竟然不知，飯店這麼掙錢！
「那以後半個月和於叔叔清一次食材的帳，畢竟你們拿著大量的現金也不好。」顧依插了一句嘴說。
「嗯，我也是這樣想的，本想著一個星期算一次，又怕資金跟不上，那就按照你說的，兩個星期算一次，月底核算總的營業額和淨收入。」
又說了一會，幾人便散了。
畢竟還有很多人在外面等著，他們也不好呆太久。
看著于洋滿臉通紅激動的樣子，和他現在很熟的秦榆打趣道，「於老闆今日紅光滿面，看樣收成不錯哦。」
于洋嘿嘿笑道，「今日才開張，全仰仗你們的照顧啊，還不知道以後怎麼樣呢。」
秦榆的父親，秦老闆突然說，「放心吧，錯不了，因為你家的味道就是省城的國營飯店都比不了，吃過的絕對還會來。」
聽到這話，秦榆的眼神中充滿了亮光。
但他還是識趣的什麼話也沒說。
……
不知道是上午那些吃過的人宣傳的，還是爆米花的功效。
總之，從下午四點半開始，就陸陸續續有人進店了。
秦榆和顧依，顧榮，顧欣給進店的人分爆米花，于洋則和大龍一起招呼進店的顧客。
很快，店裡便變得熙熙攘攘起來。
只見袁勝帶著三個姑娘走進了店裡，于洋看到，慌忙走上前，「袁勝，你終於來了，快請進。」
說完，就親自領著袁勝走上了二樓的包廂。
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