第31章 食品衛生檢查
過於正式的開頭,讓全家都愣住了。
不過,盛玖的反應還是很快的:「你好,我是。」
接下來聽到的內容,讓盛玖有一種自己好像是犯了天條的感覺。
因為,工商,食監,消防等部門,聯合下來檢查了,她的盛記小館是第一站。
盛玖:?
消防檢查,不是上個月剛查完嗎?
盛玖不解,不過卻還是很配合的表示,自己在外面,馬上就回去了。
大伯母他們原本是要回村裡的,一聽盛玖這邊有事兒,哪裡能放心?
所以,一家人一起回了盛記小館。
路上的時候,盛玖收到隔壁李老闆的消息。
【AAA熱滷鴨貨:聽說是被舉報的啊,小老闆,你有點心理準備,一應的手續之類的,都全吧?】
盛玖不清楚,對方是從哪裡聽來的消息,不過她也確實沒什麼好心虛的。
系統除外。
但是,系統說了,所有的食材都是正常的,不怕查的。
哪怕是異世來的食材,正常檢測之下,就是各種元素含量更精純,更高,其他的也沒什麼。
那些隱藏效果,屬於玄學。
查,是查不出來的。
盛玖先謝過了李老闆,又表示自己這邊沒有問題。
回去之後,餐館門口已經有不少人圍觀。
還有最近兩天的食客,好奇的問了問:「衛生沒問題吧?」
「食材正規吧?」
……
盛玖一一解答之後,這才拉開了捲簾門。
進去之後,入眼可見的地方,給人的第一感覺就是:乾淨!
盛玖本身對於衛生的標準就高,阿瑞斯又是第一次干,為了表示誠意,他擦的真的很賣力。
盛玖甚至懷疑,按照阿瑞斯的擦法,不久之後,她店裡就得換一批桌椅,不然皮都掉三層。
食監的工作人員,看到店裡的衛生之後,不由自主的點點頭。
衛生的初步印象,還是過關的。
左右鄰居的老闆,或是員工,還跟著擠過來看了看。
不好意思擠進去,在門口張望了一番之後,就有老闆開始敲打自家員工:「看看人家那桌子擦的,再看看你們?」
「都是員工,差距怎麼這麼大呢?」
「哦對,人家還沒有員工,小老闆自己乾的,一天這麼忙,還能把衛生收拾的這麼好,你再看看你們!」
……
盛玖:。
求放過,別再給我拉仇恨了!
後廚相比前面更乾淨。
特別是各種不鏽鋼的台子,各種廚具之類的,都擦得鋥亮!
眾人看完之後,滿意的點點頭。
食監的工作人員,又問了問對應的食材,檢查了一下冷櫃和冰箱。
盛玖很積極的配合:「我這邊菜品,都有48小時留樣的習慣,有什麼問題的話,也是可以溯源的。」
「食材大部分是公司統一配送,小部分是我自己去菜市場挑。」
「各種調料,都選的大品牌,我這邊都有購買發票。」
……
二樓是私人區域,盛玖表示,從前存過部分耐儲的蔬菜,如今沒有了,就她在樓上住著。
樓上樓下是一個很好的分界線,眾人聽完,也尊重盛玖,沒有上樓再查看的意思。
一番檢查之後,工商這邊的手續沒有問題,消防也沒有問題,盛玖跟隔壁店之間,還有一個微型消防站呢。
食品衛生,環保審查之類的,也都沒有問題。
檢查結束之後,這些工作人員又去了隔壁。
李老闆:……
啊這,不是只查隔壁的嗎?
好在他平時對於衛生之類的,也不含糊。
所以,也不怕臨時的抽查。
不過,除了李老闆之外的其他店家就不好說了。
此時一看……
啊?
不止查盛記小館啊?
還要查他們?
媽呀!
快回家收拾一下啊!
人群很快散開,不少看熱鬧的食客聽說檢查合格的消息之後,忙不迭的問:「小老闆,幾點開門?」
「小老闆,今天什麼飯啊?」
「小老闆,現在能做嗎?」
……
盛玖簡單的收拾了一下,笑著回應:「不好意思,今天白天我有事情,晚上的時候營業,今天有魚香肉絲蓋澆飯。」
盛玖說有事情,要晚上才營業,食客們聽完,還有些失望。
不過,想著晚上能吃到也不錯,大家很快將自己哄好,又各忙各的去了。
等到人離開了,盛玖這才示意大家:「咱們先回家。」
大伯母幾番欲言又止,不過最後都忍住了。
上車之後,大伯母直接坐在盛玖的小廂貨里,進去之後就噼啪罵開了:「這群勢力眼,紅眼病,媽的,傻&%##%……」
大伯母身體恢復之後,精氣神找回來不少,罵起人來,中氣十足。
盛玖心想:啊這,滋養液可真好用啊。
但是,她到現在還沒打到對應的人參呢。
還需要再努力啊!
大伯母罵到最後,氣得直喘:「那些人就看你一個小姑娘開店,想欺負人,結果沒欺負到,如今不知道氣死在哪裡呢,我呸,什麼人嘛!」
大伯母越說越氣:「不行,得給你找個店員,本來你自己也忙不過來,從前你爺在的時候,也都是找人一起的。」
盛玖不想大伯母操心這些,所以放慢了車速,溫聲說道:「大媽,你放心,我已經找到了一個兼職的店員,身高一米九多,一拳能打死好幾個小叔呢。」
大伯母還準備出主意,聽了這話愣了一下,反應過來之後,看了看盛玖的神情,然後才試探著問道:「對象啊?」
盛玖:?
不是,大媽,別講鬼故事啊!
盛玖連連否認,大伯母觀察了一下,發現應該不是之後,又鬆了口氣:「雖然說身強體壯是好,但是也不能太壯了,他要是跟你吵架動起手來,你大伯跟你哥,聯手估計都干不過,太高了不行,咱們找個差不多的就行,太矮的也不行,出門跟拎個包似的,不夠丟人的……」
這個話題,一旦說起來,大伯母就控制不住,也停不下來。
盛玖由著她說。
然後,大伯母真就說了一路。
盛玖他們老家是在村里,是那種跟鎮上緊挨著的,走路到鎮中心估計就十幾分鐘的樣子。
距離市里也不算遠,開車一個多小時。
大伯母在車上的時候,嘴巴沒停過。
下了車,碰到熟悉的村民之後,那更是控制不住:「我跟你講,盛文宗這個小癟犢子,他真不是個東西……」
盛玖:。
很好,不需要她再多費心思,小叔就可以在村里也出名社死了。
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(本章完)