第154章 大叔的店

  一個下午的義診結束了,陸晨曦和董欣,都各自回家了。-漫~*'¨¯¨'*·舞~ ❻➈ᔕᕼ𝕌ˣ.¢ỖM ~舞*'¨¯¨'*·~漫-

  蘇陽一個人來到之前住過的天潤小區,來到大叔店門口的時候。

  大叔依然還是以前的那個樣子,憂鬱的眼神、唏噓的胡茬,手中拿著一根煙,斜斜的依靠在門口,似乎在看著夕陽。

  「你有段時間沒來了。」

  大叔用手指點了一下菸灰,淡淡的說道。

  「最近發生了很多事情。」

  蘇陽說道。

  「你的事我有所耳聞,你發跡了,我很高興,晚上這頓,我請你。」

  大叔將煙掐滅,屈指一彈。

  嗖~

  菸頭划過一道優美的弧線,準確的彈進了離他足有十多米遠的垃圾桶內。

  「你以前不是說我做的紅燒牛肉好吃麼,今天我教你配方。」

  蘇陽忽然說道。

  「怎麼了?你確定要一直做醫生了?這個配方,可是你潛心研究出來,準備開餐館用的。」

  大叔有些驚訝的說道。

  蘇陽跟一個大廚學習過一段時間,曾經蘇陽也做過準備,萬一做不了醫生,那麼就搞餐飲。

  所以,他潛心研究了紅燒牛肉,往小了說,可以用來開牛肉麵店,要是開了大的餐館,那也可以用上的。

  「以前那不是有備無患嘛,我才輪轉的第一個月,除去房租和開支,手裡只剩下幾百塊了。當醫生是我的夢想,但是我也不能餓死,所以才研究了這個配方。|!¤*'~``~'*¤!| 6❾𝔰ħ𝓾x.𝕔Ⓞⓜ |!¤*'~``~'*¤!|」

