年年有餘！
每年過年，大年三十必須吃魚，而且還不能吃完，必須要剩下一些到初一吃。
初一的早飯，飯桌上只有昨天吃剩下的魚。
以往，葉小達家中，大年三十可能也就是一條鯉魚或者是半條草魚而已。
初一一般都只有一點點剩。
但是今年不一樣。
光是魚就四五種，清蒸鱖魚，紅燒鯿魚，黃鴨叫湯，紅燒青魚塊，五個魚。
量還特別大，使得初一還有很多好吃的。
而葉小達最喜歡吃的，自然就是魚凍。
昨天剩下的魚，只要是帶湯的，過上一夜之後，都會變成果凍一樣的魚凍。
搞上一點，不管是拌飯還是拌在麵條上面，那都是一道絕美的菜。
更何況，今年大年三十的魚，其中還有一條很大的青魚，這可是來自熊橫世界的，味道絕了。
上午，葉小達拎著一些禮物來到了對面的二伯家中。
初一，一般只需要去一趟二伯家。
以往都是拎一對一百多塊的酒，然後一點水果，但是這一次，葉小達拎著一對茅台，還有幾箱罕見的水果。
剛好，二伯家的大閨女也回來了，大哥也在，見到葉小達，二伯一家異常的熱情。
所有人都站了起來，甚至手拉手的開始寒暄了起來。
中午還非得留在家裡吃飯，不吃都不行的那種。
以往，雖然也很熱情，但是遠遠不像今年。
以前，二伯家的大閨女，哪有站起來迎接葉小達的，今年還親自端茶呢，這讓葉小達都覺得有點猝不及防。
這一天這個大表姐和自己說的話，葉小達都覺得比他倆一輩子交談的還要多了。
臨走，葉小達也得到了一個紅包，明顯比往年要厚一些。
畢竟，他拎的東西價值也翻了幾十倍。
不是以前二伯家狗眼看人低，只是那時候確實有差距而已。
現在葉小達發達了之後，得到的待遇自然也是不一樣的。
葉小達也懂，而且他也很享受現在這樣的感覺。
誰不想衣錦還鄉，誰不想成為人群的中心。
任何人都有這該死的自尊心。
上午，大姐一家也從外面回來了。
她去她乾媽家了，初一去乾媽家，算是一種最大的敬重。
回來的時候，手上還有一袋子的年糕。
南方的一種年糕。
以前，葉小達每年初一都會等這麼一口。
自己老媽還不太會，只能等著大姐帶回來了。
切成厚片，直接放到火上烤，然後蘸糖就可以吃了。
葉小達也是吃的開開心心的。
這年頭，這種傳統美食，可不好找了。
看來，讓自己二姐開一家私人廚房還真是有必要的，還可以將這個年糕放到店裡。
就在店門口製作。
至於味道，那也不用擔心。
大米讓熊橫提供唄。
下午美美的睡了一覺，晚上吃了一道葉小達饞了很長時間的菜，回家還沒吃過呢。
剛回家的時候，是因為癌症晚期，自然沒法吃。
癌症好了之後，家裡也發達了，有僕人了，自己老媽也不做菜了，他自然也吃不到老媽的手藝。
這道菜，只有徐慧做出來，才是那個熟悉的味道。
其實很簡單，就是清水燉魚頭，裡面放上一些特有的白辣椒，多熬一段時間，那就是一道絕味。
白辣椒其實就是辣椒焯水曬乾之後，放入到罈子裡面保存的一種辣椒。
不管是炒肉還是燉魚，那味道都極好。
吃完魚頭還有白辣椒，再放上一些豆腐還有青菜，味道也極佳。
當然，葉小達還有大姐二姐三個人在等待的都是最後的一個環節。
當所有人都吃完收工了之後，這三姐弟就一人端著一個碗站在了火鍋的面前。
