第二十九章 秘制餡料

  西門慶等人就這樣灰頭土臉地被帶離了現場。

  周凡甚至沒有出手,只是在院子裡靜靜的坐了會兒,就欣賞了一大出好戲。

  本來還想午睡一會兒呢,這下時間耽擱得差不多了。

  該幹活了!

  想要發家致富,還得從老本行下手。

  想到從碼頭倉庫里順出來的「神秘武器」,周凡信心滿滿,眼前似乎已經出現了燒餅大賣,數錢數到手抽筋的畫面。

  「娘子,弟弟,之前咱們三人一塊做燒餅的流程還記得吧?」

  「那是自然。」

  武松點點頭,回憶起兒時的點滴。

  自懂事起,他便在武值做燒餅時在旁幫忙,如何和面,如何扮餡兒,如何掌控火候,已是再熟悉不過。

  潘金蓮更不用說。

  自從嫁給武值,她就整天忙活個不停,像一個永不停歇的陀螺,從早到晚就沒個休息的時候。

  「走!」

  「做燒餅去!」

  ……

  為了給武松接風洗塵,三人難得吃了頓好飯,物理和精神雙重激勵下,干起活來勁頭也足。

  按照分工,力氣最大的武松負責和面揉面、剁肉沫,潘金蓮則留意烤制、翻面等需要細心觀察的活兒。

  周凡自然擔起最為重要的一步:調製餡料。

  燒餅好不好吃,餡兒的味道很關鍵,麵皮和烤制手法則相對次要。

  按照原主記憶中的配方調製好肉餡兒,周凡將滿滿一大盆餡料放到桌上,只覺得得心應手。

  看來,穿越後,他也繼承了武大郎做燒餅的手感和技藝。

  唯一和往常不一樣的是,周凡並沒有急著將肉餡兒裹進麵團子裡,而是從兜里掏出了個紅色包裝玻璃瓶。

  噹噹噹噹——

  二十一世紀食堂拯救者,所有大學生最愛的下飯菜。

  老乾媽!

  這玩意兒能出現在whc市遊戲內容里,還得多虧老乾媽此前和遊戲公司搞的聯名活動。

  否則,想在大宋吃到如此美味?

  不可能!

  「噌!」

  周凡手上一使勁兒,瓶蓋便被掀了開來。

  瞬間,讓人胃口大開的辛辣香味撲面而來。

  潘金蓮停下手中動作,不可思議地嗅了嗅。

  「大郎,你手中是什麼?有點像辣椒醬,可妾身從未聞過如此濃郁純正、風味獨特的辣椒醬。」

  走南闖北了許久,武松自認為還算見多識廣,可在聞到老乾媽的瞬間,那種被香味強烈吸引的感覺還是讓他心頭一震,唾液不由自主分泌,咽都來不及咽。

  「是我最新研發的獨門秘制辣醬!」

  周凡神秘地笑笑,順勢將老乾媽反覆研究嘗試數百次後的調製成果歸功到了自己頭上。

  總拿朋友說事也不好。

  反正到最後,逼都是要他自己來裝的。

  還不如從現在開始往自己身上攬。

  還省得以後麻煩。

  「只要把這秘制辣醬拌進燒餅餡兒里,味道會變得更好,說不定到時候陽穀縣人人都要搶著買!」

  這話可不是異想天開。

  想想中小學門口那些賣辣條的小商販,每逢上學放學,店門口的人流量就沒斷過,價格低至五毛一包也能賺得盆滿缽滿。

  同樣的道理,加了老乾媽的燒餅,銷量肯定也會蹭蹭蹭往上漲。

  到時候……嘿嘿!

  周凡美滋滋地試著做了幾個,用擀麵杖擀成規整的圓形,遞給潘金蓮:「喏,先試試看。」

  刺啦——

  柴火噼里啪啦的聲音刺此起彼伏,不一會兒,在三人聊天談笑聲中,熱騰騰的餅子便出鍋了。

  香味四溢。

  配上武松方才講他如何在少林寺以一敵八的趣事,格外溫馨。

  加了老乾媽的燒餅散發出誘人的氣味,周凡第一個忍不住,放在手裡吹了吹,顧不上還沒有完全涼下來的溫度,咬了一大口。

  「好吃!真好吃!」

  周凡連嘴裡的食物都沒咽下去,便情不自禁大聲加以讚賞,隨後又囫圇咬了兩口,嚼得起勁。

  不愧是老乾媽,全世界饞嘴最愛的女人!

  這也太美味了吧!

  他兩眼放光,跟那驚艷程度,可一點兒不像是在吃自己研發的東西。

  而此時,潘金蓮和武松皆深深沉浸在第一口秘制燒餅的美味中,完全沒注意到這細節上的不能對勁。

  「大郎,你真厲害,加了秘制醬料,燒餅口感更加豐富了,肉餡兒也比改良前的強一百倍!」

  「我不在家這一年,哥哥你究竟在吃食上下了多少功夫?這水準,完全可以去參加御廚選拔啊。」

  三人吃得不亦樂乎,很快便將燒餅吃得乾乾淨淨。

  周凡樂開了花。

  本來只是想先試試水,嘗嘗鹹淡。

  沒想到一次就獲得了大成功!

  接下來就按這個配方量產,再搞個武大郎燒餅全新升級買三送一的活動,豈不是哐哐賺錢?

  「來來來!」

  「開干!」

  隨著周凡一聲令下,廚房立刻熱火朝天。

  黃家三兄弟和小花也前來幫忙,四人起初還有些笨手笨腳,可沒過半個時辰就愈發熟練,逐漸上手。

  一個個熱騰騰的燒餅陸續出爐。

  香味瀰漫,引得路過武家院子的路人忍不住伸長了脖子往裡張望。

  「這啥味兒啊?好香!」

  「好像是武大郎又在做燒餅了,但又跟之前的燒餅香味不一樣,有點辣,還有種說不出的香……咕嚕咕嚕。」

  「說起來,武大郎前兩天感染風寒臥床不起,後來又賣白面,已經好多天沒出攤了,我還挺饞的。」

  肚裡饞蟲被勾起來的街坊四鄰,像嗷嗷待哺的幼鳥一樣,望眼欲穿。

  而此時,周凡正忙得忘乎所以。

  幾人合力,已經做了將近兩百個燒餅。

  差不多了。

  先準備這些存貨,看情況再決定要不要繼續烤。

  否則,放涼了就不脆了。

  「弟弟,黃大黃二黃三,你們四個挑著餅去賣,娘子,小花,前幾日讓裁縫縫製的衣服應該好了,你們一同去取回來吧。」

  人多就是好!

  原本需要花費一兩天甚至更久做的事,兩句話吩咐下去,一個下午就能搞定了。

  至於他自己…

  自然是要留在家裡搗鼓未來發展!

  短短几個時辰的功夫家裡就多了五張嘴,雖然勞動力是大大增加了,可若不能變現,還不是相當於零。