盧哲超顯然是好好考量過這檔節目如何利用自己的名聲，既要讓節目好看，還得不落俗套又不著痕跡的推廣江州樂餐飲集團。
每期加他是五個人，暗合那「五虎上將」的欄目名稱，這第一期用了四位各有特色的漂亮面孔來哄抬氣氛，不管美食內容怎麼樣，首先美人兒是足夠看了，但未來這幾位會根據播出效果輪流換，因為節目的重點還是各種家常菜，幾位美女都是或靈巧或笨拙的來給節目製造氣氛和話題的。
主題和《見仁見智》一脈相承，強調觀眾的參與性，面向全國各地招募的美味家常菜，所以節目還有個副標題叫「我家超美味」，只要誰覺得自家菜餚有特色，就可以到全國各地現在幾大《見仁見智》的報名現場或者江州樂餐館去報名推薦自己的菜式，只要被選中，就有機會到節目錄製現場來。
而且這拍攝現場也不是在演播廳里，畢竟這是美食節目，不需要一大堆觀眾在下面，所以今天找的是一處野外宅院，山清水秀的地方來露天拍攝，光是美人美景就足夠好看了，盧哲超又多喜歡做菜的，今天展示的三道菜都是非常非常普通的菜餚，湯圓、玉蘭餅和餛飩！
想想吧，前後投資好歹也要算幾百萬起步的上星美食節目，居然開篇第一集就做這麼三個幾乎家家都能做的菜，盧哲超確實有語不驚人死不休的氣勢。
是誰說過越簡單的菜式要做得好吃，那才愈發顯得出功夫來，他就走這條線來說服觀眾。
盧哲超不是老家江浙一帶麼，這三樣再普通不過的菜式就是家裡從外婆給他留下深刻印象，一直陪伴他長大的美味，所以做法除了地道的江浙風味細節，又加上些後來自己走南闖北的改進。
湯圓還好說，穿著一身高級廚師裝，戴著高帽子白圍裙的盧哲超指揮美女給他和面、搗餡，自己煞有其事的介紹豆沙餡、芝麻餡、豬肉餡等等特色餡料的組成，最後推薦一個家鄉極為特別的豬油菜餡的，乃是把青菜剁成泥，加糖跟豬油混溶，色澤碧綠甜濃，看著就讓人咽口水，可四位美女讓她們幫工做事沒問題，要她們吃這種豬油膩膩的湯圓，簡直要命，連碰都不想碰。
然後玉蘭餅直接就是江滬一帶的特產，用糯米麵包玉蘭花瓣，這個就很有黛玉葬花的情趣了，盧哲超坐在桌子邊顯擺歷史、特色跟地方風味，又有他改良的其他口味來油炸。
結果前面一直裝著不哼不哈不動手的黃曉薇這時候才開始顯身手。
先是把兩把廚房餐刀雜耍似的在手裡翻飛，還有類似轉筆的那種在拇指上旋轉的花哨驚險動作，寒光閃爍一看就是廚房用刀的高手！不光是盧哲超目瞪口呆，連拍攝現場所有的工作人員都愣了，好多悄悄的快門拍攝聲，旁觀的胡蓉梅還是擔任製片人高興得使勁握拳滿臉都是笑，湊在石澗仁耳邊小聲：「她主動提出來故意不說的，就是要有這樣的突然效果，但倪星瀾和盧哲超的演技真沒得說。」
倪星瀾的驚訝模樣有個愕然得像兔子一樣先把上顎牙露出來的鬼臉，非常自然，如果換做其他偶像派姑娘，肯定會要求刪掉不許播出了，但在這裡大家都知道這個表情一定會讓倪星瀾在觀眾心目中加分，那種鄰家女神的味道太吸引人了。
盧哲超則是通過眼神和臉上的微表情就能凸顯出自己的難以置信，聲音都顫抖了：「你……在韓國還要學這個？」
黃曉薇傲然的笑笑，把其中一把刀反手拋插在桌面上，然後開始單手揉面切塊兒，那動作用嫻熟來形容都差得遠，當初石澗仁第一次見到她，就能有滋有味的看黃曉薇把一塊面揉了三個小時，她已經能把揉面這動作都幻化出美感來了，這讓其他四個人乾脆停下手中的活計看她操作。
倪星瀾艱難的咽了口唾沫才介紹：「曉薇……很多人都知道她在拍電視劇之前給我做過助理，但很少有人知道，她在給我做助理之前，是在星級酒店做麵點師的，專業麵點師，以前我倆住在一起的時候，晚上就經常能吃到她烤的各種美味小點心，可惜我只能每次吃指甲蓋那麼大一點……」
兩位培訓生的反應就差點，畢竟年紀小經驗少，表情動作都只能儘量略顯浮誇的賣萌，導演還叫停了兩次指點她們應該如何調整。
王驊在石澗仁耳邊嘿嘿：「你要是真的多娶幾個嫂子，我看也能擺平場面，我媽給我說過多少回了，這女演員之間那簡直就是一場場後宮生死大戲，為了各種機會那互撕的場面，嘖嘖，你看黃曉薇和星瀾這和諧程度，看得那倆小姑娘根本不敢炸刺！」
