「好的,奴才這就去。」管事太監說道。
既然住在客棧里,那麼晚膳自然也就是在客棧里解決,可是孫明竹他們卻沒有點菜。
「娘娘請稍等,御廚正在廚房裡準備晚膳。」管事太監說道。
原來,在孫明竹帶著大寶二寶出門逛街的時候,御廚在屋子裡休息了一會,便直接找到了客棧的老闆,說是要借用他們客棧的廚房。 ★
「不好意思這位客官,咱們客棧的廚房不可外借。」客棧老闆想也沒想就拒絕了。
要是御廚沒跟著來,自然也就算了,但既然現在他在這裡,他的手藝又深得皇子公主的喜歡,那怎麼可能讓他們的飲食假借他人之手呢?
「還請老闆通融一二。」御廚說道,他沒有過多廢話,直接掏出來一錠銀子,塞進了老闆的手裡,「這是我的一點心意,只需要租用你們的廚房而已,食材我有自備。」
老闆一聽,那不就是純純賺了這一錠銀子,他只是提供一下廚房而已,甚至對方說了,連餐具都不需要使用他們客棧準備的,還有比這更划算的買賣嗎?
生意人,沒道理有銀子不賺,什麼規矩都是可以破例的。
「既然客官如此有誠意,那就請吧。」老闆收下一錠銀子,笑眯眯的答應了御廚的請求。
於是,御廚這會帶著幾個幫手,正在客棧的廚房裡大展身手。
先前在趕路,雖然能準備的工具都準備了,但條件到底是差了些,不能完全的將御廚的手藝發揮出來,而現在有了正式的廚房,無論如何,都要比先前條件簡陋時,更能讓御廚大展身手了。
「你們先幫我把這些食材處理一下,這個牛肉要逆著經絡來切,切成均勻的細絲,再碼上幾片老薑,然後……這個豆腐切的時候在下面墊上兩根筷子,要切得整整齊齊,不能將豆腐弄碎了……還有這個……」御廚在一旁指點著,自然有人幫他打下手。
廚房裡還有客棧的師傅,在給其餘客人準備晚飯,這會聽到御廚教人做事,一個個都在悄悄的豎著耳朵偷聽,畢竟御廚那一身做派看起來就像是大廚!
御廚知道這些廚師在偷聽,也不怎麼介意。
等到備菜弄得差不多了,御廚便親自上任,開始準備今日的晚膳。
幾道特色菜燒出來,香味兒滿廚房亂竄,關都關不住,香味兒直奔大堂,搞得不少正在一樓大堂等待的食客都止不住的咽口水,開始好奇這究竟是什麼菜,怎麼會這麼香!
客棧的廚師也做好了食客的菜,讓小二端出去上菜,結果食客們一聞,不對。
剛才那香味兒絕對不是這道菜飄出來的。
「小二,你等等!」食客叫住了上完菜就要走的小二。
「客官,怎麼了,您還有什麼吩咐?」小二把帕子往肩上一甩,站在桌旁端端正正的問道。
「就是現在滿大堂飄的這個香味兒,對,就是這個味兒,這是廚房裡在做什麼菜呀?」食客眼巴巴的問道,感覺都快要流口水了。
這香味也忒吸引人了!
「呃,這個嘛……」小二一臉尷尬的撓了撓頭,一時間不知道該怎麼回答。
「你不知道嗎?也沒事,你就去廚房裡幫我看看,給師傅說一聲,咱們這桌再來一個他正炒著的這個菜!」食客激動的說道,感覺今天吃不到這道菜,好像都過不下去了似的。
這還真是難辦,小二有點慌。
正好別桌的客人聽見了,也表示自己要加菜,加的還是這道菜。
「對!我們這桌也要加那個菜!」
「我們也加!」
食客們的反應都很積極,小二沒辦法,只好把這個情況告訴了客棧老闆,老闆心想著要不然去跟那借用廚房的客人商量一下,讓他多做幾道,他這邊把租用廚房的那一錠銀子還給他便是。
結果一商量,御廚想也沒想就拒絕了。
「這恐怕不行。」御廚說道。
「怎麼不行了?放心,租用廚房的銀子我還您,您就順手做幾道菜而已,主要是您做的菜實在是太香了,我這外面的客人全都饞上了。」老闆說道,
「這真不行,不是銀子不銀子的事,我是我們家主子請的廚師,除了主子,不能給別人做菜。」御廚簡單的解釋道。
不管老闆如何邀請,總之御廚就是不答應,老闆也沒轍了,只好自個出去跟那些食客們道歉。
「不好意思啊各位,你們剛才聞到的香味,是在咱們客棧留宿的客人家裡的廚子,他只是借用了客棧的廚房,沒法給大家做菜,還請見諒,見諒!」老闆連連道歉。
這些食客都很不甘心,但又沒辦法,畢竟是人家家裡的廚子,他們再想吃,總不能不講道理,為了一道菜硬來。
「誰家的廚子啊,手藝也太好了!」
「可不是,我倒要看看他做的都是些什麼,怎麼能這麼香,可把我饞死了!」
「我也想看看,待會上菜的時候總能見著吧!」
結果還真沒見著。
御廚做好一道菜,就用餐具盛好,為了保留菜品原汁原味的香味,以及溫度,都會在菜品上蓋上蓋子,這是宮裡的規矩。
「你們先把菜送到樓上去。」御廚說道。
每做好一道,就有他們的自己人去送菜,全都蓋著蓋子,直接送到樓上的廂房內。
一樓大堂的食客看到有人出來,立刻伸長了脖子朝著這邊打望,但除了看到蓋子,什麼也看不到,一個個都失望極了。
「怎麼這麼神秘,還蓋蓋子?」
「興許是哪裡的大戶人家出來玩,自帶的廚子,規矩也多咯!」
「那不是,從先前那個香味兒就能聞出來,哪是咱們這些小老百姓能吃上的山珍海味?算咯,我們還是吃自個點的這些菜吧!」
食客們都要被饞壞了,又是饞,又是好奇。
樓上廂房內,菜一道道上齊之後,大寶二寶早就迫不及待了。
「今天的飯也是御廚叔叔做的嗎?」二寶問道。
「對,咱們以後每天的飯菜都是御廚叔叔做。」孫明竹說道。