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凌雲不相信隋人都是天生重口味的，之所以宋以前都是煮茶而不是泡茶，他認為最大的原因還是那個時候的人沒有掌握炒茶的技術。Google搜索不會炒茶，只會蒸茶，這就導致他們的茶只能煮不能泡。一旦突破了這種技術壁壘，那麼這種一片片的散茶就能泡出濃郁的茶香，而不是只能靠添加鹽、姜、蔥來佐味的茶顆粒沖劑了。
身為一個封建地主階級，至少老婆是個地主土豪，凌雲表面上是不需要為錢操心的。每天過著飯來張口，衣來伸手的養尊處優的生活，根本不需要用到錢。不過凌雲呆在高家莊，又不願意去商議謀反之類的，那麼改革下這制茶技術消磨下時間也是可以的。
當然，這也絕不會只是消磨時間。若是炒制的新茶真的如他預料般有大好前景，那麼可以預見這會是一項極有前途的項目。雖然凌雲也許不操心缺錢，可他也清楚，高淺雪一定是需要錢的，而且還需要很多錢。
造反，誰都可以，只要捨得一身剮，敢把皇帝拉下馬，熱血一衝，誰都可以揭竿起義，殺官造反。但若是想要造反成功，可就不是那麼簡單的事情了。首先，就必須有擁有三個先決條件。
造反三要素，錢糧，兵馬，輿論。古今皆是如此，造反成功，三樣缺一不可。
這三樣中，又尤其以錢糧最重要。兵馬未動，糧草先行。沒有錢糧，不可能招兵買馬，沒有錢糧，也無法收買拉攏人心，沒有錢糧，別說打仗，就是拉起一支勢力都難。收買人心，招兵買馬，準備糧食，製造軍械，賞賜將士，無一處不需要錢。高淺雪能一直維持著這支反隋勢力，全靠他們多年來掌控著的一條與東北胡人之間的走私渠道。可他也相信，做這些謀逆之事，需要的錢糧就是無底洞。而且今年朝廷新頒布了禁造大船下海的命令，以及在北方邊關上加強了輯查的力度，擺明了是在打擊走私。別人不清楚，凌雲可是記得很清楚，就在開皇十八年，大隋和高句麗之間終於爆發了戰爭。史載開皇十八年，先是高句麗王率兵數萬侵略遼西，然後隋文帝楊堅調三十萬大軍征遼。
不敢這場戰爭誰勝誰負，按這種局勢發展下去，邊境封鎖只會因戰爭越來越嚴歷，以後高淺雪的走私生意肯定會大受打擊。看現在高淺雪積極在江南活動，以後需要的錢只會越來越多。凌雲幫不了高淺雪謀劃指揮，但可以想辦法幫他賺點錢。這炒茶，他相信會是個很不錯的開端。
「青蓮！」凌雲話剛落，小丫頭已經如小鹿般的望著他，看的出來，這個小丫頭對茶藝很用心，因此對於凌雲所說的新的泡茶技藝很是期待。
「我教你一種新的制茶技藝，你可願意學？」木蘭和青蓮兩個丫頭都一樣的可愛，不過兩丫頭若用紅樓中的丫頭相比，那麼木蘭是潑辣的晴雯，而青蓮就是那溫柔萬分的花襲人，百依百順，善解人意，這樣的女孩子總能把百鍊鋼化做繞指柔。不得不說，凌雲還是更喜歡青蓮這丫頭一些，能讓一個男人更加的自信。
青蓮點頭。
「現在能夠買到新採摘的茶葉嗎？」
木蘭在一邊搶著回道：「姑爺要新茶嗎？咱們莊上就有一個茶園，六合山的六座山峰下都有咱們的一個茶園呢。奴前幾天還聽小高管事說茶園已經下了第一批新茶，姑爺要的話，奴一會去取些過來就是。」
炒茶關鍵就是茶葉的前期炒制工藝，凌雲當然不會要已經制好的茶餅。不過聽說高家莊名下就有幾座本地茶莊的時候，還是很高興。有茶莊，那就有現成的採茶工人和新茶葉。算算時間，眼下剛好是清明剛過，穀雨未至的時候。明前茶已經錯過了，但還是趕上採摘雨前茶的。
他想了想，對木蘭道：「嗯，我不要已經制好的茶，我要新摘下來的茶葉，最好是能派人去茶園按我的要求新摘一批茶葉來。」
「奴安排人去茶莊通知一聲，讓他們新摘一些茶葉過來就是。」
「嗯，你準備筆墨，我把新茶採摘要求記下來給你送去茶莊，讓他們按要求採摘。」
凌雲不清楚原來的茶葉是如何的採摘技術，但如果是要炒茶，那麼對採摘茶葉也是有要求的。採摘茶葉，最好是用食指與拇指挾住茶葉間幼梗的中部，借兩指的彈力把茶葉摘斷，採摘的時間也以中午十二時至下午三時前為最佳。而且一般來說，不同的茶採摘的部份也不同，有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉。有的多采一葉，叫一心二葉，也有一心三葉。采的越少，品級越高。
