第一百三十五章 付嫂子的手藝

  付玉芝被她誇得有些不好意思,抿了抿自己的頭髮:「都是家常飯菜,我也不會做什麼洋玩意兒,大傢伙兒將就吃!」

  「付嫂子你可太謙虛了,你這手藝,都可以去外頭開飯店了!」蘇玉梅是真心實意誇讚付嫂子的,就這麼簡單的一道白菜燴豬肉,就能做的與其他家完全不一樣,肉肥而不膩,回口還有些甘甜鹹香,粉條更是勁道彈牙卻偏偏還吸飽了湯汁,讓蘇玉梅吃了一口還想吃第二口。

  桌上的幾人就更誇張了,都是些小伙子,幹了一天的活本來就餓的不成樣子,現在每個人都吃的滿嘴流油,狼吞虎咽。

  看著大家的樣子,一個念頭突然閃過蘇玉梅的腦海,付嫂子的手藝這麼好,倒不如真的去鎮上開飯店!總比在這村子裡出苦力,在生產隊賺那幾個工分強!

  跟付嫂子已經是老熟人了,蘇玉梅就沒猶豫,直接將付玉芝拉到了一邊,試探著問道:「付嫂子,你想不想上鎮上開飯店?」

  這話把付玉芝給問楞了:「蘇知青,我只會做些家常菜,怎麼能開飯店呢!那飯店的大廚都是家傳的手藝,我哪行啊!」

  原來是因為沒有自信!

  蘇玉梅想了想,換了個問法:「付嫂子,今天這豬肉你是怎麼做的,不過是白菜燴豬肉,怎麼能做的這麼好吃?」

  付玉芝雖然被蘇玉梅誇得不好意思,但是說起做菜可是她的拿手絕活,不自知的就變得自信了起來:「蘇知青,你不知道,這白菜燴豬肉一定要選後腿肉,那裡油多肥瘦比例也合適,這樣拌在豬肉里的粉條才會吸滿油脂,才叫個香得嘞!還有那白菜,切斜刀片,取燉豬肉上面浮上來的那層豬肉下鍋炒軟,讓鍋氣把白菜的酸澀都給烹出去才好下豬肉嘞!」

  「嫂子,你看!」蘇玉梅看著她自信滿滿滔滔不絕的樣子,說道,「這簡單的一道白菜燴豬肉讓你說的頭頭是道,你還說你不是大廚?」

  「就是些個家常技藝,咱村上哪個婦女不會這活計,哪裡就能做大廚了!」付玉芝慌忙擺手,「人家市里那大廚我見過,帶我家靈寶去看病的時候,在人家國營大飯店裡吃飯,那大廚可把一手菜做出花來!那叫一個好看!讓我都不敢動筷子!」

  蘇玉梅不以為然,確實有些國營飯店的大廚比較講究,聽說就算是一根簡單的蘿蔔都能切成了花朵的樣子,但是蘿蔔終歸還是蘿蔔,並不會因為切成了花朵的樣子就變成了別的味道。

  若是想要在鎮上開上一個家常菜飯館子,最重要的還是菜色味道好,量大實惠,價格親民,才能將國營飯店比下去。

  「付嫂子你這話說的不對。我問你,那市里飯店裡一盤菜價格怎麼樣?」

  提到價格,付玉芝忍不住呲牙咧嘴:「是真貴!那一碟子土豆絲,愣是跟我要了一塊錢!娘嘞,一塊錢在咱這,肉都能割上一斤!嘖嘖嘖——」

  「可不就是!」蘇玉梅一叉腰,「那土豆子可是肉味的?」

  付玉芝一連串的搖頭:「土豆子就算是做出花來,也不能是肉味啊!土豆就是土豆,蘿蔔就是蘿蔔!哪能跟豬肉比,豬肉多香!」

  看見人已經掉進了自己的陷阱,蘇玉梅輕笑道:「那嫂子你說,咱們要是將價格降低,讓大傢伙兒都能吃的起,那菜色有沒有花,咱們農村人是不是也不在乎?」

  付玉芝若有所思,好像······還真是這麼回事!

  鎮上吃飯的人大多數都是農村趕集的,辦事的,哪個也捨不得去國營飯店急頭白臉的吃上一頓,一頓飯要七八塊錢,那跟要農村人的命沒啥兩樣啊!

  要是自己開的小飯館能將價格降低,只做些家常小菜,怕是等到趕集的日子,客人也不會少。

  只是······

  付玉芝轉頭看自己的兒子靈寶,這孩子在寧厲這裡扎針已經好多了,病情有所進展了以後,她隔三差五的就得帶著孩子去市里,就像是寧厲說的,中醫針灸推拿對於小兒自閉症的治療終歸還是杯水車薪,只能起到引導作用,市里大醫院的康復中心才是靈寶的希望。

  若是自己真在鎮上開小店,飯店的活那麼忙,這孩子······

  蘇玉梅看著付玉芝臉上的表情明滅變換,眼神亮了又暗,默默的看向自己的孩子,她一瞬間就明白了付玉芝的擔憂。

  「付嫂子!這事我就是這樣一說,不方便,咱們還能再想辦法!」

  她不想讓付玉芝為難,有些後悔剛才自己的莽撞。

  付玉芝神色又些暗淡,也還是勉強笑道:「蘇知青,你這法子我記在心上了,往後孩子病好了,沒準我還真上鎮上開飯店呢!」

  「到時候我一定做嫂子店裡第一個客人!」蘇玉梅半開玩笑一般說道。

  付玉芝知道蘇知青這是為自己好,包括這次夫妻二人叫自己來掌勺,她也知道人家這是特意將這活給自己,讓自己賺點喜錢,所以她更是將手底下的活乾的乾淨利索,不想拂了蘇玉梅的好意。

  ——

  在眾人的幫助下,時間很快就來到了結婚的這天。

  天不亮蘇玉梅就被蘇鳳娟拉起來洗頭絞面,她昏昏欲睡,困的眼睛都睜不開。

  蘇鳳娟看著她昏昏欲睡的樣子,直想笑:「玉梅!還不快點精神起來,再不醒來,你的新郎官都要來了!」

  蘇玉梅一個激靈,立馬問道:「啥?寧厲來了?可以走了?」

  蘇鳳娟無語的將她拖起來,用溫水輕柔的打濕她的頭髮開始給她梳頭。

  這兩天寧厲為了討個好彩頭,愣是搬到了栓子家裡去住,說起來小兩口是有兩天沒見了。

  溫熱的水打在烏黑的頭髮上,讓蘇玉梅清醒了一瞬,哦,原來時間還沒到,寧厲還沒來呢!

  「玉梅,你這頭髮盤起來才好看呢!」蘇鳳娟摸著手下那光滑的髮絲,欣喜的說道。

  蘇玉梅像個木偶一樣任蘇鳳娟折騰,不一會兒的功夫,又開始點頭了。

  蘇鳳娟無奈的將她的頭扶正:「好姑娘!別睡啦!我跟你說,那呂念念最近被吳家給關起來了,聽說有人打他家後院過,聽見呂念念在裡頭又哭又罵呢!」

  「吳家不是應該跟呂念念離婚嗎?」蘇玉梅不禁皺眉,「什麼年代了,怎麼還搞舊社會那套啊!」