沈韶光在廚房給阿圓做「三不粘」。💙👽 ６９ᔕｈυא.匚Ⓞｍ 😝😝
把蛋黃加蔗漿、芡粉攪勻，旺火熱鍋放豬油，把攪好的蛋黃糊下鍋，不斷翻炒，再陸續淋入幾次豬油，使其更滑嫩，達到「不粘」的目的。不到一盞茶的工夫，油和蛋糊融為一體，從原來的淡黃色變成漂亮的金黃色，就可以出鍋了。
又香又軟又嫩又甜的半流體，稍微有一點嚼勁兒，很是好吃，完全符合蔡瀾先生世間最好吃不過膽固醇的美食理論。
從沈韶光第一回做，阿圓就喜歡上這道菜，若有剩下的蛋黃，便攛掇：「小娘子炒個『三不粘』吧？」
考慮到她的體型，十次里，沈韶光也就答應兩三次，故而每回吃，阿圓都興奮地很。
於三是不吃這種甜爛軟「孩兒物」的，阿昌也不好跟阿圓搶，只意思意思地嘗嘗就算了，故而大半皆歸阿圓——今天阿圓卻願意分給那隻三花貓明奴些。
沈韶光提醒她：「少給它吃，多了不消化，再說，它也嘗不出甜味兒來。」
阿圓睜圓眼睛：「小娘子怎麼知道它嘗不出來？」
沈韶光被她問得一呆，下意識地看那邊坐著的林少尹，頭一回去林府時，還跟他嗆「子非魚」的問題呢。想到他當時嚴肅的樣子，再對比如今……
阿圓還在等著小娘子跟她解釋「我非貓」的問題，沈韶光解無可解，只好直中要害：「這『三不粘』涼了就不好吃了。」
阿圓趕緊端著盤子回了廚房。
那隻貓在櫃檯上坐著，矜持地吃阿圓分給它的兩口雞蛋。
看看貓，再看看那邊的林少尹，沈韶光搖頭，攏中午的帳。
今天林少尹來得早，趕上了午食的尾巴，臉上又似有些僕僕風塵之色，想來是沒在公廚吃飯，沈韶光一問，果然如此，故而給他正經上了四菜一湯香稻飯。♦👍 ➅９ⓈʰǗχ.ĆＯ𝕞 💢♘
其中有一道芙蓉雞片，是用蛋清和雞肉茸攪成肉泥，在溫油鍋里滑成的，剩下些蛋黃被阿圓看見了，便做了這「三不粘」。
那貓吃完了蛋，盯著沈韶光的筆尖看，過了片刻，拿小爪子學著主人的樣子蘸一下墨汁，並試圖印在帳冊上。
沈韶光趕忙抓住它的小爪，明奴先是無所畏懼地與她對視，然後若無其事地抽回爪子，舔起毛來，無賴得有模有樣。
沈韶光無奈，把貓祖宗的爪子擦乾淨，抱住，摸摸臉，摸摸頭，抓一抓下巴，擼兩下後背，把它伺候得眯起眼睛，發出呼嚕呼嚕的聲音。
林晏一邊吃飯，一邊看她哄貓，不知道想到什麼，有些不好意思地垂下眼，嘴角卻翹起來。
沈韶光卻想起一件正事來，把貓放下，去找林少尹。
林晏含笑抬頭看她。
「最近坊間有些無稽的流言，」沈韶光把什麼「蛤蟆懶，天下反」，還有什麼「丙戌炎炎，丁亥難難」之類都告訴他，「大家怕明年真的『難難』，聽米糧鋪子的人說，已經有人囤積糧食了。」
林晏神色認真地點點頭。
沈韶光知道京兆應該有專門負責輿情監督的，不過是提醒一句。沒有戰亂沒有饑荒，有一口安樂飯吃，是件難得的事，沈韶光希望這種日子越久越好。
盡到了好市民的責任，沈韶光便要起身離開。前兩日在從林府回來的路上，沈韶光為林少尹的美色所迷，雖嘴硬插科打諢混了過去，其實頗有些動搖，但等早晨，太陽出來，理智回籠，沈韶光就很渣地反悔了，又慶幸，幸虧當時混了過去，若是順水推舟允諾了什麼，甚或色迷心竅摸了人家小手……幸好，幸好！
為了表達個迷途知返、今是昨非的態度，沈韶光想到「摸小手」都沒朝著林少尹那修長細緻的手看一眼，事實上，今日的沈店主始終沒把目光放在林少尹的脖子以下，很是莊重嚴肅。
「小娘子對這事怎麼看？」
沈韶光停住，重新正坐。她是個把正事和閒事分得頗清的人，當下正色道：「這讖，有吉有凶，不管吉凶，凡是事涉家國氣運的恐怕大多數都不是民間自生的，而是人為製造的。其用意或者為己造勢，表示應時應運、受命於天；或者擾亂人心，造成動盪，好渾水摸魚。看如今這讖語的樣子，當是後者，至於前者——」
