儘管顧以誠做菜,這看起來是有些平平無奇的樣子。
但是
在顧以誠身後的逢竹,這是看得格外的認真。
畢竟
現在這一會,這還是逢竹第一次見到顧以誠做飯。
雖然說,這做得不是飯。
但是
在逢竹看來,這其實是差不多的。
逢竹作為一個軍人再加上逢竹這個吃貨的身份。
逢竹平時也是有下廚的。
所以說
逢竹這是看得出來,顧以誠平時也是一個有做飯的人的。
當然了.
如果說,那顧以誠和陸浩歌去對比的話.
那這著實是有些欺負顧以誠了。
畢竟
陸浩歌那手法
那真的是一套又一套的。
現在這一會,只見陸浩歌正在用力地去揉搓那一堆麵粉。
陸浩歌的揉面手法。
這一看就是大師級水準的。
陸浩歌一招一式之間.
這是透露開來了大師風範。
而且
此刻的陸浩歌,這甚至不僅僅只是在揉面
現在的陸浩歌,這是開始去處理肉餡了。
只見,此刻的陸浩歌,在將這一堆麵團,用一張保鮮膜抱住以後
陸浩歌手上拿著的刀,便切向了那一塊行政總廚放在砧板上的肉。
陸浩歌手上的刀,這是切的飛快.
而且,在逢竹看來,陸浩歌這手上的刀,這不僅僅是切得快,這還切得十分整齊。
這每一塊被陸浩歌切下來的肉。
這厚度,幾乎都是相同的。
雖然說,這一些肉,這最終都是要剁成肉餡的。
但是
陸浩歌能夠做到每一片的長度都差不多。
這一點,這著實是讓逢竹有些吃驚。
很快
伴隨著陸浩歌的手起刀落。
陸浩歌就已經切好了肉餡,並且在這裡頭混進了蝦肉,肥肉,以及一些筍丁,馬蹄了。
這些個筍丁,可以說是陸浩歌所製作肉餡的點睛之筆。
畢竟
在陸浩歌看來,如果在其中增加一些筍丁的話。
這是可以增加這蝦餃口感的。
可以說,這筍丁,就是陸浩歌所認為的神來之筆。
在陸浩歌做好這肉丁以後.
先前那一團用保鮮膜抱住的麵團。
這就發揮了作用。
在陸浩歌打開了這一層保鮮膜後.
這就從這一堆麵團之中,抽出來了一個又一個的小團。
在陸浩歌抽出來這些個小團以後
伴隨著陸浩歌手指尖的用力,這一個小團,這是變成了一張薄薄的蝦餃皮。
看著陸浩歌的這一個動作,一旁的行政總廚,這不由得就點了點頭,表示了相當的認可。
畢竟
陸浩歌的這個操作的完美程度。
這一般廚師,這是很難能夠達到的。
這就算是不一般的廚師,想要做得這麼完美,這也是相對而言有著一定難度的。
陸浩歌在按出來蝦餃皮後,這就馬上將餡料,放進了這蝦餃皮之中。
整個動作,可謂是一氣呵成。
伴隨著陸浩歌手上的動作,不斷加快.
不一會,這餡料,便全部都包進了這蝦餃皮之中。
在陸浩歌包下最後一隻蝦餃後
行政總廚,這便為陸浩歌鼓起來了掌。
畢竟
通過陸浩歌這一系列的操作。
還有陸浩歌在這一頓早餐製作之中展現出來的小細節。
這個行政總廚,這是感覺,自己學到了很多東西。
甚至
寫這個行政總廚感覺
自己甚至是可以以陸浩歌製作為噱頭,去吸引遊客來自己酒店品嘗和陸浩歌製作蝦餃的同款配方蝦餃。
不過嘛.
在這個行政總廚看來。
這樣的事情,他是不屑去做的。
畢竟
如果真的是這樣去做的話.
那多多少少是顯得自己有些吃相難看了。
而且
陸浩歌會在這裡住相當之長的一段時間。
所以說
這一點,這就足以成為酒店的噱頭了。
再整那些花里胡哨的東西。
在這個行政總廚看來,這是完全沒有這個必要。
在陸浩歌的蝦餃,放進鍋裡頭去蒸以後.
陸浩歌的目光,就看向了顧以誠那一邊。
因為陸浩歌這些個食材,處理了有一段時間的緣故。
所以說嘛.
在酒店大功率爐灶的作用之下.
顧以誠的面,這已經是做好了。
顧以誠做的面,這當然是不止顧以誠和逢竹兩個人分量的。
在顧以誠煮麵之前,顧以誠這是問過陸浩歌和穆雲依,要不要吃麵的。
而陸浩歌和穆雲依的回答嘛
這自然是要吃麵的。
畢竟
陸浩歌也不好保證,自己的蝦餃,這一定就能夠在不會超時的時間之中,完成製作。
所以說
兩手準備,在陸浩歌看來,這是相當之有必要的。
所以說陸浩歌和穆雲依,這都各自要了一個面。
「老陸,你這做完了嗎?」
顧以誠看向了陸浩歌,問道。
「對呀。」
陸浩歌點了點頭,說道。
「這就是我的面嘛?」
陸浩歌指著那一碗麵,說道。
「對呀!」
顧以誠點了點頭,說道。
陸浩歌看著那一碗點綴著蔥花的麵條.
陸浩歌這不由得就笑了笑。
「老陸,你不快一點嘗嘗看,我這麵條做得怎麼樣?」
顧以誠笑著問道。
「不用嘗,我就能感覺你這一碗麵條,這製作的功夫,應該是到家了的。」
陸浩歌笑著說道。
「真的?」
顧以誠問道。
「我什麼時候騙過你了。」
陸浩歌笑了笑,說道。
因為在行政總廚爐灶的旁邊,有一章桌面的緣故。
所以說
陸浩歌一行人,這是完全可以在這一張桌子上面吃麵的。
而且
這一張桌子,陸浩歌剛剛那是簡單地看過了一眼。
那就是.
這一張桌子,這是一點都不顯得油膩。
所以說陸浩歌一行人在這裡吃麵,這是完全沒有問題。
因為顧以誠一行人都在等陸浩歌的緣故。
所以說
這麵條,這是沒有開始吃起來的。
不過嘛.
雖然說,這還沒有開吃。
但是
這麵條的溫度。
這還是處在了一個正常溫度的。
在一行人都坐下以後.
陸浩歌就率先嘗了一口面。