凌雲拿起一支遼東狼豪提筆書寫，筆落紙面，很自然而然的就寫出來一筆好看的蠅頭小楷。
在一邊為凌雲磨墨的木蘭和青蓮看著那墨字，都不由的雙目放光。能跟著一位公主做貼身侍女，都不會簡單。雖然她們從來沒有在鄴城宮中呆過，可教習她們的婦人，卻是真真切切以往在鄴城齊國皇宮中做女官的。她們不是普通的丫環，琴棋書畫，甚至是騎馬射箭，那也都是會的。凌雲的字一出，兩個丫頭都驚訝了。不過兩人卻什麼也沒說，很快把這份驚訝收斂起來。
凌雲低頭寫字，並沒有發現兩個丫頭的驚訝。事實他一邊寫字，一邊自己沉於驚訝之中。他以往也練過書法，但只能說是一般般水平。可他一落筆，卻寫出了一筆陌生的美妙書法。自己原來寫的不行，但鑑賞水平還是很不錯的。這字，比當初教授他們書法的老師還強上幾分，他哪會看不出來。他驚訝，這副身體會騎馬，會武藝，居然還能寫這麼好的書法，難道真如高淺雪她們所說，這是一個大家族子弟？可若是如此，為什麼他會遇襲，而且這麼久了，高家莊打聽不到半點相關的消息？
把新茶採摘工藝都詳細寫下來之後，凌雲吹乾了墨跡，將之摺疊起來，交給木蘭。
高家茶園裡的茶是什麼品種他還不知道，但揚州本就是一個茶業著名產地，估計茶葉不會差到哪去。
「把這個採茶工藝交給茶場管事，讓他按這個方法採摘一批新茶送過來。不需要他們做任何加工，直接送來就好。」
兩個丫頭一起點頭。
「去吧。」
等兩個丫頭一起離去後，凌雲想起重傷員高丁昨日手術過後還沒有醒來，便往東廂房而去。
到東廂房時，小院裡廊下或坐或站著一大群人，基本上都是高家的護衛家丁們。這些人多是以前跟高丁訓練做事過的，感情不錯。高乙也在，昨晚臨時轉移，高丁也被帶著折騰了許久，要不然，凌雲估計可能今天早就該醒來。高乙看到凌雲出現，立馬站了起來。他對凌雲似乎有些不太好意思。
之前他對凌雲還充滿敵視，是覺得凌雲來路不明，而且他們是高家的義子，對於高淺雪那是視如親妹妹一樣愛護。哪個哥哥願意自己的妹妹突然就決定嫁給一個不明不白的陌生人呢。不過那天高丁受傷，錢叔都已經說了沒救的情況下，最後是凌雲出手，想出辦法救了高丁一命。眼下高丁雖然沒醒，可氣息平穩，錢叔都已經看過，說是九成把握會醒來，而一醒來就表示沒事了。況且，今早議事的時候，小姐把昨晚上易風的表現和態度告之大家，雖然有些二人間的情話沒說出來，可易風對公主說的那番話，還是讓大家對這個新姑爺感觀大變。這是個願意與高家共進退的男人，這是一個讓小姐願意真心相拖的男人。
高乙也曾經是北齊的禁衛虎賁，一個豪爽的漢子。當放下成見之後，對於凌雲，他表現的很是豪邁。
大步上前，屈膝行禮，拳頭在胸口重錘。
這大禮，不僅僅是為他救下高丁之恩，這個大禮，也表示著這位高家的忠臣，真正的對凌雲這位新姑爺的認可。他沒有把他只當成是一個上門姑爺，而是真正將他當成了高家的男主人。
高乙的態度，讓凌雲有些意外驚喜，也有些小小得意。高乙在莊上身份可不低，就是在高淺雪面前，那也是集團的董事級人事，這樣的核心成員對自己的這種尊重，也意味著他以後在莊內在高家這個集團內，地位的實實在在的上升，再不會只是個上門的贅婿了。
好事成雙，凌雲進屋幫高丁檢查了遍身體，高丁恰在此時醒來，雖然因為失血過多還有些虛弱，可確確實實是醒來了，而且情況不錯。醒來後的高丁還是第一次聽說小姐嫁了人，也第一次見到這個新姑爺。聽說自己的命是新姑爺救下的，這位彪悍的壯漢嘴巴張了張，最後還是什麼都沒說出來，只是對凌雲點了點頭。
凌雲拉著高丁的手微笑著道：「醒來就好，能醒來就表示沒事了，接下來只要安心休養，憑丁哥的身體，用不了多久就能完全恢復了。大難不死，必有後福。另外，丁哥也不用操心其它的事情。跟你一起的客人和兄弟，都沒有事情。那天只是一群貪心的胥吏偷襲而已，恰好有位蕭公子相助。現在客人和丁哥你的手下兄弟都在蕭公子莊上暫時休養，過幾天就會回來。」
高丁聽完，終於長鬆一口氣。
「你好好歇著，我去告訴娘子和高伯錢叔他們已醒來了。」凌雲拍了拍高丁的手安慰道。
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