沈韶光微笑一下，每當重大節慶時，各地紛出的「白鳳」「麒麟」等祥瑞，可比「大楚興、陳勝王」普遍而有代表性多了。
這微妙的停頓還有調皮的笑意，林晏知道她指的是什麼，想繃起臉，到底沒繃住，笑了。
沈韶光輕咳一聲，「若是國泰民安、風調雨順呢，這樣的凶讖流言也不容易流傳起來，就如種子種到沙土裡，它不長啊。」
想到自己對著的是京兆少尹，沈韶光打了個補丁，「自然，如今是國泰民安的，只是這風雨上嘛，就有些不那麼調順了，故而這凶讖的種子也就發了芽。有心之人再澆澆水，施施肥，便成了現在的樣子。」
林晏不以為忤，輕聲道：「不管如何，人心不安，流言紛紛，總是我們的不是。」
沈韶光看他一眼，不諉過，不飾非，林少尹倒是位有擔當的官員。
他這樣的態度，值得報以更大的尊重。沈韶光認真地道：「去歲天旱，免除春稅後，京畿民心安定不少。」送魚來的曲大郎就曾說過這一點。
「後面的慮囚平獄、宮裡減膳食蔬、放出宮女，與這謠言凶讖目的相反，方法卻相似——打的是平定民心的『輿論戰』。」沈韶光挑眉，「不知去歲是不是也有類似的謠言？」
林晏點頭。
這就更坐實了流言是有心人操控的事，「其實除了這反向輿論戰，不知朝中諸公想沒想過，將『讖語』之事，公之於眾，解釋各種異像，而不是以一種『吉讖』，掩蓋對抗另一種『凶讖』。」
林晏思索片刻，神情也越發莊重嚴肅起來，「願聞其詳。」
沈韶光始終帶著她後世的影子，簡要地說，她的觀點就是科學破除迷信，提高政府公信力，完善闢謠機制。
「子曰：『民可，使由之；不可，使知之。』只有使民眾知之了，方不會再受這些無稽謠言的困擾。」沈韶光最後給自己找了個理論依據。
林晏注視著沈紹光，從漢魏兩晉始，大多數儒者便都是「民可使由之，不可使知之」派，認為「百姓能日用而不能知」1，民眾但聽號令而行即可，卻無需使其知號令之用意。林晏第一次在書院聽明誠先生講到中間斷開的這種句讀時，頗有震耳發聵之感，沒想到會再從一個小娘子口中聽到。
沈韶光反倒笑了，輕嘆一口氣：「兒是有些想當然了，這不是十年八載，甚至一朝一世可成功的，恐怕——」沈韶光抿抿嘴，沒再繼續說。剛才光圖自己說得高興，民智的開啟，是個太艱難而漫長的過程，且如今的社會環境並不允許。
林晏想了想，正色道：「若不做，恐永無『使知之』的一日。我們只做自己能做的便好，後面的，自然有後來人做。」
沈韶光竟然有點感動，知道世故而不世故，明白艱難而不畏艱難，「少尹還真是入世的儒家弟子。」
說完，沈韶光才想起兩人之間「儒家弟子」的梗來，還有他那句餘韻悠悠的「不為，又怎麼知道不可？」
沈韶光清清嗓子，低頭，想找個杯盞吃茶遮掩一下，卻又沒有杯盞。
林晏輕笑起來。
怕她惱了，林晏又主動說回流言的事。
與女郎，與自己心儀的女郎談論政事實在是個太新奇的體驗，林晏生出些自豪來，這便是我的阿薺啊，聰敏明慧又慎重踏實，秉承大義而不拘小節，擅割烹之道，有經營之才，能清談，能論政……
三花貓明奴便走過來，蜷在沈韶光腿邊，一眼都沒看林少尹這位只抱過自己兩次的前主人。
既已說完正事，沈韶光便抱起它，又是摸臉摸腦袋、抓下巴，擼後背的一套操作流程，明奴臥在沈韶光腿上，很給面子地舔了舔她的手。
林晏本來是很高興沈小娘子抱著這打了自己印記的貓的，這時候卻有些嫉妒起來。
沈韶光也覺得他要嫉妒，忍不住賤了一把：「林郎君似乎不怎麼得明奴喜歡啊？這才幾天的工夫，就把郎君忘了。想來是郎君耽於公事，沒大有工夫餵養它的緣故。」後面還加了個得意的笑。
那樣的笑……林晏只覺得心上似被貓爪輕輕搔了一下：「小娘子做的東西好吃，對它也好，明奴自然偏愛小娘子。」
耍賤挑釁，結果對方心悅誠服？
沈韶光大悅，眯眼笑起來，「我去看看，有一道雙皮奶，端來給郎君加餐。」
作者有話要說：1何晏《論語集釋》。