對沒吃過鹹鴨蛋的人來講,有這種顧慮實屬正常。
就連蘇梨下手做的時候心裡也是質疑的。
田桂蘭卻很支持蘇梨。
「沒事,既然是阿梨用了那就用了,不是被小賊偷了就成!」
語氣明顯放鬆下來。
柴氏不可置信,「娘!那可是大半罐子鹽呢!都這麼白白浪費了!」
「阿梨不是說了做鹹鴨蛋,怎麼就浪費了?」田桂蘭瞥著二兒媳。
「鹹蛋能有什麼好吃的?」柴氏扳著手指頭數,「這一斤鹽,也要十幾文呢!」
「十幾文十幾文,光阿梨教大家打絡子,賺的就不止十幾文了,你問問大房三房五房,阿梨用這鹽,誰有意見?」田桂蘭輕描淡寫道。
柴氏一梗。
她就知道婆婆會這麼說。
那又怎樣,別人賺錢,那是別人占了便宜,她又沒巴巴求著蘇梨學那梅花絡,也沒賺這個錢!
她不欠蘇梨。
「娘!我想吃糖!」秦秋寶無視周圍凜冽氛圍,撲過來抱柴氏大腿。
「沒有糖。」柴氏語氣冷硬,「吃吃吃就知道吃!」
秦秋寶嘴巴癟了癟,掉頭就去找蘇梨,笑的可燦爛了。
「四嬸,你有糖嗎?」
柴氏心口跟被魚刺卡了一樣,下不去上不來,那叫個難受。
她呼吸起伏,趁蘇梨還沒回答,一把從後面撈住秦秋寶,生怕他問蘇梨要糖,還捂住了秦秋寶的嘴,弄著人往西屋去了。
柴氏壓低聲音教訓,「以後不許找你四嬸要糖,你看看你妹妹多乖,從來就不叫喚要糖吃!」
被扔進屋子的秦秋寶很不高興。
「娘,我跟你要糖你又不給,我自力更生你也攔著,你事兒怎麼這麼多呢?」
「……你娘我得要臉!」柴氏咬牙切齒。
秦秋寶摸摸頭,「是我讓你不要臉了嗎?」
他一臉天真,攤開手掌,「那你給我買糖,糖可以保住你的臉。」
柴氏:「……」
這要不是她兒子,她就下手揍了!
憋氣的同時,又想到蘇梨說的那什麼鹹鴨蛋。
咸齁齁的東西,能好吃才怪!
晚上吃飯,秦老根夾了一筷子菜,入口一嘗。
「這菜怎麼這麼淡?」
柴氏慢慢喝著粥,「爹,四弟妹把鹽全用了,您就將就將就吧。」
她等秦老根吃驚問起鹽。
等啊等啊。
秦老根只是點點頭,繼續吃飯了。
柴氏心口氣不順。
「四弟妹用鹽做什麼了?」秦見湖倒是問了句。
「做鹹鴨蛋呢,就是不知道那麼多鹽醃出的鴨蛋,好不好吃。」柴氏瞥蘇梨一眼,嗓音尖尖細細。
蘇梨放下筷子,「到時候大家嘗嘗就知道了。」
「阿梨做的飯一向好吃。這個鴨蛋應該也不差。」秦老根肯定。
蘇梨莞爾低頭。
柴氏放眼一看,一家子不是支持蘇梨的,就是不說話的鵪鶉!
這樣下去還了得?
「我看未必。」她唱反調。
在田桂蘭拉臉生氣之前,柴氏趕緊說:「做飯好吃是一回事,鹹鴨蛋是另一回事,我從未聽說過這種吃法,試想一下那麼咸,怎麼可能好吃得了?」
蘇梨也沒吃過,但她相信聚寶盆。
聚寶盆一直在幫助她脫離困難,變得更好。
「二嫂敢不敢與我打個賭?」
「什麼賭?」柴氏問。
「若這鹹鴨蛋好吃,二嫂便幫我做一個月活兒,如何?」蘇梨想了想。
「那要是不好吃呢?」
「不好吃……我那還有一包麥芽糖,就當給小寶小語幾個的零嘴了。」
柴氏兩眼霎時精光四射。
一包麥芽糖不便宜。
「成!」她一口應下。
有了賭約,柴氏總算不再明里暗裡挑刺兒,連秦家其他人也上了心,想看看這賭約最後是誰贏。
數著念著日子,鹹鴨蛋終於醃好了。
一共十九個蛋,蛋皮顏色比普通鴨蛋深一些,有調料的淡香。
放鍋里煮熟盛出,看不出什麼特別。
蘇梨拿著菜刀,一刀下去,鴨蛋分成兩半。
雪白的蛋清中間蛋黃橙紅,竟流著透紅的油!
油順著蛋清淌下,在盤中積了小小一灘。
瞧著漂亮,聞起來也香。
「咋鴨蛋還能醃出油來哦?」王氏湊熱鬧看。
徐以然吸吸鼻子,眼睛緊盯鴨蛋。
這個蛋黃,就長了一副叫人快去吃的模樣。
讓她怎能忍得住?
蘇梨咔咔咔切開好幾個,給在場幾人都分了半個。
自己拿著半塊鴨蛋,去了皮,小心放進嘴裡嘗。
蛋清很咸,醃的入味兒,蛋黃夾著油,口感略面,簡直香死個人!
不止是她,所有人都大感震驚。
萬萬想不到,普普通通的鴨蛋用鹽醃過,竟變得如此下飯!
「這鴨蛋好啊。」田桂蘭贊道,「若是醃上一些,來不及做飯只需烙些餅子就著鴨蛋,也能吃上好幾個!」
徐以然品著鴨蛋,清冷的眼裡就一句話。
——還想吃。
蘇梨悄悄又給了她半個。
崔氏沒說話,看神色對鴨蛋也是極為滿意的。
幾人都朝柴氏看去。
柴氏:「……」
她不情不願道:「吃著仿佛還行。但也不算極美味。」
徐以然實時提醒,「二嫂與阿梨的賭約並不是要鴨蛋極其美味,而是好吃與不好吃。」
「若賭不起,那便不要賭,省的大家費這功夫。」田桂蘭開始說教。
柴氏那股子氣又上來了。
「怎麼賭不起?不就是個賭嗎?」她狠下心來,「你贏了!」
「往後一個月,要多多叨擾二嫂了。」蘇梨笑意淺淺。
田桂蘭一拍柴氏的肩膀,「沒事阿梨,後面有事儘管指使你二嫂去!你二嫂不是輸不起的人!是吧,老二媳婦?」
柴氏:「……」
她心中無能狂怒。