「你全都吃了？」沈靈雀加重全都二字。
丫鬟回過味兒來，怯生生點頭。
「算了，走吧。」沈靈雀擺擺手裡的團扇，蹙眉壓下心裡想品嘗的念頭。
「要不……小姐想吃的話，奴婢再去為小姐買，這個豆沙餡真的好好吃，您肯定喜歡！」
「本來都不想吃的，既然你這樣說，那我就勉為其難嘗嘗吧。」沈靈雀邁出的腳步收回來，雲淡風輕道了句。
「好嘞，小姐您等著。」丫鬟得了令，歡快去排隊了。
沈靈雀對丫鬟形容的滋味好奇，心裡有了期待。
豆沙是什麼餡兒？
連遠香樓都沒有？
許是早膳用的不多，她想著想著，還真就餓了。
這時丫鬟又空著手回來了。
「小姐……那豆沙餡的涼糕，賣完了。」她苦著小臉。
「賣完了？？」沈靈雀睜大眼，看看天色，「這還早著，這麼快賣完，她們過完晌午賣什麼？」
這街上小販，誰不是早早備上足夠的貨，一坐一整天？
「好似那老闆第一回出來賣涼糕，做的少，奴婢瞧著總共才兩篦子，鴨蛋黃餡也不錯，奴婢去給小姐買來嘗嘗？」丫鬟試探問。
鴨蛋黃是鹹的，小姐愛吃甜，當那豆沙餡更對胃口。
「快去。」沈靈雀胃口被吊起來，就有點放不下。
片刻過去，丫鬟唯唯諾諾回來。
「小姐，鴨蛋黃餡也沒了……」
「……」沈靈雀指著那些排隊的人，「那他們在買什麼？」
「還剩紅糖的。」丫鬟糾結道。
這寧安縣原本縣令蕭正清是沈家姑爺，也就是小姐親姑父。
他家老爺在鳳嶺縣一呆十幾年不見升遷機會，恰好姑爺高升去蕪州做同知，便運作了下，把老爺調來寧安縣，在自家人手底下總比外人手下要好。
沈家往上三代都經商，這一代從仕也不缺那點銀兩，身為縣令千金的沈靈雀從小不缺紅糖。
紅糖那都是她吃膩了的。
就在幾天前，沈靈雀看見晚膳後廚房給備的紅糖蛋，還生氣說再也不想看見紅糖。
果真聽說是紅糖餡，沈靈雀遲疑了。
她眼瞧著買到涼糕的小孩一口吞掉一整個，那狼吞虎咽的樣子仿佛生怕有人跟他搶。
沈靈雀不信邪。
「紅糖就紅糖，你去買吧。」她指使丫鬟。
不料就是她這麼一猶豫功夫，紅糖餡涼糕也賣光了！
沈靈雀整個人都不好了。
就像飢餓之人為摘山頂好吃的果子，已經爬到十分之九，最後十分之一剛摸到，那果樹忽然被人給拔了！
一口氣上不去下不來，難受得緊。
她眺望去，擺攤婦人已經在收東西了。
沈靈雀按捺下心思往回走。
賣都賣完了，算了。
可有些東西越買不到，越想嘗嘗。
她吃午飯看到雪白的大饅頭，想到的是那小巧玲瓏的涼糕。
吃晚飯桌上多了一道甜點，平日十分合胃口的點心今日吃著，也在想與涼糕比，哪個更好吃。
更鬱悶的是，做夢都夢見了，還把她饞的要死要活。
一覺睡醒，飢腸轆轆，滿腦子都是糯米涼糕。
二話不說，又去了街上。
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昨日涼糕賣的還算不錯，給了蘇梨不少信心。
蘇梨今日多做了兩篦子。
攤子剛擺上，就趕來一對主僕。
前面這位姑娘，一身輕綢裁成的衣裙，鮮亮明媚，發上戴成套的流蘇銀簪，放眼整條街都是數一數二的。
就連她身後那位丫鬟，也是穿細布戴珠花，禮儀得體。
富人家的姑娘，從小養得好，身上也自帶氣勢。
崔氏還沒正兒八經見過富人家的姑娘，有些慌神。
「二位姑娘，是要……」
「豆沙和鴨蛋黃的涼糕各來一個，給我家小姐嘗嘗。」阿星從錢袋數出銅板，熟絡的模樣一看便是昨日來過。
蘇梨拿了裁好的油紙，包上兩塊遞過去。
沈靈雀看油紙和木夾都還挺乾淨，才拿起一個豆沙的，慢悠悠咬了一小口。
入口軟綿細膩彈牙，清爽與豆沙的甜蜜交纏，富有層次，那糯米表皮，嚼著格外帶勁上癮。
沈靈雀眼中有小星星在閃。
這個涼糕……還挺好吃的樣子！！
蘇梨見她們身後有客人來了，笑著輕聲道：「二位姑娘品嘗請到一旁，身後有客人在等。」
阿星回頭看了眼，忙拉著沉浸涼糕的小姐往旁邊躲了躲。
沈靈雀已經嘗到第二個鹹蛋黃味兒的。
咸香與豆沙吃起來截然相反，滋味兒也十分獨特。
舌尖有顆粒感觸，吃一個，滿口留香！
她從來沒吃過這麼好吃的糯米涼糕！
沈靈雀心底發出土撥鼠尖叫。
蘇梨這邊給客人包好涼糕，一轉頭發現沈靈雀看寶藏一樣雙眼放光盯著自己。
「姑娘……吃著可是有所不妥？」她不確定。
「不妥？沒有沒有。」沈靈雀連忙搖頭，指著那幾篦子涼糕，「每種口味我再要十個。」
說完她頓了頓，「鴨蛋黃的，要二十個吧。」
咸口她爹和爺爺奶奶都愛吃。
這單不小，一下就要了四分之一的涼糕，算是開張兩日，第一筆大單。
蘇梨原以為這四篦子能撐到晌午，現在看來還是少了。
她利落地給油紙系上細麻繩，心裡高興。
賣吧賣吧，賣的越多越好！
崔氏也被沈靈雀大手筆驚了驚。
一下就是一篦子涼糕，府縣富人比鎮上多，這樣的客人若是多來幾位……
沈靈雀帶走涼糕，留下的不止銀子，還有蘇梨二人對未來的無限期盼。
又是晌午沒過，糯米涼糕就賣光了！
蘇梨收好錢袋，同崔氏搭牛車回秦家大院，一路上都在思忖給崔氏的酬勞。
「三嫂，這幾日我先同你一起，待熟悉了，我想著買個騾車，日後你在府縣賣，我在家做涼糕，做好便送來，能省去不少時間，晌午之後還能再賣一些。」
「我覺著可行。」崔氏點點頭。
涼糕這東西，夏日賣的最好，自然該抓緊時候賣，等到天涼冬日，那時便沒人買了。
「酬勞的話，撇去成本，我給三嫂三成，三嫂以為如何？」
按照如今定價，每塊涼糕能賺個一文，十分之三，按照這麼個賣法，一月下來，絕對遠超秦見湖在飯館上工的工錢。
崔氏自是大喜。
「三成有些多了，我只用賣，兩成就好。」
按照她想的，最多一成，阿梨竟願分三成給她。
崔氏感激的同時又有些愧疚。
愧疚她看四房逐漸好起來，爹娘待阿梨那樣喜愛時，冒出的嫉妒和不忿。
阿梨這樣幫她，她日後也該好好回報才是！