一個是國內最當紅的一線女星，一個是借著韓劇最火熱的女主角，人家這麼大牌都這樣跟親姐妹似的笑語晏晏，培訓生的確愈發小心拘謹。
其實現場還有七八位培訓生也來探班學習，按照盧哲超的計劃，這些新手都有機會輪著上，但現在看起來，仿佛黃曉薇要占據一個固定主持位了，也對，剛剛回國的她，這個節目就仿佛是量身定做的。
盧哲超應變能力還是強，既然黃曉薇這時候勢頭好，他就招呼著開始動手搞餛飩，。
餛飩這種麵皮包肉餡的吃食在全國各地叫法不一，雲吞、抄手、包面甚至叫水餃的，餡料也是全國各地五花八門，但盧哲超推薦的餛飩肯定就是江浙口味，豬肉、榨菜、河蝦、蔬菜、姜蔥之類的組合頗見功夫，豬肉膏腴，蝦肉清滑，蔬菜、榨菜細末都帶點顆粒細密的感覺，以中年大叔的口吻教導年輕姑娘以後，就分別動手包餛飩。
原來盧哲超顯擺自己是有道理的，他就拿根筷子挑餡，包餛飩的動作頗為熟練，雖然比不上黃曉薇那麼韻律美感加專業性強烈，但坐在竹籮箕旁邊，一邊嘴碎的跟後輩聊表演聊角色，一邊隨手包了餛飩瀟灑的扔進去，那感覺就是個讓人覺得極為可靠的朋友在閒話，渾身都散發著中年帥大叔的氣質，再加上倆小姑娘出沒在旁邊不是甜甜的要幫他捏捏肩，讚嘆嫻熟技巧，就是冰雪聰明的幫忙把餛飩排列整齊。
總之趁著鏡頭轉移，下來喝口水的倪星瀾都笑說自己顯得跟中年婦女一樣了！
這樣的節目會不好看？
盧哲超太明白自己的賣點了，胡蓉梅都感嘆，這檔節目播出以後，盧哲超估計要徹底掛上師奶殺手的稱號，而且這個受眾群體會進一步朝兩頭年齡區擴散。
其實這種節目本來有很多作假的環節，菜餚可以只是好看不能吃的，後台還要美顏上色，總之一切以播出效果為佳，然後做菜的和主持擺樣子的是兩撥人，有專門的廚師在旁邊等著做髒累活。
可《五虎上將》顯然就是真的做，除了有些原料是先弄好的，現場確確實實是親手做，哪怕漂亮美少女們動作笨拙，可也很好看啊，更何況盧哲超的場控能力確實不錯，最後等餛飩下鍋的時候，同時煮湯圓，黃曉薇完全是在他指揮下獨立操作從未做過的江浙玉蘭餅。
直到最後擺盤都是一直在鏡頭下的。
不光人好看，景好看，現場所有細節肯定都對得起盧哲超的構思，一張橡木大桌是清晰木紋偏白黃色的，鋪上灰白條紋小桌布，餛飩碗是純白的瓷碗。燉的雞湯煮餛飩，撒上點蛋皮絲和乾絲，白嫩嫩的餛飩晶瑩剔透，搭配翠綠的青菜，看著就讓人自然而然的流口水，而黃曉薇做的玉蘭餅，雖然配方口味都不是她決定的，但就是個餅形都讓她做出了葉子一樣的輕盈感來，迭放在白色橢圓形長盤裡，金黃酥脆，更是可口。
最後才搭配的湯圓本來都是白色吧，偏生用的瓷碗有一圈景泰藍的碗口鑲邊，搭配純白的小勺和烏木黑筷，盧哲超估計是在影視圈裡呆得太久，又有攝影和導演的功底，擺出來就像一幅畫！
鏡頭稍微拉遠點，這是個北方比較罕見的園林式院落，白牆黑瓦幾棵不知道多少年生的芭蕉落影在桌旁，在周圍其實好多盞取景補光燈的照耀下，斑駁疏影更顯得人物明媚。
四位把白色廚師裝穿出了時裝味兒的漂亮姑娘，搭配愈發圓潤的中年帥大叔，拍封面照似的在這大桌後面站好，盧哲超很有講究的把腰上圍裙一摘，送上結束語：「民以食為天，只有解決了溫飽問題，大家才會琢磨著怎麼吃得好，吃得巧，《五虎上將》這檔美食欄目，就是希望能把各位生活中喜愛又願意分享的家常美味，展現給大中華各地的幸福家庭……最後感謝江州樂餐館對本次節目提供的一切專業協助，我作為這家全國唯一的慈善項目餐飲集團名譽董事長，邀請各位到江州樂餐館享用美食，並且所有登上本欄目的菜餚，都有可能出現在江州樂餐館的菜單上，提供者還能得到菜餚使用費，再次感謝所有工作人員，你們可以來吃了……」
然後拍攝監視器里就能看見，本來好像空落落的只有五位主持人場面，呼啦啦的湧上去好多工作人員，特別是攝影師還故意把鏡頭帶了抖一下，顯得他也忙不迭跟過去，然後鏡頭裡就是所有人狼吞虎咽搶桌上吃的，感覺一個個都跟牢里放出來似的，還有好些個苗條的小姑娘！
以潤豐影視集團前副總裁的眼光看來，這節目不火，簡直天理難容！
把他都看餓了，不好意思跟大家去搶而已。