等著徐慧將一大鍋的新鮮香菜倒入到鍋中。
倒入鍋中還不到五秒鐘，體積剛剛變小一點，二姐就是一筷子下去，然後鍋中就只剩下一根香菜了。
而這一根香菜也被大姐眼疾手快的搶了過去。
「二姐，還沒熟呢！」葉小達無語的喊道，自己等了半天，啥都沒夾道。
二姐一邊吹著碗中的香菜，一邊在冒著熱氣吃著，嘴裡還含含糊糊的說道：「香菜就應該半生不熟的吃！再說了，等到熟了，早被你搶光了！我還不知道你？」
看著二姐狼吞虎咽的樣子，葉小達也是突然就笑了出來。
這樣的溫暖，他已經好長時間沒有感受過了。
幸好，香菜還有，不夠地里還有一大堆。
雖然外面下雪，但是也不需要自己去洗啊，那麼多的傭人呢。
香菜一直在源源不斷的上著，葉小達也吃上了。
一根就得差不多一小碗，一整根放入口中，慢慢的咀嚼，香菜特有的香味瞬間就在口中爆發出來，絕味！
特別是香菜的根，又香又有口感，絕味！
吃了十幾碗香菜，葉小達直接將鍋中的湯都給喝了兩碗。
雖然有點咸，但是味道是他一直忘記不掉的。
香菜的香味，魚的鮮味，讓這湯，流連忘返。
在外的人，不就是想念這一口家鄉的美食麼。
第二天一大早，一家人就在徐慧的協調之下忙活了起來。
「大家都麻利一點，今天可能會有兩三桌客人，好吃的必須準備好了！」徐慧大喊道。
大年初二，是徐慧娘家人上門拜年的日子。
兩個舅舅，還有一個姨媽，兩大家子都會來。
二舅是一個單身漢。
加上還要邀請二伯一家人，兩三桌是肯定有的。
到了中午十點多的時候，客人就陸陸續續的到了。
葉小達在門口迎接著。
先來的是姨媽一大家子，兩個閨女都已經結婚了，人數不少。
「姨媽！姨夫！」葉小達熱情的招呼道。
姨媽看著這自動打開的大門，震驚與羨慕溢於言表。
「小達！你家可真不錯啊！」
「這屋子大！」
「小達厲害！發達了啊！」
「這房子花了不少錢吧！」
姨媽一家子對葉家新房子念念不休，極其羨慕。
「兩位姐夫，還有姐，去我房子，那裡有很多玩的，有影院，有KTV，有酒吧，撞球桌，什麼都有，咱們去玩！」二姐高興的招呼道。
至於姨媽和姨夫，則去參觀徐慧的別墅去了。
一上電梯都忍不住驚嘆，村里房子，誰家有電梯啊。
到了十一點左右，大舅家也來了。
來了一輛麵包車，還有一輛奧迪。
大舅家的大閨女，算是嫁了一個好人家，據說這個表姐夫家挺有錢的，以往也看不太上葉小達一家。
不，應該是看不上自己媳婦家裡所有的親戚，認為都是窮親戚，只會要東西，對自己一點好處都沒有。
不過，當李翔進入葉家的莊園之後，那也是徹底的震驚了。
好傢夥，隨便一套房子都比自家在市裡的房子值錢。
葉小達也是熱情的招呼：「大舅，二舅，舅媽，姐，姐夫，表哥，嫂子！」
大舅和自己閨女以及女婿坐在奧迪上，至於二舅，坐在麵包車上呢。
這個麵包車是大舅兒子，葉小達的表哥出去幹活用的。
大舅還沒回話呢，李翔就蹭的一下竄到了葉小達的面前，問道：「小達，你在市里開公司？」
葉小達點了點頭。
「公司人多不？」
葉小達點了點頭。
不管是紋柔珠寶，還是時空科技，人應該都算是多的吧。
「那將食堂包給我啊！」
李翔的目的在這呢。
他就是幹這個的，到處去承包食堂。