  蘇陽有些緬懷的說道。

  醫生收入高,那得是高年資的醫生,不管是實習醫生、輪轉醫生還是規培醫生,時間不僅很長,而且,這個時期的收入都是很低的。

  「行唄,配方就當你參股了,你的那份,我會給你留著的。這個店太小了,我正想擴大店面。你這配方,剛好可以作為招牌。」

  大叔依然語氣淡然的說道。

  「要不要來醫院邊上開店,我看醫院門口,各種小吃店、快餐店,生意還挺好的。要是你忙不過來的時候,我還可以去給你幫忙。」

  蘇陽忽然說道。

  「醫院旁邊地段是好,就是開店的位置不好找,不過,你說的是對的。我現在這個店太偏僻了,人流量太少。」

  大叔點點頭,同意蘇陽的看法。

  「那就說定了,走吧,我把配方交給你。」

  蘇陽說道。

  「行。」

  大叔應道,絲毫沒有拖泥帶水。

  一個小時以後。

  蘇陽和大叔面對面坐在餐桌的兩側,餐桌的中間,放著一盆紅燒牛肉,還加了一些土豆。

  這就是兩人忙活一個小時的成果了。

  蘇陽詳細的分解了步驟,一步一步把這個燒制完美紅燒牛肉的方法,交給了大叔。

  「你小子,當初你那麼窮的時候,怎麼不拿這個配方出來賺點錢用呢?」

  大叔不解的說道。§.•´¨'°÷•..× ➅9𝓼Ⓗยχ.𝕔o𝐦 ×,.•´¨'°÷•..§

  「這是我自己的成果,我不想讓給別人,你也可以理解為我的一種堅持吧。」

  蘇陽說道。

  其實這個紅燒牛肉的配方,是蘇陽在酒店後廚打工,誤打誤撞的研究出來的。

  至於用這個配方賺錢,蘇陽還真想過。

  不過,他一個窮學生,就這麼拿出去,其實也沒有什麼好的選擇。

  人心叵測,最怕的就是別人學會了配方,就把他拋在一邊。

  殊不知,有些有名的餐廳,就靠一兩道招牌菜,而這幾道菜,只有餐廳的大廚才知道怎麼做,別人想學那是不可能的。

  因為這是別人的飯碗。

  所以,沒有找到一個絕對可以信任的人之前,蘇陽自己又不開餐館,這份配方在他手裡是沒用的。

  就在這個時候。

  門外走進來一對小情侶。

  兩人從大叔的店門口經過,忽然聞到誘人的香氣,就跟著進來了。

  「好香。」

  年輕女子鼻子吸了一下,有些陶醉的說道。

  「大叔,你這牛肉賣不賣,給我們來一份。」

  年輕男子看到餐桌上擺著的色香味俱全的紅燒牛肉,肚子的饞蟲就被勾起來了,他大力的咽了幾下口水。

  「賣,當然賣。」

  大叔笑呵呵的說道。

  蘇陽也笑了笑。

  十五分鐘以後。

  看著已經被一掃而空的盤子,年輕男子用餐巾紙擦擦嘴,滿意的摸了一下肚子,對大叔說道:「大叔,我從來沒有吃過這麼香的紅燒牛肉,你怎麼早不做出來呢?要是早做出來,我天天來吃。」

  「就是阿,大叔,我吃過這麼多的牛肉,從來沒有吃過這個味道的。」

  年輕的女子也跟著說道。

  兩人都是吃貨,也是因為美食走在一起的,兩人業餘時間,最大的愛好,就是遍嘗美食。

  「你們喜歡就好。」

  大叔笑呵呵的說道。

  小情侶滿意的結帳離開了,大叔看了看蘇陽,說道:「你這腦子是怎麼長的,我只聽說你看病厲害,怎麼廚藝你也這麼厲害。」

  「廚藝和手術本質上是一樣,什麼時候該做什麼事情,全部都可以分解為一個一個的步驟,只要將每個步驟都做好了,那麼最後的結果,就是完美的。」

  蘇陽認真的說道。

  「看來我這次要發了,你這個配方的價值,其實蠻大的。」

  大叔真心實意的說道。

  餐飲這個行業,入行的人多,但是,能堅持下來的,少之又少。最關鍵,還不是地段裝修這些外在條件,而是獨家味道。

  就是在別處吃不到的味道,有了這個味道,一個店才能幾年甚至幾十年的開下去。

  而蘇陽研究的這個紅燒牛肉,很明顯就具備了這個特性。

  而且,剛才蘇陽所教的其中幾個步驟,要是做菜的人不主動說,別人是怎麼也想不到的。

  這就增加了保密性。

  所以,這是一份價值很高的配方,大叔沒有說錯。

  「你不是說有我的一份麼?都留給福利院吧。」

  蘇陽笑著說道。

  「你放心,除了你的一份,我再加一份。」

  大叔欣慰的說道。

  他是看著蘇陽成長起來的,對於錢財,其實他也不是特別的在意,不然的話,以他的本事,有人開價年薪百萬,讓他去當安保經理,他都沒有去。

  究其原因,他還是厭倦了戰火和紛爭,想要過一過平靜的生活。

  過了一會,陸陸續續的又有幾個人進來,在品嘗過了紅燒牛肉以後,都是豎起大拇指,連連稱讚。

  蘇陽和大叔,又忙著做了兩次,才將今晚的食客打發走。

  很快,時間就來到了十點鐘。

  收拾完店裡的桌椅板凳,大叔準備拉下捲簾門,回去休息了。

  蘇陽也準備告別,回到自己住的地方。

  「大叔,新的店,名字想好了沒有?」

  蘇陽忽然問道。

  「當然,就叫大叔的店。」

  大叔笑著說道。

  「這麼晚了,我開車送你回去吧。」

  大叔又說道。

  「行。」

  蘇陽沒有推辭。

  (本章完)