牙婆望著蘇梨標誌的美人臉，嘖嘖稱奇。
如此樣貌的美人，竟穿著如此樸素，明珠蒙塵，著實可惜了些。
若是換做在她手裡，多少不得送個富貴人家？
就算不能是明媒正娶的夫人，至少受寵的姨娘是逃不開的。
心裡可惜，牙婆也不敢顯露在臉上。
「來牙行除了買人，還能作何？」蘇梨反問。
「那當然是還能賣人。」牙婆意有所指地看向琴娘。
琴娘身子一僵。
蘇梨：「……你不要嚇她。」
牙婆掩嘴一笑，「知道了夫人，快隨我進來吧，您想賣什麼樣的人？要男要女？我這兒貨都齊全著，有一批剛從北邊兒來的新貨，帶您去瞧瞧？」
北邊鬧災，不少人都淪落奴籍，正好便宜了各地牙行，一大批新貨湧入。
她瞧著便宜，多買了些，誰想最近生意都不好，除了幾個老爺上門買通房丫頭，其他一個也沒賣出去！
「我想買幾個丫頭，要手腳勤快的。」蘇梨沒買過人，一時也想不出別的什麼要求，忽而靈光一閃，「如果能精通廚藝，就更好了。」
琴娘廚藝尚可，她平時要顧著圍牆那邊的人做飯，輕易騰不出空子，不能幫她做涼糕。
如果她尋一個懂廚藝的人，調教出來，往後自己就能騰出手做別的事。
「沒問題，您想要什麼樣的人，我這兒就有什麼樣的人。」
牙婆拎了一串兒銅鑰匙，帶蘇梨來到後院，後院有好幾間屋子，裡頭關著的都是人，每間前都有護院看守。
她走到最後一間，用鑰匙打開屋門，屋中光線昏暗，摻雜著難聞的潮濕氣味兒，角落縮著一群瑟瑟發抖的姑娘。
蘇梨沒來過牙行，第一次見牙行環境如此惡劣，有點退縮，她定定神，壯著膽子看過去。
牙婆拉下臉，對著那些姑娘呵斥，「都縮在那幹什麼，還不全都靠過來，給這位夫人瞧瞧？如果有誰被看中，就不用在這受苦了，跟著伺候夫人，日後福氣大著呢！」
姑娘們都膽子小得很，只有個別幾個畏畏縮縮往前靠，低著腦袋站出來。
牙婆瞧著火氣蹭蹭往上冒，一把抓過護院手裡的皮鞭，嗖地一下揮舞出去，頓時驚得一群姑娘們花容失色，一個個從地上爬起來，瑟瑟發抖站在蘇梨不遠處。
轉頭對上蘇梨，牙婆又換上淺笑盈盈的面孔。
「夫人，這些都是做慣了粗活兒的姑娘，當個丫頭指使再好不過了。」
蘇梨心有憐憫，但她要為自己著想，銀子有限，只能買自己需要的人手。
她沉默片刻，「還有其他的嗎？」
牙婆微愣，「您對這些都不滿意？」
「她們如此害怕我，跟我走了又怎會安心為我做事？我沒有那麼多時間去安撫調教她們，有乖順聽話的更好。」蘇梨不想浪費時間去教導一個不聽話的人。
「夫人說的極是。」牙婆恨鐵不成鋼地瞪了一眼那些姑娘，遺憾這些人又沒賣出去。
這可是她牙行最難賣的一群，就是因為死活不聽話，要麼膽子太小畏畏縮縮。
看不出來小夫人年紀不大，心思不少，不上當。
牙婆便帶著蘇梨去了隔壁屋子。
這一間也是女子，同樣縮在角落，比方才那些安靜不少。
牙婆挨個把人趕起來，不肯起的就作勢要拿鞭子抽人。
蘇梨仔細看過，想了想開口問：「我家中並不富裕，買人是為了開鋪子看鋪子做飯，以及打雜，可能需要吃很多苦，活兒計不輕鬆，話我先放在這裡，如果有願意跟我走的，就站出來。」
和按照自己的意願去選，她更想要心甘情願的。
話音落下，有幾個低著頭站出來，皆姿色平平。
蘇梨觀察她們的皮膚和雙手，並不細膩偏粗糙，可見出身並不好，從小干慣粗活的，正合她意。
牙婆看她神色頗為滿意，道：「這幾個丫頭，每個五兩銀子。」
蘇梨一怔。
五兩？
比蕪州貴了些。
她略有遲疑，「這些只能當打雜丫頭，五兩有些貴了。」
「貴是貴了點兒，但是勝在年紀小好教啊，您讓她們往東，她們絕對不敢往西，可乖可聽話了，咱這縣裡隨便開個鋪子僱人月錢少說也有大半兩，這一個丫頭才五兩，能幫您省不少銀錢呢。」
牙婆晃著手裡的帕子，慢條斯理遊說，拉過最近的一個丫頭往前推了推。
「您不是要懂些廚藝的丫頭嗎，這個丫頭叫露珠，剛好就懂一些廚藝，雖然不精通，做飯什麼絕對沒問題，也比尋常家裡好吃些。」
露珠不敢抬頭，低垂著腦袋，怯生生的。
蘇梨見她手指攪在一起，隱約露出的手背還有燒傷疤痕，便信了幾分。
「你便宜些，我就要了。」
她還要去租賃鋪子，手中銀錢實在不豐裕，一個丫頭要五兩，這個價錢，租鋪子也能租上一年了。
牙婆也想多賣幾個啊，牙行都許久沒人光顧了。
這麼些人，見天兒的吃飯，那都是銀子啊。
她瞥了眼這幾人，手指點了點，「這些個丫頭，您若是都要了，我給您算四兩半一個吧。」
站出來的連帶露珠一起，一共四個。
四兩半一個，就是十八兩。
蘇梨好看的眉頭蹙起來，「四兩，四兩若是你願意，我就都要了。」
她攢點錢不容易，能少一些是一些。
「四兩有些少了。」牙婆甩著帕子，「這樣吧，四個人，給您十七兩，您也別還價了，我這真的是最低價兒了。」
蘇梨不急不躁，「沒關係，那我再去別處瞧瞧。」
她轉身作勢要走。
牙婆面色變了變，笑著迎上去，「這麼著急走做什麼，小夫人，看您年紀不大，我呀也不坑您，就按照你說的，一人四兩吧。」
縣裡除了她家，還有一家牙行，那家牙行生意同自己差不多，正到處招攬生意呢，真讓蘇梨去了那邊，她一個銅板都賺不到，不如順著把這四人出手。
蘇梨見好就收，給了十六兩，一同去官府過了賣身契。
除去會做飯的丫頭叫露珠，剩餘三人分別叫紫鳶，紫英，劉馨兒。
紫鳶和紫英是親姐妹，一個十六歲一個十五歲，原本跟著家裡逃難，路上實在沒有吃的，家中爹娘就把她們賣給了人牙子，幾番轉手，流落到盛豐縣，幸運的是她們姐妹並沒分開。
露珠父親原本是酒樓大廚身邊打雜的徒弟，所以耳濡目染學到很多做菜法子。